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番茄酱大虾的美味烹饪方法视频(番茄酱大虾的美味烹饪方法有哪些)

餐饮知识网 2024-07-30 18:21:02 217

番茄酱大虾的美味烹饪方法

番茄酱大虾是一道色香味美的美味佳肴,深受人们喜爱。下面就来介绍一下这道美味佳肴的制作方法。

准备食材

首先我们需要准备以下食材:鲜虾500克,西红柿2个,洋葱1个,大蒜适量,生姜适量,青椒1个,红辣椒1个。此外,还需要盐、糖、生抽等调味料。

番茄酱大虾的美味烹饪方法视频(番茄酱大虾的美味烹饪方法有哪些)

处理食材

1. 将虾去壳去头,留尾;用清水冲洗干净,沥干备用。

2、西红柿切小块;将洋葱切成丝;大蒜和生姜切碎;将青椒和红椒切成段。

烹饪步骤

1. 锅中烧热油,加入葱花和姜末炒香。

2.加入番茄块炒出汁。

3.加入适量的盐和糖调味。

4.加入少许生抽提味。

5、将准备好的大虾放入锅中,快速翻炒至变色。

6.最后加入青椒段和红椒段煮一会儿即可食用。

注意事项

- 高温快速改变虾的颜色,避免过度热烫影响口感

- 西红柿要趁新鲜使用,味道更佳

- 根据个人口味适量使用调味料

这就是番茄酱大虾的制作全过程!希望您在家也能享受到这道美味佳肴。