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餐饮行业721分配是,餐饮分配工作怎么样

餐饮知识网 2024-10-14 01:41:55 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业721分配是的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业721分配是的解答,让我们一起看看吧。

海尔采购管理的特点是什么?

1.

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交易过程简化、降低成本。由于供应商与海尔建立了合作伙伴关系,签订供应合同的手续大大简化,不再需要双方多次的协商,交易成本也因此降低。同时,质量和交货期也能得到保证,使得采购物料直接进入海尔制造部门,简化了许多不增值的采购工作流程。

2.

确保质量。海尔采购部采购原料的质量对海尔最终产品的质量有很大的关系,海尔和供方是供应链上的合作伙伴关系——意味着供应商的资格认证、产品质量、信用程度都是可靠并值得信赖的,这有助于产品质量的保证。

3.

建立采购平台。海尔物流与供应商还搭建起了公平、互动、双赢的采购协作平台,通过采购平台,海尔不但加快了整条供应链的反应速度,而且与供应商真正实现了双赢。

4.

库存策略:零库存管理。 海尔的供应商管理 供应商管理有两种模式,其一是竞争关系模式,其二是双赢关系模式,而现代供应链管理思想的集中表现就是合作与协调。 因此,在现代供应链管理趋势下,海尔选择了双赢关系模式,双赢关系模式是一种合作的关系。它强调在合作的供应商和海尔之间共同分享信息,通过合作和协商协调相互的行为。 海尔从1998年开始供应商网络的优化,打散原来的供应商体系,重新选择供应商,以形成强强联合,合作共赢。海尔的供应商从2200多家优化到721家,其中世界500强企业有59家,从侧重质量转向侧重全过程的激励与控制。 对供应商的主要激励措施是通过配额分配,配额比例由原来的人工统计数字到现在的由系统根据质量考评、供货考评和价格排名三个综合因素决定。 海尔对供应商资源整合带来的效益显而易见,不仅可以采购到高质量的零部件,还给海尔带来了巨大的经济效益,仅1999年降低的采购成本就达5亿元,2001年在1999年的基础上又降了10亿元。 海尔对供应商的评价主要侧重质量、成本、交货期、能否参与到早期设计过程等方面,而对供应商的评价包含在对供应商的质量体系考核评价里面。海尔对三个月绩效不合格的供应商进行严格淘汰,对存在一定问题的供应商,要求其进行整改保障供货的准时性。

职场人士创业前具体要怎么做?

结合我的亲身体会,我分享一下我的真实经历,大致分为职业经理人阶段、意识觉醒阶段、创業准備阶段、创业实施、二次创業阶段。以下简單说明一下:

首先,回顾一下我的职業经理人生涯。大学毕業后15年间,我从文员做到某家准上市公司副总经理,先后服務了春兰丶华為等4家企業。

其次,34岁意识觉醒。此時我正为最後一家企業服務,盘點了一下每年40万的收入,最多还有10年的职業黄金期,收入预期无法满足人生规劃所需,10年以後年龄已大,职業生涯基本终结,而此将要面临人生十字路口,降薪打工还是从商。我于是告訴自己,赶早不赶晚,一定提早作准备。

再次,创業准備。这里面包括:项目选择、合伙人选择、自我定位。选择合适的项目非常重要,发展前景是第一位,很多人把是否熟悉作首要考虑,这是错的。我之前从事手機行业,但我观察行业规律发现,手机行业至2015年已进入成熟期,华為苹果三星小米等形成寡头垄斷,产业价值链极其成熟,此時进入完全完全无竞爭优势。而石墨烯行业刚刚兴起,石墨烯作为特殊纳米材料,可广泛兴用于各个工业领域,行业发展机会多,于是决定选该行业润滑材料和建筑复合材料作创業突破。

自我定位,职场人士创業只有一个定位:辅助者。无论你在创业过程中起了多大的作用,这一点不可动摇。因为没有人会相信一个兼職的总经理可以经营好一家企業。我在创業初期从立项、成立、产品开发、公共关係等投入大量精力,但没有揽功,弄好一切后,由全职合伙人经营。

合伙人选择须具备3个条件:1是有极好的信任基础,2是有经济基础,3是有担当有经驗。3个条件缺一不可。没有经济基础的合伙人在经营遇到困难无法维持生活开支时会第一个离开而导致事业夭折。另两個条件,不用解释都应該明白。

最後简單讲一下创業实施和2次创業。创业实施过程是低成本运营前提下,寻找机会迅速突破的过程。记住,活着就增值,活着才有可能抓到天上掉的馅餅。

首次创业要有一个基本预期,积累经验为主,投资回报为辅。两者得其一,以此为基础,开展由自己主导的真正的二次创業。

至于为什麼要区分出两次创業,因為对于一个完全没有商业运作经验的人来说,业務问题、产品问题、合伙人间题、治理问题等任何一个都会对你造成困扰,给公司带来致命伤害,暴击程度都不会小于10000点,其中细节将來另案讨論。

以上就是我的一点见解,希望能给你带来帮助。

职场人士创业前最有必要做的事:

1.对自己能力优缺点评估。根据自身条件衡量是否可以胜任。

2.项目的市场风险评估。

3.准备足够的资金保证项目的正常运营。

4.给自己和项目定位好。

5.制定出规章制度,无规律不成方圆。


创业是从一个职场到另一个职场,变了身份,换了赛道,但需要解决的核心问题(如何赚钱)并没有变化。

如果不是真的走投无路,最好等条件成熟时再无缝切换到创业的工作状态,而不是破釜沉舟地辞职创业,更加不要头脑发热把摊子拉起来了才思考还缺什么。

创业风险大,水到渠成的热启动,好过贸然行动的冷启动。

创业者首要的工作是战略决策。说人话就是发现哪个生意是赚钱的。

职场人士在老板搭建起来的平台上,利用领导或者同事提供的资源,出卖自己的时间和才智,补齐业务链条中的既定环节,然后获得报酬。

工资性报酬依赖于你的过往学习工作经历和出勤情况,奖励性报酬依据的是公司内部分配机制,两者都不能有效评估你独立赚钱的能力。

赚钱无非低买高卖,交易的过程有的很简单,有的非常漫长和复杂。

打工时你往往拿手自己的那个环节,熟悉上下环节,也许还会对交易的全过程有所了解。但是,好多环节都是看易行难,不在其中不清楚困难和成本到底有多大。所以说:不当家不知道柴米贵。

只有你曾经独立地负责过交易的全过程,赚到了利润,而且这个路子目前还是有效的可重复的,你才有资格考虑第二步。

创业者最重要的工作是组织资源。

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