餐饮行业怎么申请工资低，餐饮行业怎么申请工资低一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业怎么申请工资低的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业怎么申请工资低的解答，让我们一起看看吧。

餐厅不让员工拿工资，只拿分红，这种方法是如何设计出来的？

感谢邀请。

关干餐厅不让员工拿工资，只拿分红。这种方法是如何设计出来的？

答；员工拿分红，是用人单位留住人才的一个有效方法。建立员工的责任感和成就感，给予员工成长的机会，增加员工的收益，降低人才流动的频率，因此设计出分红的方法。

这个问题你都不清楚，说明你初中政治没学好。

中国社会经济的发展，从吃大锅饭的计划经济，向多劳多得的市场经济迈入，是标志着中国经济开始进入成熟的现代化阶段。

员工不给工资，按照分红给钱的方式，就是鼓励员工的积极性，避免员工消极懈怠的心理。如果大家都是有工资的3000，那么凭什么我要比你多干活？？

现在很多行业的基本薪水，都是和绩效挂钩的，能者多劳，多劳多得。尤其很多快速消费的行业，比如餐饮业，零售业，员工的基本工资也就是底薪，只占很小的比例。

员工分红的方式，其实也是按照一定的方式，将员工的劳动所得，和个人努力程度相关的绩效挂钩，和企业整体的效益挂钩。

人，并不是因为吃饱喝足了才有力气干活。而是因为，不想忍饥挨饿，所以才去努力工作的。

开一家餐饮店如何才能减小成本？

开一家餐饮店，首先需要考虑的成本，包括固定成本和变动成本

固定成本包括，饭店的租金，装修及设施等能够固定下来的成本。

变动成本包括，税费（也可以有定税）人员工资及福利，每天或每月的水电费，菜品原料的采买以及饭店经营过程中的易耗品等。

首先，饭店的租金一旦谈下来，会在一定时间内不会发生变化，而且也不可降低（除非自己的房子），装修一次基本上会在三年内不会更新，餐厨用品，冰柜，消毒柜，蒸箱，电灶或燃气灶等必备工具，一般不坏，也不会更换。上述成本基本上不会有太大的减少，除非一些餐厨耐用品可以选用二手，会降低一些成本。装修则根据自身定位，需求及风格来做，一般会找专业公司做，如果自己会做，这块能节省不少成本。

变动成本，员工工资中大师傅的工资是大头，如果菜品是大众口味或供应链配餐，那么，这块成本可以降低一。水电费及税费基本上都是根据生意的好坏来决定，不能减少。目前环保查的严，不能用煤，基本上都是用气和电，电比气贵。气分液化气和天然气，如果，饭店所在有天然气，那么这一块可以减少一些成本。还有，菜品的原料采买，如果自己批量采购可能价格会便宜点，但是养人也需要钱，目前大部分的大中型饭店都是有综合性商贸公司来配送，价格可能会高点，但是一般有账期，不太占压资金，这点也涵盖酒水。饭店在运营期间，也会有一些具体的事，这里就不在一一回答了！

投资餐饮的成本主要来自以下几个方面:

一，新店装修成本。

二，房租。

三，店内各种设备投资(后厨用品，桌椅等)。

四，人工成本。

下面我就逐条给大家分析如何降底成本:

一，对于装修成本见意大家开新店时不要选择毛匹房，最好选择之前店主己经装修过而且大部分装修仍可借用的店面，这样我们通过合理的设计改造不用太多成本通常就可以达到预期效果。

二，房租是投资的一个大项开支，选址一定要慎重，好地段价格高，地段不好又会影响生意，其实对经营者来说最担心的时房东动不动就要求涨房租，搬吧搬不走，不搬又要面临成本上升。这就需要我们最初租房时仔细制定合同条款，把未来可能出现的不利因素考虑周全，通过合同将风险降低，可控。

三，设备的采购一定要货比三家，什么东西用质量好的，什么东西可以选择价格低质量一般甚至二手的要有统筹规划，做到即保证设备按预期使用又不花冤枉钱。

四，人工成本现在是大头，很多朋友都知道目前干食饮不但人工工资高干的人还不好找，解决这个问题只能依靠管理，加强员工向心力，设立奖励制度等措施，争取所有员工各尽其责，减少浪费。

到此，以上就是小编对于餐饮行业怎么申请工资低的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业怎么申请工资低的2点解答对大家有用。