啤酒怎么做进餐饮行业，啤酒怎么做进餐饮行业呢
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于啤酒怎么做进餐饮行业的问题，于是小编就整理了4个相关介绍啤酒怎么做进餐饮行业的解答，让我们一起看看吧。
餐饮啤酒怎么搞活动吸引人？
1、啤酒免费喝，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供。
2、打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。
3、可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或KTV联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。
4、低开高走，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。
啤酒如何打开市场？
一、采取送货上门。每天在小餐馆、大排档营业时，就先将啤酒先放置在大排档中，待深宵关铺时结算，这样就减去了大排档业主自己去为采购啤酒的麻烦。
二、返利分摊在日常中。目前大多数企业在对餐饮店老板的物质奖励，大都以年为单位，总销量多少，返回奖金或实物多少。许多企业对客户年终返利的承诺无法及时按量兑现，返利在客户中已失去了可信度，大排档的小老板对此也失去了兴趣。如果将年终返利比例通过核算，科学地分摊在日常的奖励中，对经营、信誉及财务状况都较好的大排档依据调查和预测先付出一定的比例，均以实物方式先投放在大排档中，如免费提供大排档里用的冰柜等，后而就融入奖励留置给大排档。
三、情感网络的构建。建立小老板及其直系亲属或最亲密者的个人档案，弄清他们的嗜好，包括生日、平时的婚丧嫁娶；再依据财务核算，恰如其分地送去自己的“关怀”和“礼仪”；如遇重大节日以个人名义或家庭名义礼节拜访。以上情感投入中，一定要先抓重点，要以小老板最关心的人或事为中心。要特别注意，不要在虽是小老板的亲属但却是老板讨厌的人身上投入不该投入的情感。
精酿啤酒可以给餐饮供酒吗？
可以。越来越多的餐馆、酒吧和咖啡馆开始引进精酿啤酒，因为这些啤酒与传统工业啤酒不同，它们有着更先进的生产工艺和更严格的配方标准，能够提供更多种类的味道和口感，以满足消费者不同的口味需求。
而且随着消费者对于健康和环保意识的提高，越来越多的人开始转向更健康、更有特色的精酿啤酒。
因此，精酿啤酒可以为餐饮业提供更多种类的酒水，丰富顾客的饮品选择，带来更多的商机。
如何快速推销出啤酒？
就是每天多付出些辛苦，找那些新开业的小卖店、饭店、新设的摊点，去向他们推销，当然要讲方法，一方面要实在，在条件允许情况下尽量多给他们一些利润，另一方面要忽悠，给他们些承诺、保证之类的，比如你对他们说长期合作后会给他们一定好处、帮他们申请星级客户之类的话。反正时间也干不长，100箱啤酒能跑城几户就足够了，当然你还要多跑几家专更多的提成啊。谢谢关注[祈祷]
这个要看你所推销的啤酒是什么品牌、什么档次、对应的消费人群，之后就是要根据这些来确定销售渠道：
1.餐饮店。这是啤酒消费的主渠道，根据你的啤酒的消费人群来界定你要合作的餐饮门店，比如说燕京鲜啤，终端零售价也只有4元/瓶，那么一些中低档餐饮店，比如烧烤、家常菜、快餐店等都可以合作。这些门店一搬不会给你现结，会押一批货，等首批销售完上二批货时结算第一批的货款；
2.超市、便利店，也可以铺货销售，这也是一个很重要的渠道，货款的结算类似餐饮；
3.还可以发展批发商。
大致是以上几个渠道，当然还要看你的资金实力，渠道铺货能承受多大的量。
第一：先看看自古以来的传统思维：
推荐你看一部电视剧《大染坊》，里面有一段演的非常精彩：
就是主人公去青岛开了一个工厂，布造出来之后如何打开市场，剧中说的是市场分为两块外埠（批发）和本地布铺（零售），重点讲了青岛本地的18间做零售的布铺他是如何做的：
1、让利给老板，生意人就是这样谁的产品赚钱他卖谁的；
2、搞定谁在终端卖货（店铺员工），给他们提成和绩效；
3、做好宣传，让你的产品深入人心
其实这些手段在现在几乎没有什么用了，因为人人都知道了，大家都在用就失效了；
第二：下面给大家分享一下不一样的思维：
1、分析一下情况
啤酒在饭店应该说是卖的比较多的，对于饭店老板来说他也想多卖，但是他不知道方法，你只要帮饭店出个方案，带动他的生意同时带动你的啤酒销量就行了，还要让利给消费者，让消费者愿意购买；
没有推销过啤酒，不过销售一通百通，都是解决客户的问题来促进成交。
1.不是一味的价格低，举个例子哦，市场上的POS机费率有高有低，费率低的有很多是跳码，导致封卡或者降额，别人会用才怪。同理啤酒，如果口感不好或者什么其他原因，帮对方老板留不住客户，那一样不会选择。
2.一般应该可以少量先试，做好售后。
3.如果有条件可以做做促销，让对方感觉你的啤酒对客户来说很畅销。
到此，以上就是小编对于啤酒怎么做进餐饮行业的问题就介绍到这了，希望介绍关于啤酒怎么做进餐饮行业的4点解答对大家有用。