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餐饮行业的疫情影响经济,餐饮行业的疫情影响经济发展吗

餐饮知识网 2024-07-22 07:49:44 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业的疫情影响经济的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业的疫情影响经济的解答,让我们一起看看吧。

新型冠状病毒的发生,对于餐饮以及各行业有着怎样的影响?

冠状病毒,现在提及这个词真的是谈虎色变。新型冠状病毒的出现,对于餐饮业的影响肯定是巨大的。

餐饮行业的疫情影响经济,餐饮行业的疫情影响经济发展吗

首先,这次的新型冠状病毒的传染途径是人传人。那么,饭店餐饮业又是人群高密度集中之地。又临近春节,许多家庭都在饭店订了年夜饭,而且全国范围内的人口流动,无疑又给人们多增添了许多恐慌,给餐饮业势必造成的影响是巨大的。

据我所知,我的亲朋好友,已在饭店订了年夜饭的,已经取消了,我认为这样也好,非常时期,一切行动听指挥。

我相信,我们伟大的国家,有能力,快速消灭这次新型冠状病毒,让每一个人都能安心于工作,生活,学习,并过一个快乐,祥和的新年,我祈祷。


元月20日,远在北京的儿子打来电话,说今年不回来过年了,我问为什么,他说是因为近期突发的新型冠状病毒疫情的影响。

图片摘自网络

儿子一家四口生活在北京,原本定于元日22日回家陪我们过年的,现在却因为这突如其来的疫情而被迫取消,让我们的心里顿时产生了一种很大的失落感,因为我们已经翘首期盼了许多时日了。……但是,为了他们的安全着想,我们还是选择理解,因为他们现在毕竟还有两个很幼少的孩子要带着。……

儿子一家不回来过年了,我家今年过的这个年可能注定要留下很多的遗憾;那么还有什么能够弥补一下我心里的失落和诸多的遗憾呢?我心是能感觉到的可能就是:儿子一家不回来过年,完全可以让我们这个大家庭间接减少近两万元的开支了,比如:

1,少了儿子一家回往的一大笔车费。

2,少了我准备花钱置办的一大堆年货。

3,少了饭店吃年夜饭的费用。

4,少了每年春节期间,去饭店的互相宴请。

5,少了儿子回家后买礼品去走亲访友的额外费用。……


当然,我家的这个情况在当前的环境中肯定不算个案,所以,在近期新型冠状病毒在春节期间突发的情况下,不但会使与运输有关的行业在整体上受到影响,而且还会直接影响到与餐饮有关的行业;……看来,现在新型冠状病毒突发的这段时期,这些相关行业的生意,可能真的要遭遇一次寒冬了!?

目前,最关心的问题应该是怎样把新型冠状病毒的病原体找到,研制出对抗病毒的特效药。让每一个人安心健康的生活。

对于餐饮业,正常的五谷杂粮有利于我们的健康。建议大家以后不要屠杀野生动物了。否则后果不堪设想,非典和现在的冠状病毒就是很典型的报复。


新型冠状病毒的发生各行各业都受到影响,下面从经济、市场、分行业表现来阐述影响,以及我们作为投资者后期要关注的方向。

疫情对经济的影响

此轮疫情将对第三产业(交通运输、商贸零售、餐饮旅游、休闲娱乐、地产等)影响显著,复工延后、订单减少、用工困难等也会对第二产业(工业、建筑业)的产值产生一定冲击。一季度GDP大概率降至6%以下。 

疫情对政策的影响

疫情加剧经济下行压力,在疫情得到一定程度控制后,维稳经济将再度成为重点,财政、货币政策的逆周期调节力度有望进一步加码,相关受益行业有望获得更大的政策红利。 

疫情对市场的影响

目前疫情爆发仍处于高峰期,世卫组织将疫情定义为PHEIC,假期期间其他主要经济体市场悉数下跌,A50期货大跌7%,预计短期恐慌情绪仍将主导市场走向,A股节后开盘大概率惯性下跌,建议谨慎应对,疫情趋势尚不明朗,不建议在此位置附近抄底。  

总结:

在短期恐慌情绪宣泄过后,市场有望重归理性,重新考量此轮疫情对宏观经济、对上市公司基本面产生的实质性影响以调整资产定价,回归到基本面、流动性、风险偏好的定价体系上来,因此我们应持续跟进经济中高频数据(何时摆脱疫情负面影响?)、货币及财政政策端变化(更大的刺激?)等重要指标。 

今年的新型肺炎疫情会给餐饮业带来多大的影响?

今年的新型肺炎会对餐饮界造成多大的影响?


  1. 有一些饭店可以通过外卖来维持它的现金流。有些饭店,由于在灾情严重的地区属于长期关门的状态,如果他的现金流不充足则最少三个月最多4个月他就会关门倒闭了。饭店一般在关门期间,大部分的饭店是不用给员工付工资的。他们唯一支付的就是房租水电这些,水几乎不用也可以不算

2.小饭店的房租,如果个人资金比较充足是可以承受的,但是长期来看3~4个月是绝对不行的,因为回本的周期太长了。而大饭店则会比较严重,因为大饭店的面积比较大,它的房租更贵,甚至是十几万到几十万的房租,所以他的承受能力就看他的现金流和饭店经营的规模。


  • 经过清华和北大最近这几天的测试,参与995家中小企业。评测规模,其中80%以上是坚持最多三个月的现金流就维持不住了,而10%多的中小企业则最多能维持6个月的现金流。可想而知餐饮界在中国市场的规模它是相当大的,而疫情一旦过去,它的竞争力也比较大,有些饭店也会关闭倒闭的。

员工是其中的受害者。


餐饮界的年轻人中年人也有不少,他们有些人储存资金量不多。也有好多是月光族。虽然有的工资高,有的人工资低,但是他们休息一天,企业关一天门,他们就少一天工资,这样下来疫情过去开始上班,他们几乎在第1个月里没有多少可供生存用的应急金,再说他们也有家室。

可以这样形容,“企业难他们就难,企业受罪他们就受罪。”就算没有疫情的时候,菜品有问题也是他们自己买单,客人有什么蛮横的要求,也是他们受着,老板没有多大影响。他们就是厨房里的替罪羊!所以他们的损失是按天算的。而且疫情过后是没有补贴的。


市场大洗牌


在疫情过后,市场极具空缺,有大部分的份额可以抢占,所以以资金实力雄厚的公司,可以加速生产和扩大规模。蚕食一些将要落寞倒闭的小型公司。进一步扩大规模,抢占市场。餐饮界也是如此,在这次疫情当中购买力处于压制状态,一旦疫情过后,购买力将会迅速爆发。消费行业是最大的受益者。同时也会诞生出一些新的行业。爆发出更大的利润以及红利风口。


以上属于个人观点,如有差异,请提出!共同修正。

到此,以上就是小编对于餐饮行业的疫情影响经济的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业的疫情影响经济的2点解答对大家有用。