餐饮行业节水标准（餐饮业节约型标准）
本文目录一览：
- 1、求助“节约型饭店举措100条”
- 2、酒店厨房节能措施有哪些?
- 3、绿色饭店评定标准
- 4、绿色饭店的节约用水
- 5、餐厅后厨如何节水-餐厅后厨的九大节水妙招
- 6、食堂节约用水的方法有哪些?
求助“节约型饭店举措100条”
1、浅层地能利用。是环保节能的一条新路子。利用地表2米深度温度恒定在18℃的原理，采用地源热泵系统用低温热能提供制冷、供热、热水。这种可再生能源，采集方便且利用价值大。尤其适合为饭店大堂、餐厅等公共面积提供能耗。
酒店厨房节能措施有哪些?
1、一方面从后厨人员自身着手，加强后厨人员的节能意识，水、电、油气总阀在不用的时候记得关闭。
2、养成开窗通风的习惯可以有效净化厨房空气。有窗的厨房尽量采用自然光照明，每天省下一度电，也为节约能源作出了一份贡献。
3、降低阀门和过滤器的阻力，使中央空调系统处于良好的工作状态。根据环境温度条件选择合适的温度。定期做好风机盘管滤网、翅片的清洗和维护工作。缩短照明系统运行时间。减少聚光灯和白色编织灯，提高节能灯的利用率。
绿色饭店评定标准
1、绿色饭店分为一叶级、二叶级、三叶级、四叶级和五叶级五个等级（将具有中国特色，寓意“绿色”、“永恒”的银杏叶作为中国绿色饭店的标识。用一到五叶表示中国绿色饭店的一到五个等级。五叶级为最高级）。
2、AAA级：表示饭店通过持续不断地实践，在生态效益成果方面取得了卓有成效的进步，在本地区饭店行业处于领先地位。
3、在此之后，我国相继出台了有关绿色酒店的标准，如《绿色饭店等级评定规定》、《绿色饭店国家标准》、《绿色饭店建筑评价标准》等。
4、A级中国绿色饭店分数须为180分以上表示企业已经实施绿色饭店标准。AA级中国绿色饭店分数须为200分以上表示企业在提供安全、健康、环保服务上，取得初步成效。
5、主要有《中华人民共和国旅游法》、《旅行社条例》、《旅行社条例实施细则》、《旅行社责任保险管理办法》、《边境旅游暂行管理办法》、《导游人员管理条例》、《旅游饭店星级的划分与评定》、《旅游投诉暂行规定》。
绿色饭店的节约用水
1、洗澡时尽量用淋浴，不要用浸浴.短时间小水量洗手。洗器物，不长时间冲漂，尽量用小水量洗涤。卫生间马桶水箱中放入一盛水塑料瓶，每次用水可节约500毫升水。
2、A5 有建立绿色饭店的相关文件档案。A2 节约用水 A1 积极引入新型节水设备，采取多种节水措施，加强水资源的回收利用。
3、节约用水指南通过实施绿色饭店，很多企业可以节水10-20%。饭店节约用水从三个方面考虑：一是提高员工的节水意识，在使用过程中节约用水；二是改造用水设备，减少用水量，通过控制流量、循环使用、利用废水等途径完成；三是建立合理用水制度。
4、节约用水的方法10条如下：使用淘米水洗菜、洗菜水浇花、拖地水冲洗厕所，尽可能地充分利用每一滴水。养成及时关闭水龙头的好习惯，不需要用水时要及时关闭。收集洗脸、刷牙、沐浴时产生的水，可用于冲洗厕所等。
餐厅后厨如何节水-餐厅后厨的九大节水妙招
打扫卫生用水量也很大。所以我们跟很多酒店一样，要求厨师不得使用水冲地，也不能用拖把来擦地，而是用抹布来清理地面。
巧用液化气 厨房炉子用的燃油；用炉子的温度来喂好其他菜品，比如：《卤水菜品，高汤》炉子的温度可以掩藏1个小时左右慢慢涨佛，用来掉好搞汤，卤水菜品，降低液化气的用量，这已是为酒店节支降耗。
置备一些垃圾筐让后厨变得整洁有序、制定一个卫生检查表格、贴上节水节电明细表这些后厨细节才能让管理更方便。厨房地面让厨房干净无水其实只需要三招：每人身边一个垃圾筐。
让厨房墙壁上到处可以看见节水节电明细表，上面列举炒锅、砧板各岗位细节的节水节电操作方法。
酒店后厨洗餐具节约用水宣传标语【篇一】 如果人类再不节约用水，地球上的最后一滴水将是我们自己的眼泪； 节约用水，浪费可耻。 顺应自然，留住雨水，建设海绵城市 节约水资源，是我们的责任。
，设备，要用节能产品，比如节能灯，节水水龙头，节水马桶，节能空调等 2，如果有条件，外墙要做上保温材料或者用节能砖，玻璃要用低辐射的玻璃减少太阳辐射造成的空调能耗增加，窗可以做上遮阳。
食堂节约用水的方法有哪些?
节约用电用水：通过人走灯熄、杜绝长明灯等措施，节约用电。同时，避免大开水龙头，用完水后拧紧水龙头，提倡一水多用等措施来节约用水。
节约每一点水。不将饮用水作为它用，水龙头尽量开小，用完随手关闭，避免“人走水流”的现象。 节约每一度电。教室，办公室，实验室，会议室等场所白天尽量利用自然光照，减少照明设备能耗。 节约每一粒粮。
节约用水：合理使用水资源。用完水后或见到滴水的水龙头，及时拧紧，发现损坏的及时报修，严防跑、冒、滴、漏的现象发生，杜绝“长流水”；避免大开水龙头，提倡用脸盆洗脸洗手。节约用电：充分利用自然光照，杜绝长明灯。