餐饮行业还能开业吗现在，餐饮行业还能开业吗现在怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业还能开业吗现在的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业还能开业吗现在的解答，让我们一起看看吧。

只要疫情不彻底过去，餐饮行业就不能开业？对吗？

谢谢邀请！

餐饮行业可以说遇到了历史上最大的寒冬，没有之一。新冠病毒阴霾不散，恐怕不止餐饮行业，其它行业一样影响巨大。

国内疫情已得到有效控制，复工的号角吹遍各个行业，真正满血复活的不多，大部分处于半工半歇状态。

餐饮业现在也是可以开门营业的，可以做外卖和自提业务，堂食正对一些快餐和小吃类已开放，但必须对自身和到店顾客进行严格防疫监控。

我们发现大中型餐饮门店大部分依然是关门状态，目前的问题依然严峻。大中型餐饮由于员工少则几百人，多则几千上万人。口罩买不够，想开业就是一道难题。另外，允许你做堂食，但必须限制接待人数。比如在成都市，火锅店可以做堂食，餐厅餐桌需间隔一米以上，每桌最多接待3人，超过的另行安排。你说这叫餐饮老板该怎么做？好不容易盼来4个人或者5个人，你叫别人分开坐成两桌，得点两口锅。老板难道只收一口锅的钱？作为顾客肯定也愿意。这样做火锅店老板肯定就亏大了，本来就遭受了疫情的严重打击还没有喘过气来。如果收客人多收钱，客人也不干了。吃个火锅也太难了，干脆拍屁股走人算了。还有，由于疫情还处于严控阶段，群众依然有恐惧心理，消费人群依然有限，现阶段营业的生意都不理想，故而仍见许多餐饮门店都是关门状态，大家都在观望事态的走向。

令人意想不到的是，国外的新冠病毒又大规模爆发。一些到国内的旅客已有确诊病例，这又将加重疫情的防控面，既要防内又要防输入性病毒，感觉事态还越发紧张，这要搞到什么时候啊？

由此可见，餐饮的严冬还有些漫长。新冠病毒不完全根除，你叫餐饮人怎么放得开膀子干？你叫顾客怎么敢大胆的吃？

2020年你叫餐饮情何以堪？

（图片来自网络）

谢谢观看！

谢谢邀请，这场疫情确实来的很凶，2020年的春节我想是所有国人最难过的一年吧。

阳春三月，本是姹紫嫣红一片韭绿之景，可今年的疫情下人人谈疫色变，幸好我们国家采取了及时的隔离措施，使得疫情有效的得到了控制，但是这次的疫情是不容忽视的，时间长，传染力强。所以，首当其冲受到损失的就是餐饮和其他实体行业，这是一个必然的过程，大家不必过于恐慌，只需要在接下来的时间里做好以下几件事，这也是我今天给予大家的一个解惑渠道吧。

一，疫情终究会过去，餐饮行业迟早会复工，现在全国各地政策都有出台，大家可及时关注本地官方新闻资讯，做好复工准备工作。

二，疫情的发生，未来餐饮市场风向一定会发生变化，分餐制在未来一段时间内是主流方向，经营管理者们应多在分餐工作方面多加创新和突破。

三，疫情的发生，让我们所有人都明白了，现金流对于企业来说，是犹如人的生命一样重要，现金流的是否充足，是保障企业能否经营的基石。

四，总结疫情后的得与失

学会总结，善于思考，对于如何开展复盘工作要进行认真研究和落实，从人力，产品，财务，资产四个维度总结一下以前和以后的对比修正工作。

以上是我个人的几条小建议，文字篇幅局限，并不能尽兴表达心中所想表达的全部，有对餐饮管理感兴趣朋友可以关注我的头条号：餐饮酒店职业经理人！

这个说法比较偏激，不赞成。

首先，目前在国内，然后疫情得到了控制，但是各个地方的管控还是比较严格的。尤其是商场、超市、电影院、餐饮商户等一些人群密集性场所。这类场所人群集聚，会有很大的隐患，如果现在就开始投放运营有可能让我们前功尽弃。所以不到疫情得到完全控制，还是建议现在暂时不要开门营业。

其次，餐饮业作为中国经济的重要组成部门，是不可能一蹶不振的。餐饮首先是人们的必要需求，中国泱泱历史五千年，美食文化是重要的一环，文化的传承不会断裂。

谢谢邀请。答案是肯定的，尽管餐饮行业除湖北以外，已经陆陆续续开业了。但如今的开业大都仅限外卖、堂食也是一人一桌，大部分地区还不允许聚集性就餐，不允许举办各种宴会。真正意义上的开业，还要等学生开学、旅游全部放开，只有人员全部流动起来，餐饮开业才算正式开业，要不只是开门而已，没有人气的开业，只能让餐饮人赔的更多。

餐馆能开业了吗？要注意什么？

全国现在己经有一半的餐厅开始营业了，大部分都只能外卖，不能堂食，但我们这里目前还是不能营业。

己经营业了的餐厅，更应该做好防疫措施，餐厅里应准备充足的口罩，消毒液，医用酒精，电子体温计，这是必不可少的。店员上班前必须要测量体温，配带口罩，全身消毒，有发热症状，立即去医院检查。

开通堂食的餐厅，每天要进行店内消毒，前来就餐的顾客，要测量体温，配带口罩，就餐时，最好分餐制，杜绝唾液感染的机会，人与人之间尽量间隔一定的距离。

餐馆能开业吗？需要注意什么？这段时间国内的疫情基本没有几个了，但是国外和世界上其他的国家就比较严重，特别是西方欧美国家，他们的思想观念和对疫情病毒的看法和我们的观念不一样，我们民众对现在这个情况还是不不能释怀和乐观。这次疫情对我们的生活和经济产生了方方面面的影响。

最为严重的就是餐饮业，娱乐行业，民众聚集性行业。除湖北以外，其他地方的餐饮业都陆陆续续复工了！复工对餐饮业也是积极向好的一面。也不容乐观，你要做好必要的防护和应急措施。


餐饮复工需要具备的以下几点！
第一，营业前必须到当地监管部门，办理营业申请和备案。有关部门会来实地核准是否可以营业。


第二，必须配备必要的消毒杀菌测体温防护分散措施。你店内员工工作人员必须每天测体温做登记。做好必须的安全卫生。


第三，进货管理，每天采购材料和物资货源要备案做自我登记，特别是海鲜和家禽，等等部分敏感食材，要严格把关。



第四，客人进店就餐，也要做好登记量体温，尽量建议打包或送餐出去，客流高峰的时候分散就餐，客人与客人之间注意保持间距，门窗尽量通风，空气多循环。

只要做好以上几点就可以恢复营业？能开门营业，对餐饮‘人员来说，希望大一些，但是市场前景也是不容乐观的！

第一 疫情期间，其他的地方不是很清楚，像我们广东地区餐馆，基本都可以开业了。很多小型餐馆只可以提前预约，打包带走，网络订餐，尽量引导客人分时分批分量去就餐。

第二 疫情期间的餐饮服务还是要注意对所有进店人员进行体温检测，做好就餐人员手部消毒，如有发现体温超过三十七度三以上发现咳嗽，或者其他症状，不得进店就餐，指导他去医院立即检查。

第三 经过这次疫情希望我们能严重的看待这些问题，比如：食品方面是否合格才能售卖、卫生方面是否达到一定的卫生标准，野生动物禁止采购，厨具餐具每天要做好消毒，店面要保持卫生清洁跟一定的通风，人员必需戴口罩，更要做到勤洗手。

小餐馆可以开业了，要准备消毒水，口罩，手套，测温枪，另外健康证也要及时办理好，做到最好不要在店里就餐，店里也不可以超过2人一桌，相信疫情很快就过去了，要响应党的号召

针对疫情和政策，餐饮业多久可以复苏？

视疫情发展状况，目前国内没有大问题，主要是国外输入病例；餐饮行业在这次疫情中受影响较大，大众重新接受堂食需要时间，也需要政府政策支持。近期各地相继投放的餐饮消费券，对复苏餐饮行业起到了较好的作用。

个人估计快得话5-6月，慢得话第三季度，餐饮行业一定会复苏，毕竟民以食为天嘛，国家也会出台更多政策来刺激内需消费的。

这个问题，我们曾在天财商龙餐饮研究院的线上沙龙中邀请过几位资深餐饮人分享过，下面就分享给大家！

（连锁全案策划肖卫刚）关于餐饮市场多久才能达到真正的复苏？这个问题牵扯到很多决策性数据，结合目前的一些餐饮企业的情况来看，可从以下几个维度分析：

1、恢复受到全球疫情拐点的影响。看似这个背景很大，但实际上如果不是防止输入性病例的进入，我们国内的疫情已经比较稳定了，所以这个拐点很重要。

2、此处疫情对全国整体经济影响的深度。对比外贸经济为支撑的城市，影响较大，比如浙江、江苏、广东、福建、山东等。这些的地区的餐饮企业本来一开始恢复堂食还可以，但是现在受影响就比较大了。但是对一些纯内需型经济的城市，恢复就比较快。比如县级城市、比较小的地级城市恢复比较快。

3、消费信心的影响。消费者对经济发展的不明朗所持的观望态度，必然影响其消费热情。

然而不同的是：

1、赛道不同，复苏时间不同。比如高端餐饮恢复较慢，大概在40%左右。纯社会型餐饮、刚需餐饮恢复速度在70%-90%。宴会型餐饮在6月份很可能会出现一轮爆发性增长。

2、所处城市级别影响复苏速度。一二线城市相对较慢，三四线城市及县级城市复苏较快。

3、不同平台恢复速度不同，大品牌恢复速度更快。

综上所述，可以预计全国性的复苏应该在4月底之前能达到70%的营业额，恢复到90%大概要到6月份。

到此，以上就是小编对于餐饮行业还能开业吗现在的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业还能开业吗现在的3点解答对大家有用。