成都餐饮行业的建议和看法,成都餐饮行业的建议和看法和建议
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都餐饮行业的建议和看法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都餐饮行业的建议和看法的解答,让我们一起看看吧。
2021年选择销售行业还是餐饮业呢?
2021年如果你想选择入那行能挣钱的话。我建议你还是做餐饮行业比较有把握点,因为现在的销售行业太不好干了,因为现在的人买东西基本上都是网购了,实体店的生意不好做。
只有做餐饮行业还比较好点,开个饭店吧,找几个手艺比较好的厨师,有几个自己的特色菜,卫生再搞好点,生意应该不会错的
餐饮行业选择做川菜怎么样?
作为资深厨师的我,也是资深川菜厨师!很荣幸的收到你的邀约!
我要很自豪的告诉你,川菜文化历史悠久,享誉全球!在任何的世界每一个厨房里都离不开川菜的影子!
有这样的一句话非常流行,无辣不欢!
川菜之博大精深,源远流长是其他菜系无法比拟的!
川菜的味型有24种,百菜百味,一菜一格,百菜百味,一菜一格!最具代表的就是麻辣,这个味型属于四川首创!还有比如糊辣味型,都是属于川菜首创!还有红烧味型都是川菜最具代表性的味型!
要想学到正宗的川菜,我建议寻求一位正宗的川菜师傅!拜师学艺!我相信你的选择是正确的!
做菜先做人,学厨先学德,德有多高,艺有多深。钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精!我相信未来你的生活会更美好!!
餐饮行业选择做川菜怎么样?
在餐饮行业里选择做川菜是相当不错的,因为川菜受到了大众的喜欢,如果你用心的学习了后,可以直接去酒店里当大厨,现在酒店里最缺的就是川菜大厨了,你学习好了直接就去星级酒店工作,一步步的就可以当上大厨,完全是不用担心就业的待遇的,川菜大厨的待遇是众多的菜系是比较好的一个待遇,所以你要是不知道学习什么菜系,就选择川菜,肯定是没有错的。
如果你说你不想去酒店里当大厨,没有关系,你可以自己开店创业啊,只要你在学校里学习到正宗的川菜技术,完全是可以自己开店创业的。这里我跟你说一下,学习正宗的川菜,就要去四川,因为川菜的发源地是在四川,还有就是成都新东方烹饪学校是教正宗川菜的学校。要学习川菜就直接去成都新东方烹饪学习。
在开店创业这块,成都新东方烹饪学校也是会给予你开店相关帮助,让你能实实在在的开店赚钱。
所以做餐饮这块,学习川菜,肯定是没有错的,只要学校选择得好,什么都不用担心 。
今年适合开餐饮店吗,朋友说说看法?
餐饮店任何时间都是适合的,关键是店,要做到味道好,特别,受欢迎就很难很难。因为现在餐饮店大多是加盟体系,中央厨房配送,在味道上可以说已经做到批量生产的极致,有风格的小店是突破口,不容易。
半年没做事了,想投资做餐饮行业,想问朋友们餐饮行业好做吗?
我来试着回答一下。
可以的是个刚需行业
餐饮行业属于体验式消费,虽然也会受到互联网影响,但无法被取代,人们总还是有社交、聚会、品尝美食的需求的。特别是在大城市很多人上下班离家比较远,早饭、午饭都是外面解决的,甚至有的晚饭也是外面解决的。
几个问题要注意
- 位置的选择,最好选择在商圈,或者比较集中的社区周围,人流量要大,就算你现在决定干,找到合适的位置都要一段时间;
- 厨师的选择,餐厅一旦做火了,大厨就要涨工资或者跳槽,这对于饭馆都是巨大损失,最好你自己也能做,或者有徒弟,那就比较稳定;
- 定位,高、中、低的定位各有不同,装修也不同,疫情过后建议普通的快餐或者炒菜管子比较好;
- 独立店还是店中店,都各有说法,店中店省心有商场帮助引流,缺点是比较贵,而且营业时间有限制;
- 进货渠道,是每天去买菜还是有固定送货,自己采购是你亲自买还是找人买,怎么控制跑冒滴漏现象;
- 炒菜还是火锅,火锅相对简单,切菜、洗菜师傅;
- 怎么促销,餐厅就能辐射周围5公里,如何把一个新店打火,营销手段;
- 地点在大城市还是小城市,大城市在就餐时间保证供应量,小城市要有特色做回头客;
- 加盟还是自建品牌,两种情况都有人赚到钱的;
- 卫生问题是最要命的,出事不得了。
目前干餐饮的风险
- 疫情造成经济下行,消费力肯定也下降,人流恢复到从前要时间;
- 原材料涨价,菜品价格不能按照同比例上涨,利润会薄;
- 人员招聘是否方便。
提前做好预算,在亏损情况下可以撑几天,坚持到啥时候就止损关门。
目前干餐饮的优势
- 有些店铺关门了,可能好找铺面,租金也好谈;
- 疫情后,有可能会出现报复性消费;
- 下岗人员多,容易雇人。
风险控制
做任何投资都会有风险,看谁做,厉害的人把死路都能走出财路。最重要的是,提前设置出止损的点位,在亏损多少的时候,一定放弃。
决策是允许犯错误的,但是要留出改错的机会就行。
总结
餐饮是个服务性行业,所谓众口难调,虽然事情不大,麻烦事不少,提前筹划好。提前想好遇到最坏情况的打算,给自己流出后手。
预祝生意顺利。
到此,以上就是小编对于成都餐饮行业的建议和看法的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都餐饮行业的建议和看法的4点解答对大家有用。