疫情期间餐饮行业怎么提示，疫情期间餐饮行业怎么提示员工

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情期间餐饮行业怎么提示的问题，于是小编就整理了3个相关介绍疫情期间餐饮行业怎么提示的解答，让我们一起看看吧。

疫情期间餐饮店开门怎么办？要注意什么？

首先，疫情期间是不能开门的，开门了大家堂食，聚餐会带来很大的风险，除非是政府同意的保民生的餐饮。

如果开门，首先做好自己员工的防控，另外进店客人体温检测和口罩是必须的基本要求，必须带走不能堂吃！剩下尽量做成标准版本的餐食，价格和产品对应价格，将打包带和筷子等放下方便位置，付款采用移动支付，这样最大限度的降低客人进店时间和语言说话交流的可能，这样也会最大限度的降低飞沫产生的机会和时间，因为是人说话和呼吸产生飞沫的。

还有注意定时对饭店内的区域进行有效杀菌消毒，进一步降低病毒生存的可能性！

个人理解和看去年生意就是恢复到和去年一样。能赚多少钱？餐饮店基本上是社会最底层人开的，没有任何政策上实质性的帮助。 我个人也是开过餐饮店的，今年果断放弃。前两年生意就不怎么样了。现在好多地方不准堂吃，只准美团更饿了。他们收的抽成比例太高了，20% 基本上餐饮的利润也就30%，他们拿20% 在店里面一天呆满十二几个小时。生意就是恢复到去年的状况也不挣钱 所以不干了

需要做足限制措施，入餐厅吃饭前需要测体温，每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式，采取减少桌椅摆放、隔桌安排就餐，保持“安全距离”。每桌每批次顾客用餐后，立即对餐桌进行消毒

要开门的话，首先你的证件齐全，员工防护措施要储备够，然后去社区递交申请，社区回到你店里来检查。现在开门也不能堂食，只能做外卖。其实开门是小时，最危险的是去买菜，菜市场人太多，所以自己一定要做好防护措施，不要因小失大身体才最重要

受这次新冠病毒影响餐饮业还能继续经营吗？

目前受这次新冠病毒影响，餐饮业受到严重打击。按目前国家出台的各种防控措施疫情逐渐好转，但唯独餐饮业面临最晚才能开业，因为餐饮业人流量比较大，环境卫生容易造成交叉感染。目前来看餐饮业是最艰难的时刻。但我相信四月份左右餐饮业将重新开放，到时餐饮业就能看到希望。

我作为一名厨师，对这次疫情对餐饮业的冲击是致命的，想想非典那年，我们就清楚了，百分之三十的店要倒闭了。

在我们国家，饮食习惯决定了卫生条件，一盘菜，多人吃，避免不了交叉感染，所以我感觉，上半年餐饮业是最难熬时间。

大店小店都一样，大店的房租高，人员工资高，本来想着过年挣点钱呢，结果惨不忍睹，好多店备货都有几十万，可想而知了，本来这几年餐饮业就不景气，我的老板去年半年赔了五十万，转让给一家做香辣虾的，刚接手，就遇到这次疫情，马上五月份又该交房租了，这就看实力允许不允许了。

小店肯定要好点，不雇员工，开支少，房租低，自己挣个辛苦钱，熬过上半年就好了，我的厨师朋友全国各地都有，现在都没有开业，即使开业了，也是没生意，以前招聘厨师信息很多，截止到现在，还没有招聘信息，估计各个店要减人了，对老板和员工都是严峻的考验。

共同努力，度过难关，期待明天的阳光灿烂。

现在慢慢都在复工了，餐饮业基本上还是以外卖为主，但外卖的收入远远不够开支人工和房租。依现在新型疫情来看，虽然有所控制，但餐饮业能正常营业恢复之前的状态，至少也要几个月。手头上有存留资金继续坚持下去，相信一切会好起来的

谢谢邀请

我做了6年的烧烤。本来想今年来早一点，好好的大展一下身手，结果谁想这次疫情一下子搞得我措手不及，仓库里堆了有5万块钱的货,我正月初三就到了广州，想这疫情没那么严重，可以继续经营下去，毕竟生意还不错，一个月随随便便也能搞个2万块钱，但是来了我才发现事情没有自己想象的那么简单。

（这是我的小店，位于步行街中间）

这次疫情过后做吃的肯定要火一阵子，因为都在家憋这么长时间了，已经解除后难得出来，肯定要犒劳一下自己，但是这一阵之后肯定会死得很惨，就来我身边而言，很多人因为这次疫情在老家发展不再出来，或者是在老家附近的小城市发展，特别是有的人感受到这次疫情带来的生死离别，心中颇有感触，就像我一样。

所以我决定一经过后把店里面的货清干净，下半年回老家陪孩子，陪父母陪老婆，在家做一些比较稳定的事，慢慢发展。做烧烤6年来钱是赚的不多，但是家里面的小孩，老人 还有自己的生活费，再加上房租，房租，房租，每个月有1/3还多都交给了房东，自己辛辛苦苦的，我觉得非常不值得，所以我今年下半年是一定要回家的，生意不再做了，回老家发展。

面对疫情期间，做餐饮行业如何应对才好？

疫情影响餐饮行业举步维艰

在这个疫情发生的非常时期，很多的餐饮企业都举步维艰，特别是一些连锁的餐饮行业，比如:西贝，外婆家等等。

大型餐饮火锅店雪上加霜

越是这种困难的时候，越是大型的餐饮火锅。越不好转型风险越大。照目前的疫情形势，能在1到3个月控制住那是最好，即便是这样，很多的餐饮企业也面临着资金流断裂， 之前经营的好的餐饮火锅资金流在两到三个月，部分经营的不好的餐饮火锅资金流，可能不超过1个半月。

部分餐饮资金流断

不用等到疫情结束，春节假期过后很多餐饮店，都将关店。部分小餐饮火锅可以适当的调整转型。争取能够撑过这一段时间。

小餐饮利用互联网转型

你想疫情期间要解决顾客信任的问题，很多顾客不敢到店里去吃饭。我们要考虑做一些外卖，社区社群外卖，短视频，直播。先从餐厅现有老顾客会员做起。我们做线上直播短视频主要是要解决一个顾客信任问题，把我们餐厅火锅店的场景做菜的流程，食材餐具的消毒卫生的情况全部以直播小视频的方式，展现给我们的顾客。

总结:熬过这一段时间的疫情结束后，一些小餐饮小火锅，单品餐饮都将出现强烈的反弹。

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到此，以上就是小编对于疫情期间餐饮行业怎么提示的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情期间餐饮行业怎么提示的3点解答对大家有用。