餐饮行业的老板好干吗啊，餐饮行业的老板好干吗啊视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业的老板好干吗啊的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业的老板好干吗啊的解答，让我们一起看看吧。

为什么很多人说餐饮不好干？

餐饮行业难做最主要的原因是阵亡率太高了，身边有太多太多这样的实例了。事件一，我亲表哥去年在佛山顺德盘了间烤鱼来做、当时也是表姐夫认识烤鱼店老板后面说家里小孩马上高考要回去陪着、具体原因就不清楚啦！

店铺分上下两层约150平米，厨房是在店铺后面单独出来的、操作空间相当的大；转让费13万，租金4000元、刚跟房东签了3年合同、如有需要可以跟房东直接改签！

盘下后、就到具体经营啦！他本来是做餐饮出身的啦！烤鱼虽然说不是很在行、但当时大厨也在，出品上面是没有问题的啦！开店前各方面打听都是烤鱼一年四季都好卖，夏天生意还要火爆。

开了有三个多月吧！每天的营业额就几百块、最好的也就二千块钱，吃的回头客也有很多啦！但是业绩就是上不去、后面没办法只能转让出去啦（大厨5000+帮厨3500+租金4000+水电2000=14500元，他们夫妻看楼面没算工资、平均每天营业额都不超过1000元）。最后8万块转让出去啦！！后面据他总结就是，客源很重要了。原先的老板在这边呆的时间长了，很多社会上的朋友帮忙带朋友过来消费、生意是比我表哥后面接手经营上好一点！但后面大厨也说出原先烤鱼老板转让的原因，其实也是生意不好老板没钱赚、而这间店是别人欠他四万多没钱还拿来顶债的。

事件二，这段时间我朋友在广州白云区开了间算是比较新鲜的店铺吧！叫陈记沙锅粥另一个称呼其实是叫粥水火锅更加适合。自助去挑选食材（食材主要有，海鲜、新鲜猪杂、青菜等），然后店家会给每一个客人准备一个小粥锅自己煮自己的啦！最后就是按盘子算、吃多少算多少。

做餐饮有生意人累没生意心累？

大多数人都是很累的，无论是管理大型餐饮业的老板，还是经营大众餐饮的从业者，都是很累的，只是累的形式不一样，做餐饮业看似很简单，其实所要承担的东西是很多的，食品安全，原材料的采购，员工管理，菜品推陈出新，消费群体的保持，还要面对同行精者的竞争，所以说做餐饮业是非常的辛苦的，其实不单做餐饮业很辛苦，只要是服务行业都是很辛苦的，现在如果不想付出辛苦和努力，就会被这个社会所淘汰。

一语中的！25年来开过三间中少形饭店，有生意，人累也开心，晚上数着大量的钞票，到现在经营中的饭店，由于二年疫情不用说，每天三千多元的开支，生意一落千丈，苦不堪言啊！心累到极限了，再这样下去不是心累，而是心死，经过心累的人才明白人生无常，或者不经风浪，不长一智，心累真的很痛苦，辛苦大半辈子，一个疫情回到解放前！

餐饮难做的六大原因？

餐饮生意难做的原因有以下几点。

1、整个经济不景气，各行各业都难做，钱难赚。

2、住房、医疗、教育、结婚几座大山压的老百姓喘不过气来，没钱消费。

3、由于其它行业更不好做，导致做这一行的人越来越多，顾客分流的比较厉害。

4、城市化的进程导致一些小城镇、小县城年轻人流失的比较严重，这些地方的消费急剧下降。

餐饮行业难以发展的六大原因有这些，还是得看当下经济的影响，现在疫情影响，很多旅游餐饮业都受到了影响，整体情况并不是很好，消费者心态问题也影响，竞争对手也很多，成本过高等都是原因。

到此，以上就是小编对于餐饮行业的老板好干吗啊的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业的老板好干吗啊的3点解答对大家有用。