番茄酱大虾的美味烹饪方法视频(番茄酱大虾的美味烹饪方法有哪些)
餐饮知识网
2024-07-30 18:21:02
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番茄酱大虾的美味烹饪方法
番茄酱大虾是一道色香味美的美味佳肴,深受人们喜爱。下面就来介绍一下这道美味佳肴的制作方法。
准备食材
首先我们需要准备以下食材:鲜虾500克,西红柿2个,洋葱1个,大蒜适量,生姜适量,青椒1个,红辣椒1个。此外,还需要盐、糖、生抽等调味料。
处理食材
1. 将虾去壳去头,留尾;用清水冲洗干净,沥干备用。
2、西红柿切小块;将洋葱切成丝;大蒜和生姜切碎;将青椒和红椒切成段。
烹饪步骤
1. 锅中烧热油,加入葱花和姜末炒香。
2.加入番茄块炒出汁。
3.加入适量的盐和糖调味。
4.加入少许生抽提味。
5、将准备好的大虾放入锅中,快速翻炒至变色。
6.最后加入青椒段和红椒段煮一会儿即可食用。
注意事项
- 高温快速改变虾的颜色,避免过度热烫影响口感
- 西红柿要趁新鲜使用,味道更佳
- 根据个人口味适量使用调味料
这就是番茄酱大虾的制作全过程!希望您在家也能享受到这道美味佳肴。
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