番茄锤肉汤怎么做好吃(番茄锤肉汤怎么做好吃又简单)
番茄锤肉汤
?
无辣不欢?就爱吃肉?西点烘焙
?
锤肉是一种通山特产，也特别和我的口味，每次有红薯粉的时候都会做一点。
食材
里脊肉
100g
番茄
两个
鸡蛋
两个
红薯粉
适量
小葱
适量
油
适量
盐
适量
制作时间：10分钟内用餐人数：步骤
?
1
首先捶肉，将里脊肉切薄片，拌匀红薯粉，用锤子不停捶打，翻拌，中间加几次红薯粉，至肉片变薄，并均匀地裹上红薯粉。
?
2
西红柿底部划两刀，放到开水里煮几分钟，去皮。切成小丁。
?
3
油锅烧热，放入少量葱花，加入西红柿翻炒。
?
4
西红柿加入盐翻炒均匀，待有汁液炒出时加入清水煮沸。
?
5
水烧开后加入捶好的肉片，搅拌均匀，加入适量蚝油。
?
6
加入先前炒好的鸡蛋。
?
7
将切好的小葱放在容器底部，将煮好的锤肉汤倒入到容器中搅拌均匀就可以了。
2
小贴士西红柿去皮可以使口感更佳的细腻。
相关资讯
-
烹饪技巧交流群微信怎么加，烹饪技巧交流群微信怎么加入
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪技巧交流群微信怎么加的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烹饪技巧交流群微信怎么加的解答，让我们一起看看吧。做餐饮怎么在群里互动？在群里互动的方式很多，可以通过发布美食图片和食谱，分享自…
餐饮知识网 2024-08-31 18:56:00 0 -
简单家常菜大全100道(简单家常菜大全香辣鱼)
简单家常菜大全，快乐享受美食的秘密！在忙碌的现代生活中，很多人都渴望在家做一顿简单又美味的家常饭菜。无论是满足自己对美食的追求，还是给家人带来温暖和幸福感，学会做一些简单的家常菜都是非常有必要的。下面就介绍一些简单易学、味道丰富、营养均衡的…
餐饮知识网 2024-08-06 09:03:36 844 -
家庭易做的西餐牛肉怎么做(家庭易做的西餐牛肉有哪些)
家庭易做的西餐牛肉：简单又美味西餐中的牛肉菜肴以其口感丰富、风味独特而闻名，但很多人认为在家做这样的菜肴过于复杂。然而，事实并非如此！今天给大家介绍几道简单又美味，在家也能轻松制作的西式牛肉食谱，让你轻松享受正宗的西式美食。1.黑椒牛排黑胡…
餐饮知识网 2024-08-05 22:16:57 951 -
秘制酱汁怎么做(秘制酱汁的做法大全窍门)
秘制酱汁全攻略：口味多样，健康美味，家常料理必备秘制酱料在家庭烹饪中起着至关重要的作用。它不仅可以增强菜肴的质感和味道，还可以使食材变得更加美味和诱人。无论您是烹饪肉类、蔬菜还是海鲜，好的秘制酱汁都可以让您的菜肴更上一层楼。下面将为您介绍如…
餐饮知识网 2024-08-05 13:38:33 879 -
煨红薯步骤(煨红薯的做法大全)
红薯煨煮全攻略红薯是一种营养丰富的食材，烹饪方法多种多样，其中炖是一种常见且美味的方法。下面就详细介绍一下如何制作美味的红薯炖菜。准备食材首先准备好需要的食材：新鲜红薯、冰糖、桂皮、八角等调料。此外，您还需要干净的水和一个可以容纳所有原料的…
餐饮知识网 2024-08-05 11:07:56 514