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小孩子吃什么清火最好(小孩子吃什么清火的食物好)

餐饮知识网 2024-06-08 23:28:09 129

吃梨可以下火，但是梨性凉，生吃梨多了会伤身，容易导致腹泻。而把梨连皮带核煮成汤后能使其寒性降低，而且润肺、润燥、清火的作用更佳。

清火食谱推荐：川贝母冰糖梨盅

做法：

1、雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。

2、将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内，加入少许水，用牙签固定。

3、放入蒸锅中，蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉甜点了。

清火水果NO.2山竹

原因：性凉，能克榴莲之燥热

山竹被称为“果中皇后”，性寒凉，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解，一热一凉，这简直媲美上降火药的功效了，看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。

清火食谱推荐：缤纷山竹水果船

做法：

1、准备需要用来的水果材料,木瓜、橙子、圣女果、山竹、火龙果和樱桃等。

2、在火龙果横向1/3处切开，取火龙果的大半部分，用小勺沿着边缘，将果肉与皮小心分开。

3、用小勺将果肉挖出;火龙果果肉、橙子切块，山竹剥开外皮分瓣，圣女果切片。

4、将所有切好的果肉装进火龙果船即可。

清火水果NO.3：火龙果

原因：成分独特，具药用价值

火龙果含有含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素，还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和膳食纤维，能降血压血脂、润肺解毒、养颜明目，是一种低热量、高纤维的水果，还能治疗糖尿病与燥热咳嗽，甚至果、花、茎都可以入药，称得上是一种独特的药用水果了，对于它的下火作用当然要有信心。

清火食谱推荐：火龙果胡罗卜汁

做法：

1、胡萝卜切成小块，火龙果挖出果肉，放入料理机。

2、加入适量水，搅打四十秒左右后，倒入杯中，加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。

清火食谱推荐：火龙果胡罗卜汁

做法：

1、胡萝卜切成小块，火龙果挖出果肉，放入料理机。

2、加入适量水，搅打四十秒左右后，倒入杯中，加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。

5.把成品倒入玻璃瓶内密封好，放入冰箱保存。

清火水果NO.5西瓜

原因：果汁含量丰富，清热解暑

下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王西瓜呢，西瓜果汁含量丰富，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿，开胃助消化等功能，清火功能同样受到赞赏。

当然，西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜毕竟是寒性水果，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻，尤其是食用变质西瓜，更易感染肠炎等症。

清火食谱推荐：西瓜龟苓膏

做法：

1、龟苓膏、西瓜切成小块备用。

2、将2汤匙糖桂花调入西瓜和龟苓膏中。

3、拌匀之后放入冰箱冷藏1个小时食用。

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