餐饮行业产品服务清单模板，餐饮行业产品服务清单模板下载

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业产品服务清单模板的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮行业产品服务清单模板的解答，让我们一起看看吧。

餐饮店厨房设备明细清单？

厨房必有的设备：灶具、冰箱、打荷台、工作台、水斗、货架、烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机等。

功能区域：粗加工、切配区、烹饪区、面点间、冷菜间、备餐间、洗碗间。如做鱼翅还要有单独的鲍翅间。

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。

通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

传菜部需要哪些物品清单？

备餐柜，储物柜，号码夹子，托盘，菜盖，收餐车，配料用的东西（调味品，骨碟，料碟，小婉），抹布，小白板，笔，记事本，电话，对厨房用的扩音器，裁纸刀，分单架（把菜单分类放），工作服（和前台的不同），胸牌。

还有各种规章制度等等，很多东西根据具体情况配置，如制冰机，电饭锅，毛巾柜等

饭店流水账明细表怎么做？

流水账明细可分为两大类，收入和支出。

1、收入很好理解，今日这饭店所有的收入。

2、支出可分详细些。

每日开支；

菜类——蔬菜类，肉类，海鲜类。

米面类——米，粉条，面条，米和面加工的糕点

调料类——油盐酱醋，各种酱类，香料等

每月开支；

房租，水电，车辆费，办公费，员工工资，财务损耗购买等。

细分的账务可以看出哪个好卖，哪个浪费，哪个可减开支，哪里要改进，对经营分柝有一定帮助。

快餐店日常采购后厨材料如何分类记账？明细账怎么做？

1，按会计制度的规定，快餐店应当对存货，即买菜的原材料按原材料的种类设置明细帐，一般采用三栏式明细账。 其借方是按照材料采购的会计凭证和入库单登记的，因为增值税是价外税，所以只等记原材料增加的不含税价即可。 原材料的贷方数登记减少数，通常是财务部门的材料稽核会计根据本月发生的全部领料单经过汇总编制材料领用汇总表，并注明是领用的哪些快餐店原材料采购的内容等，并据此进行会计处理，而后就凭会计凭证和材料耗用明细表登记材料明细账的贷方。

2，现金日记账，按照日期，逐笔记录现金进、出的流水账。应记现金余额。

3，首先根据每日的现金收付款原始凭证编制记账凭证，然后根据记账凭证登记日记账。根据快餐店的业务量大小，你可以将凭证分为收款，付款和转账凭证三种，也可只编一种凭证，不分收付，只有转账凭证，连续编号即可。

到此，以上就是小编对于餐饮行业产品服务清单模板的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业产品服务清单模板的4点解答对大家有用。