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蛋白尿饮食应注意什么事项(蛋白尿饮食应注意什么呢)

餐饮知识网 2024-06-07 12:20:14 348

1、根据自身病情：患者应根据引起蛋白尿的种类和病情的不同，采用不同标准的蛋白质饮食。如肾炎蛋白尿患者，应选择生理价值高的蛋白质食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉等;无肾功能损害的肾病综合征蛋白尿患者，应选用高优质蛋白食物;尿素氮增高的患者，则应选用低蛋白食物。2、注意补充微量元素：肾病综合征等患者出现蛋白尿后，尿中不仅会丢失大量蛋白质，而且还会失去钙、镁、锌等微量元素，这时就应多吃新鲜蔬果，补充含钙、镁丰富的食物，如牛奶、虾皮、海带、小米、大麦、肉类等。3、少吃植物蛋白质：植物蛋白质中，含有大量的嘌呤碱，这种物质会加重肾脏代谢负担，加重患者病情，因此应少吃或不吃。此外，大豆类及豆制品，蛋白尿患者也应忌用。

蛋白尿会造成患者体内蛋白质的丢失，患者需要合理安排饮食来获取营养。那么呢？专家提醒，蛋白尿患者虽然出现大量蛋白质丢失现象，但患者不能大量进补蛋白质，应视具体病情状况而定。下面我们就来具体看看蛋白尿饮食的注意事项，希望对患者有帮助。专家建议，病人应根据引起蛋白尿的肾病种类及病情的不同，采用不同标准的蛋白尿饮食。慢性肾功能不全者一般可按正常需要量供给，应选择生理价值高的蛋白质。对于无肾功能损害的肾病综合征者，可供给高蛋白质饮食，蛋白质成人每天为1.5~2.0g/kg，并供给优质蛋白质，血浆尿素氮增高者，一般以低蛋白质饮食为宜。肾病综合征呢？因为这类患者尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质，宜多吃新鲜蔬菜和水果等，补充含钙丰富的食物，如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物，如小米、小麦、大麦等。含锌丰富的食物，如小米、小麦、玉米粉等。还要要注意的是，蛋白尿饮食应注意植物蛋白的摄入。因为植物蛋白质中含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，故应少用。其中大豆类及豆制品，虽蛋白质含量高，蛋白尿者也应忌用。通过上面的介绍，大家应该对这方面的常识有了一定的了解了。专家提醒，有尿蛋白异常的患者要注意在查明病因的基础上做好治疗，同时调整饮食，使其符合自身病情状况。