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连锁餐饮行业经销渠道策略,连锁餐饮行业经销渠道策略有哪些

餐饮知识网 2024-08-26 00:14:24 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于连锁餐饮行业经销渠道策略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍连锁餐饮行业经销渠道策略的解答,让我们一起看看吧。

健身餐营销策略?

1.推出套餐

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实际上,在当前的市场,健身餐依然是小众品类,面向群体较狭窄,相比其他品类拉新成本更高,想要提升利润,更合适的方法是让顾客多买几次,或者让顾客一次性多买点,并想办法让顾客带着她的健身朋友一起来购买。

2.推出暖食沙拉应对中国胃和冬季

传统的冷沙拉,虽然非常符合营养学特点,能够很好地呈现各样食材,保证营养均衡摄入,但是不太符合国人饮食习惯、受众面相对较窄。

为此,也有餐厅通过磨合产品和运营,另辟蹊径走别样的产品路线,把沙拉做成热的,既能保证营养学功效又更适合中国人口味。比如下面这家Chaan轻餐就主打暖食沙拉。

几种常用的分销策略?

3种基本的分销方式:

. 一、密集分销:

它是指制造商在某一地区尽可能多地通过许多负责任的,适当的批发商,零售商推销其产品。消费者越是要求购买的打量性,高频性和方便性,就越有必要和可能选择密集分销方式。它是一种最宽的分销渠道。一般来说,密集分销主要有两类:零售密集分销和批发密集分销。消费品中的便利品和工业品中的标准件,通用小工具多采用这种策略,为顾客提供购买上的方便。进行密集分销的好处主要有:市场覆盖面大,扩展市场迅速;顾客接触率高,提升销售业绩;分销支持度强,充分利用中间商。

二、独家分销:

它是指制造商在某一地区仅选择一家中间商推销其产品。通常双方协商签订独家经销合同,规定经销商不得经营竞争者的产品,以便控制经销商的业务经营,调动其经营积极性,占领市场。独家分销可以使市场企业提高对销售渠道的控制力,刺激中间商努力为本企业服务,在卖主和二次卖主之间形成更为紧密的伙伴关系。但这种策略对企业来说风险极大,如果中间商选择不当,则有可能失去这一地区的市场份额。

三、选择分销:

 它是指制造商在某一地区仅仅通过少数几个精心挑选的,最合适的中间商推销其产品。这样,既可以使产品取得足够的市场覆盖面,又可以比密集分销更易控制和节省成本。它的营销渠道比独家分销宽,比密集型分销窄,这是企业较普遍使用的一种策略。

随着分销体系的不断完善,分销环节也在逐步增多,为了满足市场的需要,分销业务具有极高的弹性和严谨的管理。同时,为保障销售系统的顺畅,物流的实时信息相当重要,而这仅仅依靠手工操作是难以实现的。在如今的市场上,常用的分销策略可以分为三种,一是密集分销策略;二是选择分销策略;三是独家分销策略。下面就来看看这些分销策略各有怎样的特色。

1. 密集分销策略。在密集分销中,凡是符合生产商的最低信用标准的渠道成员都可以参与其产品或服务的分销。密集式分销最适用于便利品。它通过最大限度地便利消费者而推动销售的提升。采用这种策略有利于广泛占领市场,便利购买,及时销售产品。而其不足之处在于,在密集分销中能够提供服务的经销商数目总是有限的。生产商有时得对经销商的培训、分销支持系统、交易沟通网络等进行评价以便及时发现其中的障碍。

2.选择分销策略。生产企业在特定的市场选择一部分中间商来推销本企业的产品。采用这种策略,生产企业不必花太多的精力联系为数众多的中间商,而且便于与中间商建立良好的合作关系,还可以使生产企业获得适当的市场覆盖面。与密集分销策略相比,采用这种策略具有较强的控制力,成本也较低。选择分销中的常见问题是如何确定经销商区域重叠的程度。在选择分销中重叠的量决定着在某一给定区域内选择分销和密集分销所接近的程度。

3. 独家分销策略。即生产企业在一定地区、一定时间只选择一家中间商销售自己的产品。独家分销的特点是竞争程度低。一般情况下,只有当公司想要与中间商建立长久而密切的关系时才会使用独家分销。因为它比其他任何形式的分销更需要企业与经销商之间更多的联合与合作,其成功是相互依存的。它比较适用于服务要求较高的专业产品。

总而言之,分销商要根据自身的实际情况来选择适合的分销策略,盲目跟随并非良策。与此同时,建立高效的分销管理系统也是必须的,杭州启博360shop旗下的启分销,其拥有分销软件帮助用户建立完善的分销系统管理体系,全方位满足用户需求。

到此,以上就是小编对于连锁餐饮行业经销渠道策略的问题就介绍到这了,希望介绍关于连锁餐饮行业经销渠道策略的2点解答对大家有用。