首页 > 餐饮行业 >餐饮行业如何提高复购比例,餐饮行业如何提高复购比例呢

餐饮行业如何提高复购比例,餐饮行业如何提高复购比例呢

餐饮知识网 2024-09-08 05:04:42 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业如何提高复购比例的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业如何提高复购比例的解答,让我们一起看看吧。

成本攀高、营销无效、5G时代即将到来,餐饮企业如何做好复购?

做好几下几点:一是选爆款,放大,零利润推市场,客户品尝;二是设立自己的抖音,火山小视频的美食IP号,垂直发送美食类视频;三是餐饮区域实现自助点餐和自助结算;三是要做好餐饮全景展示,让客户了解餐厅环境,一览无余;四是要实现透明厨房,让客户随时观看后厨加工的过程;五是要让原材料追溯可查,用视频农场模式,实现食材安全放心。

餐饮行业如何提高复购比例,餐饮行业如何提高复购比例呢

传统门店零售业如何提高销量?

传统门店如果想提高销量,必须走转型之路。

用户的消费方式时时刻刻在变。以前用户的购物方式只是在线下,诞生了电商之后,用户可以在电脑上购物。后来可以在app上购物。到现在用户可以在任何地方购物:头条上、淘宝上、京东上、小程序上、公众号上.......可以说,消费方式遍布各处。

而纵观我们的实体店,数十年数一日,一成不变,天天等着用户上门,没事刷个朋友圈,现在的朋友圈都烂大街了;最多一些门店入驻个美团、饿了么等团购平台。是不是销售渠道太过于狭窄了。所以说生意萧条也是正常的,太懒了。

现在很多网红日入十万,百万,我们很羡慕,我们也确实要学习,因为他们紧跟时代步伐,人在哪里,他们就把生意做到哪里,有很多网络主播直播护肤知识,顺便卖面膜,化妆品,是实体店利润的好几番。

所以现在实体店要根据所售卖的产品做好相应的调整。首先要打通线上线下,要充分利用线下用户体验的优势,充分做好线上的服务。二者有机结合,为用户无论是线上还是线下解决用户的需求,让他们没有后顾之忧。

线上的到根据自己的能力与现状扩充自己的销售渠道,每一条渠道的用户可能都不是太多,但是加起来用户的事海量的。所以要根据实际量力而行。

传统店铺是时候走上转型之路了,传统门店也需要和现代科技、互联网、大数据接轨,作为老板需要知道用户流,店铺流,信息流,资金流,和物流。用户流就是店内的顾客,以往店里的顾客是什么呢?进了你的门店,然后通过你的销售员转化,可能转换10%,才是你真正的提袋率/销售率。

店铺流,店流客不流。因为实体门店不会轻易流动。

第三信息流,店里面陈列商品的形式,没有办法按照电商,先让你看到爆品,再让你看到我的高毛利产品,再往下走增加访问深度看到新品组合优惠。

然后资金流,资金流,从来都是在店内一手交钱一手交货,顾客一旦离店之后,传统的实体零售门店和顾客所产生的关系,只是赚了一个价差的关系。

最后一个物流,店内付款,店内提货,店内离开。

这个就需要专业的大数据公司提供相关的运营服务,通过技术手段了解用户,很直观的看到客流情况。同时及时了解用户对产品的需求,现在是一个信息流通非常发达的时代,不能和之前一样,我卖什么顾客就买什么,现在需要做到的是顾客需要什么你再卖什么,突出自己的竞争优势,才能获得现在零售市场的一席之地。但是要知道顾客的心理,也不是意见简单的事情,你不能每一个顾客做问卷调查吧!费时费力,最后得到的结果还可能不准确,这些都是需要通过现代互联网大数据技术去实现的,智能手机的普及,以及很多人会再网络搜获各种产品,或者其他的行为,通过专业的大数据获取公司,就可以准确的得到这些讯息,比如说曾经在你的店里买过东西的顾客,通过我们MobData获知他家里新生了一个宝宝,那么就可以借助我们的营销,向其推送婴儿用品,宝妈用品之类的,也可以通过短信等营销方式发送优惠券的方式刺激来消费。

传统门店提高销量建议从两方面入手:1.建立门店会员库,要想让会员持续购买,忠诚门店,需有好的服务、好的产品、好的环境;2.建立线上销售渠道,比如不需花费的加顾客微信、建公众平台等,关于微信营销要做到:a.每周发2-3条与公司产品相关又是顾客关注喜欢的消息;b.每周可硬广告1条;c.顾客有兴趣时大胆成交!以上仅供参考!

无论做什么生意,产品质量过硬,客户多都会挣钱,量大定江山,我是不满足现状的人,这不最近在用软件找全国的客源,想把自己的产品做大做强,用这个软件还不错,全国各地各行业客源都有


新零售时代,餐饮店如何利用社群营销迅速发展?

社群,是有共同爱好、共同需求的人组成的群体,有内容有互动,由多种形式组成。社群实现了人与人、人与物之间的连接,提升了营销和服务的深度,建立起高效的的会员体系,增强了品牌影响力和用户归属感,为企业发展赋予新的驱动力

举例如下:

A、分享型社群:因为某种兴趣爱好而走到一起的社群,以知识经验分享、行业交流探讨为基础,在此基础上衍生出相对应的产品或者服务,可以是轻度的,比如分享个购物链接,也可以是走的比较深的,比如从线上引导到线下课程等等。

B、销售导向社群:社群运营人员需要自己去做用户转化和销售,也可能是粉丝用户,也可能是忠实用户。利用你自己的销售套路和话术,根据用户的生命周期,标签属性,习惯爱好等,挖掘你个人号或者社群里面可以被转化的人。

C、赋能型社群:需要社群运营人员去为小B和导购赋能,提供工具和课程,或者是素材活动,帮助他们更好的卖货。

简单来说,私域社群是用来用户留存,维护,裂变的(针对的是忠实用户),社群运营人员需要做的就是要不断的输出内容和运营SOP。维持和用户之间的关系,让这些老用户能够持续不断的复购。不用太多营销性质的内容,老用户会感受到你的服务,愿意去为你做转介绍,或者自己静默下单。(适合大品牌维护自己的老客户和会员,也适合那些靠做圈子社群的知识付费公司)

为什么要做社群?我以实体店为例进行说明

2019年,实体零售店经历的关店潮:

到此,以上就是小编对于餐饮行业如何提高复购比例的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业如何提高复购比例的3点解答对大家有用。