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四川凉拌菜怎么做好吃(四川凉拌菜做法大全家常菜)

餐饮知识网 2024-04-28 23:54:06 892

食材用料:

桔梗[图]桔梗适量

四川凉拌菜怎么做好吃(四川凉拌菜做法大全家常菜)

腐竹[图]腐竹适量相克食物

豆皮[图]豆皮适量相克食物

辣椒油适量

盐少许

酱油[图]酱油1勺

鸡粉1勺

白糖[图]白糖1勺相克食物

料酒[图]料酒适量

陈醋少许

洋葱[图]洋葱适量相克食物

姜[图]姜适量相克食物

蒜[图]蒜5瓣相克食物

胡萝卜[图]胡萝卜1根相克食物

黄瓜[图]黄瓜1根相克食物

香菜[图]香菜适量相克食物

麻椒粉适量

菜谱做法:

凉拌菜的做法图解11.准备食材!将腐竹、豆皮、桔梗泡发

凉拌菜的做法图解22.洋葱、胡萝卜、黄瓜分别切丝

凉拌菜的做法图解33.泡发的腐竹切斜段

凉拌菜的做法图解44.放入事先泡发的豆皮、桔梗、胡萝卜、黄瓜和洋葱丝

凉拌菜的做法图解55.加入调料,盐、鸡粉、白糖、料酒、蒜末、姜末、麻椒粉、辣椒油、香菜段搅拌钧匀!

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