疫情后餐饮行业的投资回报，疫情后餐饮行业的投资回报怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情后餐饮行业的投资回报的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情后餐饮行业的投资回报的解答，让我们一起看看吧。

这次疫情对餐饮行业的影响有多大？大概什么时候能恢复正常？

餐饮消费，本是春节火热的活动，不少家家户户会把年夜饭定在酒店，提前几个月就把酒店房间订好，生怕订完了就没有了。可是随着疫情的发展，上面的号召，人们自觉地呆在家里。年夜饭，乃至后面几天的订桌也都取消了。饭店到是高姿态，全部无条件退款。陆续几天各家饭店都把准备的饭菜拿出来放在门口，平价甚至降价甩卖。截止到现在，餐饮业在没有政府的通知下仍然无法开业。

假期看见一篇媒体报道，采访了西贝餐饮董事长贾国龙，称当前西贝400家线下门店基本停业，只保留100多家外卖业务。预计春节前后一个月时间将损失7-8亿元。2万多名员工目前待业，但按照国家政策规定工资要继续发，一个月支出就在1.5亿左右。外婆家吴国平称其旗下250家店，每月工资需要6000万，租金需要3000万，门店停业，这些固定成本钱还是需要支付！外婆家的餐饮成本结构中，原料成本占40%，人工占20%，租金为15%，外婆家和海底捞一样，不喜欢贷款，都是用自己的现金来投资开店。吴国平称，成本每天就要支付250万元。可见对全国连锁机构餐饮影响力是非常大的。

身边的朋友有一位是干餐饮的，年前刚换了后厨团队，过年也不准备休息，准备好好大干一翻的，结果计划被打破了，跟他电话聊天，也透漏出些许压力，工人工资是要开的，本来计划过年期间营业的，服务人员大都是外地的，再回家也来不及了，把该处理的菜甩卖以后，只能呆在宿舍里。但是其仍然非常乐观，既然选择了这一行业，肯定是非常喜欢这一行业，他也相信困难都是暂时的，一切都会好起来的。

人们的消费习惯已经形成，相信在解除了一级响应后，人们还会逐步会把春节本该消费的潜能释放出来。

这次疫情事件对餐饮行业来说可见绝对是一次重大打击，春节期间举国欢庆的时刻，餐饮行业也将迎来高峰旺季，有多数餐饮人老板期待着这一刻的到来，

谁知却被这突如其来的的病疫催灭。

一位某大型餐饮连锁店的老板爆料说，这次疫情给公司造成上亿损失，如果疫情得不到好的控制公司撑不到三个月即将面临倒闭。可见餐饮行业在此期间忍受着多大的痛，也将面临着一次大洗牌。

等到疫情过后，春暖花开时，随之餐饮行业可能会在5到6月份后有所回升。

也希望经历过这次疫情之后广大餐饮店的菜单上不在出现任何有关烹饪野生动物的菜系，让那些贩卖野生动物的可恶之人无处销售，让市场不在流通。

加油餐饮人！💪💪💪

按照我的经验，今年全年餐饮销售额最多是去年的50%-60%，原因很简单，春节前后本来是餐饮旺季，春节前后一个月左右，销售额占比在全年近三分之一左右，今年全泡汤了，疫情彻底结束应该在4月了，所以餐饮基本要4月以后才能恢复正常，虽然现在餐饮也都在尝试外卖，但外卖基本是不赚钱的，刷个存在感。

另外一个原因，疫情过后，企业会裁员或者少招聘，待遇会降低，加上这一个月没多少收入，所以上半年是消费萎靡期，餐饮业接下来可能会倒闭一批支撑不下去的，撑过5-6月，那活下来基本没问题了。

你好，我来回答你的问题.

第一，年前，年夜饭的取消，让餐饮行业当头一棒，

第二，商场关闭，商场餐业门庭冷落，

第三，受国家政策影响，大面积餐饮停业，

据统计2019年春节全国餐饮收入7242亿元，今年疫情期间中国餐饮可谓损失惨重，现在只有等疫情过后，才能慢慢恢复元气。

疫情过后餐饮行业还行不行？

短时间内需要个恢复的过程，至于要不要坚持就看个人的能力了。疫情造成很多行业不景气，这是一种连锁反应。如果你是知名店恢复正常能快一点。旅游业，建筑业这些复苏跟餐饮业密切相关。但是有一点，如果哪个行业火爆了挣钱了，你再入手肯定吃亏。这个需要自己做出合理的判断。

拿我自己的店铺来说吧

真的跟疫情前没法比较，一个天上一个地下！再不说生意的好坏，今年食材的价格也是贵的离谱，30块钱一斤的小米辣，100多一个的冬瓜[我想静静]

我店铺打算撑到正月十五，过了年闭店出去打工还债，负债20W左右[流泪]

再疫情发生时，到发生中对餐饮店的影响是巨大的，但是咱们国家疫情控制得当。总得来说但是从去年全年来看影响不大。我觉得餐饮应该是疫情过后受影响最小的行业之一[捂脸]

我就是做餐饮的，对我们来说影响太大了，尤其学校周边的饭店。去年一年差不多只有4个多月的时间，算是正常营业的，可房租，水，电，物业费，卫生费，网费等这些都是需要年交的，而且只要没撤店，一分也是不能少交的。更可怕的是不开业就没收入，没收入对没有底子的人来说，就是没饭吃，太难了。没关的也是打肿脸充胖子，硬挺着！实在挺不下去的就关门撤店了。

就算疫情过后，也不可能一下子恢复到正常状态，就像地震过后随时有余震一样。人们也会有选择的有限度的去消费，只能慢慢回流了。

对餐饮人真是一个考验啊！希望疫情早点快点消失，生活，生意，工作，学习上都能恢复到正常的甚至更好的状态！

到此，以上就是小编对于疫情后餐饮行业的投资回报的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情后餐饮行业的投资回报的2点解答对大家有用。