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疫情过后餐饮行业走向如何,疫情过后餐饮行业走向如何呢

餐饮知识网 2024-06-30 16:48:04 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情过后餐饮行业走向如何的问题,于是小编就整理了2个相关介绍疫情过后餐饮行业走向如何的解答,让我们一起看看吧。

疫情过后,餐饮好做吗?前景如何?

当然可以做!服务业靠的“人流”,特别是小餐饮行业更是广大工薪阶层经常光顾的地方,随着疫情的逐步缓解,人员的流动将恢复常态,消费将可能“回补”。中国不乏“吃货”(非贬意),故小餐饮行业不仅可以做,且可能百花齐放。但这至少在六、七小月份,因为人们因心理恐惧而产生的自我保护意识尚未消除,且国际上仍处疫情高发态势,外防输入的势形还很严峻!

疫情过后餐饮行业走向如何,疫情过后餐饮行业走向如何呢

谢谢邀请,疫情过去后呢,餐饮行业肯定会能好起来的。毕竟民以食为天,餐饮行业是一个刚需的市场。但是这需要一个时间段的过程,那么疫情过去之后,我预计餐饮行业会进入到一个洗牌的阶段。

从疫情开始发生至今,餐饮行业经历了翻天覆地的大洗礼。多少年来,每年的春节,餐饮行业的年夜饭都是一桌难求。但是2020年的春节发生了疫情,以餐饮行业为代表的各种实体企业,都遭受到了各种不同程度的重创。那么就需要我们参演人深思一个问题,疫情过后餐饮行业怎么样才能好起来?餐饮行业还会像以前那样红火吗?

首先,我的答案是会,但是餐饮行业将有可能会进入到一个两极分化的状态,一方面是科技智慧会渗透到餐饮行业的终端。这将促使餐饮行业演化成去人工化的科技型企业。另一方面则是餐饮行业,将会更注重线上经济的各种运营。和餐饮行业相关的上下游端,都将会随着一年过后而火爆起来。

那么疫情过后,餐饮行业具体的经营形式会表现在哪些方面呢?怎么样才能弥补在疫情中遭受过的损失呢?我给大家提以下几点建议,希望可以对大家有帮助。

1,去人工化转型科技智慧

疫情过后,我预计人工成本将会越来越高,各种食材成本也将会越来越高,那么给餐饮企业建议多增加科技点餐,各种外卖渠道,视频半成品等配套设施。

2,节源开流集中采购

集中采购可以节约成本,这是大家都知道的。疫情过后,餐饮企业可直接对接生产基地。免去中间商环节。

谢谢邀请,民以食为天,再加上现在人们历经见证了疫情灾难的无常之劫,相信人人都是自有一翻对人生的新体会,各行各业犹如遇春重发之树芽,必然是有一定的繁华绿影之像,人尽其谋,各自随缘就际遇呗,那一行都有可得之利吧🙏🙏🙏

当然能做,饮食是人类永恒的主题,小餐饮是大众消费的首选,受众众多,但是今后人们会更加关注餐饮的卫生状况,提高服务质量,提升餐饮品质和环境状况,优质的小餐饮行业一定会脱颖而出,而不注重卫生的将会被人们唾弃

疫情过去后餐饮行业将何去何从,餐饮同行们还如何应对?

你好,很高兴能够回答您这个问题
对于这个问题,我很有发言权
我目前经营着2家餐饮店铺
我也一直在思考这个问题
我将从3个方面去回答这个问题 希望能够帮到您 以下是我的回答
有什么相关问题想要咨询我的也可以私信我

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歺饮业通过这次疫情.可能要重新洗牌,因为消费的人群健康意识提高、群聚性的集会有所减少,加上政府部门有可能要出台相关的政策,特别是农村卫生条件差的地方,这就值得我们去认真的考虑

我自己开了一家小餐厅,规模不大,自己掌勺,在一个规模不大的商业中心里,因为这个商业中心的经营理念有问题,所以一直不火,我们也就以外卖为主,2018一年来美团从月销100多涨到3000多,饿了么大概1500的样子,平均每天150多单,这次疫情是我们全面停业,至今没有复工,而我也因为疫情多了些新思路,想增加一些周边产品,比如酱料,半成品,成品熟食的售卖,因为疫情过后几个月,人们可能都不会太愿意在外面就餐,而这些半成品等满足了人们的胃口,又不会让人们过于担心接触传染的问题,目前还在摸索中,也欢迎各位同行一起讨论建议!

首先说明一点的就是这是疫情肯定给餐饮业带来了巨大的影响。大家肯定对餐饮业的卫生有了更高一步的要求。所以说大家应该从卫生方面把好关,发挥练的特色风味。相信应该没有很大的影响。

到此,以上就是小编对于疫情过后餐饮行业走向如何的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情过后餐饮行业走向如何的2点解答对大家有用。