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在保证营养的前提下,如何极尽简化饮食(在保证营养的前提下,如何极尽简化饮食服务)

餐饮知识网 2024-05-20 10:12:35 724

在保证营养的前提下，简化饮食要从食物的功效下手。苹果、葡萄、柑橘和香蕉并称为世界四大水果，其中苹果是世界上消耗总量最大的水果。除了生津止渴，苹果还能润肺除烦、健脾益胃、养心益气，降血压、助消化。

住院患者各类膳食适应症和膳食应用原则

膳食原则要根据疾病、病情来决定，不同病的膳食原则肯定也不大不相同，例如肠道类疾病，可能需要流食、易消化的食物为主，病情严重者，甚至流食也要禁止；如果是化疗患者，饮食则要清淡，忌油腻辛辣等，同时侧重蛋白质的摄入。。。

所以，不同疾病的膳食原则也不同，总的来说都要做到卫生干净，忌油腻辛辣等刺激性食物，其他的谨听医嘱，多和医生沟通。

临床医学大专毕业生考营养师三级行不？没工作经验

您好，营养师报考条件如下：

公共营养师三级：

在本职业连续工作13年以上。

取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。

公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

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