日本便当怎么做视频(日本便当怎么做好吃)
用料
鸡蛋
三文鱼200g
三色灯笼椒各一只
去骨鸡腿两只
土豆两个
玉米粒随意
酱油两大勺
糖一大勺
蜂蜜随意
日本青瓜一条
胡萝卜一条
香肠一根
奶黄酱随意
日本便当的做法
把鸡腿去皮去多余的脂肪，切成小片。
把一半的灯笼椒切成跟鸡肉差不多大小的小块。然后串起来最后灯笼椒跟鸡肉交叉串着
把酱油糖蜂蜜在小锅煮开冒泡到有点稠了即可。如果有日式清酒味霖和日式酱油代替效果更好比例大概1:1:2随个人喜好。
把调好的酱刷在鸡肉串上等30分钟。烤箱220度预热好后烤10分钟翻面上酱再烤5-10分钟烤熟且上色了即可
土豆带皮水煮熟，冷了去皮放食品袋用擀面杖敲碎再擀几下如果你喜欢碎点的土豆沙拉就多擀直到你喜欢的程度。
红萝卜水煮熟切成小粒粒。玉米蒸熟剥成粒粒或直接用罐装。青瓜切成粒粒。
鸡蛋煮熟捣碎。把土豆泥玉米粒青瓜红萝卜粒粒和鸡蛋加盐用勺子混匀或者穿上一次性手套抓匀。在加奶黄酱混匀后即可。冷冻下口感会更好。可以再加黑胡椒味道会更佳。
三文鱼用海盐和黑胡椒腌一下。平底锅放油，把三文鱼带皮的一边放下去煎至七成熟后在再翻面继续煎至全熟。
把剩下的一半三色灯笼椒切长片。面粉加水调成浆状，把灯笼椒滚一圈沾上浆。用小锅热油后下锅炸至浮出油面即可。
把米饭煮熟用饭团模子做成三角形或是圆形的饭团。把紫菜片剪成你喜欢的形状给团子做发型。用青瓜剪成T型紫菜剪出圆形做眼睛V型做嘴巴番茄酱做小酒窝装饰即可
把香肠中间切六小段做章鱼腿。用平底锅煎熟即可，香肠熟了自动会变成小章鱼图案。
组合各种就成便当啦。可以在饭中撒芝麻装饰。
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