凉拌卤菜你们最喜欢吃什么呢(凉拌卤菜你们最喜欢吃什么食物)
餐饮知识网
2024-06-04 15:32:39
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大家好,我是皮皮,很高兴能回答这个问题,我曾经开过一家小小的卤肉铺,全是我自己做的,从不在外面批发,所以得到了客户的一致认可,直到现在还经常有老客户微信问我什么时候能吃到我做的卤牛肉,卤猪蹄,手撕鸡。
下面我来讲讲最受我的客户欢迎的有哪些吧,
最受大家喜欢的就是卤牛肉,我选用的是牛腱子肉,有筋有肉,
其次是猪蹄,我选用的是猪前蹄,也就是猪手。
还有手撕鸡
以上就是我自己卖的最好的,排行榜前三名,
还有卤大肠,也有很多人喜欢,但是清洗太麻烦,还要单独一个卤锅,所以我后来就不做了。
另外还有卤金钱肚,特别好吃,但是价格太贵了,我们家人自己也爱吃,偶尔我会做点。
还有五花肉,排骨,鸡爪,鸡翅尖,也都很好吃,就不一一放图了。
以上就是我的回答,有什么看法可以在评论区留言,
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