坐月子吃的鸡汤怎么做(坐月子的鸡汤怎么炖好吃)
一、坐月子吃的鸡汤如何炖坐月子鸡汤怎么炖
1、产妇月子餐鸡汤的最简单的做法是，准备一只鸡，洗干净，剁成块，然后先在水里煮一下，出沫再捞出来清洗干净，然后在准备红枣、枸杞、党参、少量的盐，放在一起用水炖，一个半小时左右，直到鸡肉炖的嫩一些就好。注意也可以不放姜。
2、建议鸡汤清淡一些，也可以跟面条放在一起给产妇吃，不仅有营养还能抵饿，一周吃三次左右就行，炖鸡汤的时候，可以根据自己的口味放别的东西也行。
二、月子下奶乌鸡汤的做法有哪些
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量
做法
1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。
4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。
5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。
6、最后加入盐即可。
三、坐月子里的乌鸡汤怎么做
原料：
乌鸡半个、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段。
调味：
料酒，盐
做法：
1、烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净
2、紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好
3、放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时——五个小时
四、产妇吃的乌鸡汤怎么做
减少汤的杂质，少放盐，产妇需要喂奶，这样既去油，还能去血水异味，一次放最够的水，焯水时锅里放点儿料酒，小火慢炖，去腥提味，炖半个小时到一个小时，然后换锅，大火烧开，最好不要放大料，期间用勺子把浮沫撇去，炖好后，放盐乌鸡切块，先用开水焯一边
五、坐月子怎么炖乌鸡
产妇食谱：山药炖乌鸡的做法
食谱原料：
乌骨鸡1200克，山药300克，料酒15克，盐10克，味精2克，香油5克，大葱5克，姜5克。
工艺做法：炖。
配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地：粤菜。
制作方法：
1.将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块;
2.山药洗净，削去皮，切成滚刀块;
3.葱切段、姜切片;
4.将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫;
5.将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸;
6.用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。
健康提示：
乌鸡营养价值高，富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味营养。
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