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苏州疫情对餐饮行业影响吗,苏州疫情对餐饮行业影响吗现在

餐饮知识网 2024-08-04 18:02:42 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苏州疫情对餐饮行业影响吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍苏州疫情对餐饮行业影响吗的解答,让我们一起看看吧。

苏州停工令是真的吗?

真的

苏州疫情对餐饮行业影响吗,苏州疫情对餐饮行业影响吗现在

苏州市委组织的一场专题调研发现,即将开建的陆慕老街项目与正在发掘的元和塘古窑遗址挨得很近,而且,经前期发掘研究判断,该古窑遗址大概率为南宋“平江窑”遗址。一个是商业项目,一个是待考的地域文明探源发掘工程,为了最大限度保护古窑,陆慕老街项目被当场叫停。随后不久,经过20余位专家论证,苏州元和塘古窑遗址确认为南宋“平江窑”。

在保护中发展、在发展中保护,心中始终要有一张“全局图”——树立保护文物也是政绩的科学理念,协调统筹好文物保护与经济社会发展,坚决不做“拆真古迹、建假古董”的傻事蠢事。

2022苏州堂食恢复时间是什么时候?

那肯定是疫情结束了才行。现在疫情这么严重,即使某个地方没有疫情也尽量不要去堂食,传播实在是太隐蔽又太快了,不晓得哪天就到了我们生活的城市,或者传播到了我们身上。出门佩戴口罩,勤洗手,多通风,少在外面吃饭这些都是保护自己和他人的最好办法。

3月18号预计餐饮业能全面复工吗?

我曾经是一个餐饮从业者,也一直从事与餐饮有关的工作,所以身边的客户和朋友都是干餐饮的。

我们这座城市目前很长时间没有确诊病例了!也有一些餐饮店早就在营业,不过都是一些快餐店,没有堂食都是以外卖为主。

昨天从我们这里一家大的快餐连锁店门口经过,发现他们也在营业。不过大门是堵着的,只允许送餐员进入,顾客是不让进店的。只限于一个窗口取餐。

3月18号预计餐饮业能全面复工么?

我觉得3月18号全面复工不可能,因为:

  1. 3月18号还不能摘下口罩😷,口罩摘下来人们才敢进入饭店堂食。大的餐饮店主要还是靠堂食和包桌,纯靠外卖的餐饮店是支撑不起几百平以上的店面的。只有摘下口罩才能实现无顾忌的就餐,所以餐饮全面复工应该以是否摘下口罩为标准。

  2. 学生的具体上课时间未定,看现在的形式3月18号好像做不到全面复课。那么现在都围着孩子转的家庭,出去吃饭的可能性不大。饭店即使开业因为各方面的限制,也不会有太好的生意,还不如等到疫情全部消散为好。给我感觉只要学生复课,那么餐饮店离全面复工就不远了!所以应该以学生复课为标准,只要这座城市的学生全面复课,那么这座城市的餐饮店就可以全面复工。

  3. 很多小的餐饮店因为店面小,所需的人手不多,经营的品种比较单一。平时主要靠“翻台率”来盈利,这类餐饮店现在可以根据当地的规定,实行外卖营业。不过这样的餐饮店不能代表全部的餐饮企业,而且也属于微利的小型餐饮店。

所以我觉得餐饮要想全面复工,那么这座城市的人可以不戴口罩外出,而且学生全面复课(说明不怕人员聚堆),这样才能保证餐饮复工后有生意做。目前来看3月18号摘口罩和复课好像还早点,所以餐饮企业3月18号全面复工不太现实。

笔者所在的地区,很多餐饮企业已经复工了。根据已经发布的数据,本市工业企业复工率97%,超市卖场复工率98.8%,电商行业、大宗商品、农产品批发市场复工率100%,菜市场98%,餐饮服务复工率62.6%。

没有复工的餐饮企业,有些是因为工人还在老家尚未返回,有些是因为还处于14天的隔离期。但总体来讲,都在处于陆续复工的状态。

但是,对于受疫情较为严重的地区,可能复工还会暂缓。所以3月18日要全面复工,还是有困难的。

对于餐饮行业来说,受到疫情的影响也是比较大的。即使复工了,在短时间内客流量或许还无法恢复,那么经营也可能起不来,等待疫情完全过去,才会慢慢恢复和反弹。

所以,对于餐饮企业来说,可能目前都是积极地开拓新的渠道,来提升销售,获取现金流,以便度过难关,这其中包括:

1. 线上销售推广

有些老板充分利用过去积累的客户,运用线上推广的方式,向客户进行推送,再将菜品进行定点配送。

2. 标准化快餐

对于已经返工的办公族来说,干净卫生的快餐还是有一定的需求。很多店也就推出了定送快餐的服务。

3. 转型“菜篮子”

估计难阿,长久的疫情已经把安全意识深深的扎在了群众的心里。

餐厅饭店很多人一起吃饭毕竟是传播率比较高的地方,估摸着不到四月份都不会全面复工的。毕竟安全大过一切。

另外一场疫情让大部分人的经济条件都下降了,就算餐饮复工了,生意也比较惨淡的。我是开服装店的,现在已经复工了,真的很惨淡。

另外一场疫情让很多人都学会了在家自己烧饭了哈哈哈,我就是其中一个例子。

希望疫情早日过去吧~

首先,这所谓的复工分为两种说法,一种是开始营业,一种是开始获得利润,今天已经是3月9号了,距离3月18号还有9天,咱们简单的分析一下一上两种说法

1. 开始营业

其实这点来说很多餐厅都已经开始营业了,只不过大部分暂停了堂食,只是提供打包以及外卖服务,但是也沟通了几家餐饮,虽然是开业了,但是每日的流水不能维持正常的员工工资以及房屋租金,可谓是干一天赔一天,但是为了维持品牌市场,又不得不开业,我相信所谓的复工应该不是这种吧


2. 开始获得利润

这点才是复工的正确打开方式,餐饮业属于传统行业,一直以来都是依赖堂食来获得利润,虽然现在业开发了其他的运营模式,但是堂食对于餐饮业是支柱,因此这次疫情期间无人就餐就导致大量餐饮维持不下去的结果,虽然现在疫情已经得到控制,但是还是有大量的病患没有治疗出院,即使现在开始营业,面临的也是空空如野的餐厅,因此餐厅还是会选择通过闭店度过这段时期

根据以上的两点以及现有的资源来看,预计4月底餐饮业会逐渐恢复营业,同时恢复到年前的状态预计还需要在5月中旬。

到此,以上就是小编对于苏州疫情对餐饮行业影响吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于苏州疫情对餐饮行业影响吗的3点解答对大家有用。