疫情下餐饮行业涨价的原因，疫情下餐饮行业涨价的原因有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情下餐饮行业涨价的原因的问题，于是小编就整理了3个相关介绍疫情下餐饮行业涨价的原因的解答，让我们一起看看吧。

疫情过后餐饮为什么还会涨价？

疫情过后，国内的环境受国际大气候的影响，一些影响国民经济的物资出现短缺，国内

的生产成本又较高，无论是餐饮还是其他行业，涨价的趋势会越来越明显。另外，通过

这一次疫情，许多国家意识到在大灾难来临的时候，自给自足是多么重要。接下来各个

国家会大力发展本国关系到民生的企业，国际的整体经济会因此放缓，许多物美价廉的

进口商品会越来越少，涨价不可避免。

谢谢邀请

题主所说，疫情后，餐饮业为什么涨价？这个问题，我看一般的人都可以答得上来。

这次肆虐全国，暴发武汉的新冠疫情，事发突然，来势凶猛，危害之大，史无前例！

正因为它的冲击，给全国各行各业带来了沉重的经济打击，失业，关门，转行比比皆是，物价飞速上涨已随处可见；尽管还有些行业，诸如旅游类，航空类，它们也随着疫情的好转也在跃跃欲试，准备复业。但先行一步的餐饮业已零星复业，其受整个“行业链”的物价上涨，他们也抬高了价格，让食客在消费的过程中，特别是跟疫情前相比，只呼价格太高，无以承受。

要知道，现在社会市场物价全面上漲，主要是，生活用品涨幅偏大，像我今天（11号）去买肉还在64元钱一公斤。所以，正由于这个原因，餐饮业连涨带赚的当然使食客，消费者受不了！

所以，还是我在有的文章中呼吁的，国家和地方政府，在市民极度生活困难，工作难找的窘境中一定要大力控制物价，打击非法哄抬物价者！这绝不是一个小事情，这是关系到疫情中和疫情后的国计民生的问题，也是社会稳定的大问题！

您怎么看疫情过后餐饮业报复性涨价？

大家好，我是王博爱美食，很高兴能够回答你的提问。

每个人的观点不同，对于我来说涨与不涨和我的关系都不太大，因为我基本上都是在家做饭吃，饭店很少去，主要原因还是穷～

只要蔬菜和肉的价格不要涨就好，每天自己做点饭还能增进家庭和谐，不仅健康，想吃啥就做啥，很是任性，哈哈。

今年这种情况，各行各业都不容易，有些餐饮业肯定是被逼无奈才会选择涨价。当然也有许多餐饮不会涨价，可能还会推出一系列活动，每家情况不同。我们应该对他们表示理解，因为我们可以选择去或者不去，主动权还是在我们手里的。

希望我的回答能够帮助到你，谢谢。

感谢平台的邀请，在这里浅谈一下自己的见解。

首先，问题中表述的餐饮业报复性涨价，我认为有点以偏概全、以点带面！我们不能因为个别地方的个别餐饮业涨价就代表了全国的整个餐饮行业在涨价，这个需要我们有一个清醒的认知！

其次，个别地方餐饮业涨价，我们也不能轻易给扣上“报复性”字样！这可能与当地物价上涨、人员薪酬提高、房租居高不下等因素有关，也可以理解为是特殊时期商家维持生计的应急之举吧！在这里将其表述为“报复性”涨价就不甚妥当啦！毕竟“报复性”往往有暗含敌意、故意摸黑的情绪蕴含其间，这样表述并不恰当！

另外，在我们可以尝试理解并接受餐饮业因受各方因素影响适度涨价的同时，也并不赞成商家大幅涨价，这是变相让消费者为自己因疫情造成的损失进行买单，转嫁损失并不可取，只会适得其反，客人大量流失，最后越来越少，即使以后形式好转，失去的客户也很难再回来，得不偿失，最终只能关门大吉！

最后，就餐饮业涨价这一行为有两点建议：

一是在政府层面，建议地方政府能够出台一些政策来积极引导扶持餐饮业复工复产，想办法来解决餐饮行业复工复产过程中遇到的实际困难和问题，如给予适当的房租补贴、物料补贴，帮忙宣传引流客户等。

二是从餐饮业主层面，建议不要脑子发热、以涨价来谋取短时利益，毕竟以得罪客户来挽回损失不是明智之举！在这一特殊时期，更应该做的是深挖内潜，提升管理服务水平，多出一些特色菜肴、精品菜肴来吸引客户，这才是取胜之道，长久之计！

我们要坚信，困难毕竟是一时的，疫情总会过去，春天终将到来！

我是做餐饮的，很小的那种！我们这里没有你说的那种报复性涨价！我旁边的火锅店，湘菜馆都没有涨价，不过还是没有客人！比以往同期少更多。原来到这个时候结婚的，过生日的很多，现在只有过生日的摆上一桌，也没有那种搞十几桌了。我们这是县级市的城市，每个地方不一样吧！今年能坚持下来我就满意了！

很高兴回答这个问题，我就是做餐饮的，已经开始营业二十天了，生意比去年差了一半，有部分顾客现在不放心出来就餐，大家防范意识也比较强，基本没有几个人一起来聚餐的，而且现在各行效益也不怎么好，至于疫情现在还没有完全结束，谁也不知道什么时候才能回归正常的生活轨迹。

疫情过后，海底捞喜茶等餐饮带头涨价，你认为这样的涨价合理么？

他们也是为了降低疫情期间没有营业的损失，羊毛出在羊身上的道理千古不变，但是我觉得这样的做法欠妥，不能把风险转嫁的消费者身上。今天看了一条新闻好像海底捞已经恢复到1月26号疫情前的价格。

虽然餐饮业都大幅度涨价，但是作为企业，再这种情况下，也是没有办法的事，目前企业高层考虑的是如何活下去的问题。作为消费者，应该按照自己的工资收入，经济条件来作为参考，吃的起就去消费，吃不起那就选择档次低一点层级滴，这又没有强买强卖，姜太公钓鱼愿者上钩。不过我心里有一个疑问❓等疫情过去了他们这些企业会不会降回原价呢？

到此，以上就是小编对于疫情下餐饮行业涨价的原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情下餐饮行业涨价的原因的3点解答对大家有用。