餐饮行业和外卖平台合作，餐饮行业和外卖平台合作方案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业和外卖平台合作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业和外卖平台合作的解答，让我们一起看看吧。

美食城档口可以上外卖平台吗？

可以开，开之前我先给你好好剖析一下

假设咱们自己是一家餐饮商户。

首先，在入驻外卖平台时，他们会从你手上拿走一笔数千元的入驻费用（ 有些地方要有些不要 ），并且约定好抽成。

一顿操作后你开始卖货，很快就收到了第一订单，顾客买了店家原本价值 25 元的商品（ 菜品 + 餐盒 ），优惠后用户实付 17.5 ，但最后到商家手里只剩下 11.9 元。

可以说到手所剩无几，这是为什么呢？

首先，原本价值 25 元的商品，用户使用了 11 元的红包，这个红包平台出 4 元，商家需承担 7 元，此时商家这边应收 18 元。

然后，用户配送费为 3 元，但这 3 块压根不能满足起手的配送费，商家还要额外再承担 1.6 元，这时商家的应收款变成了 16.4 元。

接着，外卖平台又抽佣4.5 元。

至此，到了商家手里，最后只剩 11.9 了，31.28% 的钱没了。

然而在这 11.9 里，你还有食材、包装盒的成本，还得算自家店的人工、场地、水电等。

外卖对接是什么？

外卖对接是指将餐厅与外卖平台进行连接和合作，使得消费者可以在外卖平台上浏览餐厅的菜单并下单购买餐品，餐厅将订单接收和制作好的美食通过外卖平台进行配送，从而实现线上线下的无缝对接。

外卖对接可以帮助餐厅扩大销售渠道，提升曝光度，增加客流量，同时也方便了消费者的用餐体验，提高了就餐便捷性，是餐饮行业中非常重要的一环。

如果现在想开个小餐饮店，还有必要与外卖平台合作来增加收入吗？

感谢邀请！

外卖平台还是要上，虽然现在外卖平台抽成比较高，餐饮店做外卖的利润比较薄。但利用好了，毕竟还是一个宣传和吸引人气的渠道。首先毕竟也不赔钱。

但是餐饮店在选择外卖品种方面，应该做一下选择。往往在送餐高峰期，城市里交通状况都不是很理想，即使外卖小哥再努力赶路。有时送餐的时间也得不到保证。这就要求餐饮店要根据外卖的需要，选择一些送餐时间稍长，对口感口味也造不成很大影响的品类。

品类搭配的合适，就能在外卖平台上有一个好的口碑，有一个宣传和推广的作用。但如果选择的品类不合适，负面效果就会很大，例如很多人的实践表明，面条之类的食品就不太适合于外卖，因为时间稍长，就会变得口感很差，差评率很高。

所以就建议您选择一些适合于外卖平台的产品，来达到一种推广和口碑的良性效果。

看你的营业额吧，如果能达到心中想，那就没必要那么累。

想要外送可以考虑自己建个群，维护好了那可都是稳定，忠实的客户。

实在不行再考虑外卖，前提是做好人员准备，我在学区做过，中餐，中午80单左右，一个专职接单兼打包，累死。

到此，以上就是小编对于餐饮行业和外卖平台合作的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业和外卖平台合作的3点解答对大家有用。