肺炎疫情对餐饮行业的打击，肺炎疫情对餐饮行业的打击有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肺炎疫情对餐饮行业的打击的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肺炎疫情对餐饮行业的打击的解答，让我们一起看看吧。

疫情下餐饮行业的出路？

新冠肺炎疫情下，全国餐饮和零售行业基本暂停营业，造成“无客上门、无现金流”两个痛点，而新冠肺炎疫情什么时候结束还不清晰，国内抗疫刚有起色，国外疫情又开始爆发，在这艰难时刻，怎样才能帮助餐饮零售企业，减少不必要的支出的同时，又能最大程度的获客，渡过难关？

创翼科技在新冠肺炎期间，特别为餐饮零售商户定制开发了一款扫码点餐的外卖小程序，无触碰式的配送方式既满足了商户端不用开门即可获客的需求，又解决了消费者居家抗疫时期的生活饮食的难点。

创翼小程序六大亮点：

1. 支持在线点餐，外卖配送，外卖配送可全程无接触配送。

就是通过骑手和用户约定，将商品放置到指定位置，如公司前台、家门口或是放进指定的自助取餐柜等地方，以减少面对面接触，保障用户和骑手在收餐环节的安全配送方式，这种配送可以不用面对面，不需要和人打交道，全程零沟通零交流，只用到指定地点完成取餐即可。

2. 灵活设置配送相关信息

可灵活设置起送距离，价格。

3. 丰富的营销玩法，建立商家自己的客户体系。

运用卡券营销等丰富的营销玩法，帮助餐饮商家实现业务模式的转型与落地。相比较开店在外卖平台上的玩法，那边投入再多，也是平台的客户，而不是商家的客户。

4. 专人运营指导，使用无忧

北京出现新冠肺炎对河北餐饮业有没有影响，大家讨论下？

我能想到的河北餐饮业，就只有驴肉火烧。至少到目前为止，还没听说驴感染NCP，也没有任何证据能够证明包括驴在内的，这些被人们经常食用的动物会经饮食途径将NCP传染给人。

影响，肯定是有。但是从科学的角度讲，都是自己吓自己。关于这一点，我觉得，罪责在于很多无良自媒体的煽风点火。

从医学角度讲，携带和传染完全是两回事，也就是说，首先，食材方面是可以放心的。不用太担心因为吃了什么而被传染。

其次，那就是人的问题了。北京地儿忒大了，从门头沟到朝阳都跟跨省似的，延庆和密云都没什么紧张情绪，西城才恢复二级响应防控，隔着大兴、房山、通州的河北，到底在怕什么？

而且，最短三个月，疫苗应该就会正式上市了，如果有紧急情况，这个过程完全可以缩短，所以，疫情肯定不会再有爆扩散。

也就是说，这种人心惶惶的情绪，完全是某些人自我营造出来的。如果是聪明人，有自己的判断力，应该不至于被这种情绪干扰。

我觉得河北人还是挺聪明的，不至于听风就是雨。在目前新增病例被严密监视的情况下，对河北的正常的生产生活活动不会有什么威胁，餐饮业或会出现一点点小风波，但不会有大的影响。

在疫情肆虐，各行各业都受影响，作为餐饮，服务行业首当其中，对此你有何见解？

2020年初，由于新型肺炎的影响，餐饮业受到了很大的打击——年夜饭被大范围取消，用餐人数急剧下降，全国餐厅大面积暂停营业，一大批厨师、服务员停薪留职......于是，很多餐饮人士开始预测，接下来的一年，餐饮业会有哪些发展趋势？

让我们一起看看17年前的SARS事件，餐饮行业受到的“创伤”有多深，以及花了多久才恢复元气。

2003年，中国餐饮业同样遭遇了不可抗的“超级寒冬”——疫区闭店率超50%，各地餐饮业相继陷入困境，北京、上海等地餐饮业零售额下降30%~80%，当年餐饮行业整体损失210亿。

在2003年的第二季度，正是疫情处于大爆发时期，人们减少外出和聚会，第三产业（包含餐饮）GDP出现了短暂的大幅下滑。

但是在疫情获得有效控制的第四季度，数据显示，住宿餐饮行业GDP开始出现增速跳升。

本次疫情过后，野味餐厅几乎等同于当初的三公消费餐厅，无论是政策，还是民心，都已经失去，大概率会推出更严格的野生动物保护新条例。

现在，各地政府已经积极行动起来，严查违法出售、购买、加工、利用、运输、携带、寄递野生动物及其制品的行为以及相关的广告。春节期间是餐饮业传统的消费旺季，粗略测算，2019年全国餐饮收入的15.5%，是在春节期间贡献的。很多餐厅酒楼在年前都囤积了大量食材原料，用高额工资留下员工......没想到因为疫情来袭，一切都泡汤了。

被逼无奈，很多餐厅只能在自己店门口摆摊卖食材，餐厅门口变成了菜市场......到后来，大多数餐厅都选择闭店停业......

餐饮老板们还承受着巨大的房租压力，因为很多中小型餐饮选址是在街边，不能像商场店一样得到租金减免的支持，停业期间没有收入，还得支出，所以很多中小型餐厅老板表示，如果疫情不能在短期内结束，自己的店都很难活下去。

到此，以上就是小编对于肺炎疫情对餐饮行业的打击的问题就介绍到这了，希望介绍关于肺炎疫情对餐饮行业的打击的3点解答对大家有用。