餐饮行业投资什么好赚钱，餐饮行业投资什么好赚钱呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业投资什么好赚钱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业投资什么好赚钱的解答，让我们一起看看吧。

现在做餐饮具体哪一类赚钱毛利率高？

这个问题我来回答，虽然我是外行，但我见证太多了餐饮行业

首先问这个问题的应该不是餐饮人或做过餐饮的

首先要明白一个道理，任何产品暴利只是一时，低门槛的，像餐饮的复制性太强了，只有独家配方或老店才有可能不被仿制，只要赚钱的或生意好的，周边都会接二连三的开店，那是你的毛利率就会下来，根本不会高！就像前两年火锅店，潮汕牛肉店，西餐厅等等倒了一批又一批，

做生意还要明白第二个道理，任何产品不是说高毛利才能赚钱，你开餐饮开店无非就是赚钱嘛，高毛利不一定高利润，消费人群少了，客单价再高，再高毛利都不赚钱

这两点你要先考虑到

还有做任何生意，现在不是商品缺乏年代，不是垄断行业，你定价权就越低，所以要与时俱进多系统学习，成功需要多方面因素，不能单单的去模仿某个餐饮某个品类，需要一个局的思维和引流截流回流财留，不能担当，只靠哪个高毛利产品或品类去赚差价不会长久，应该用系统的方法，用商业模式去赚别人看不见的钱，超前别人的思想，别人无法复制，这样才能保证利润

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想做餐饮行业，不知道做哪类美食赚钱，该怎么办？

想做餐饮行业，像你这种没有成熟的经验的。我建议先从投资小简单地入手，比如早餐和面食之类的。最好是一两个人就能经营的，这样装修也简单，投资小，而且不需要请服务员，因为现在开饭店的话都比较讲究档次，你的饭店装修的要起码的档次，至少是个玻璃门，然后还有灯光，地板，桌子，板凳这一系列的配套，不然的话太普通了客人都不进，所以投资相对大多了！所以我绝对不建议开饭店，开饭店投资其实挺大的。但是我现在看好的，还有现在的外卖。因为我本人也送过外卖。发现有好多店是没有堂食的，可以在一个相对较偏的地方租个门面。 这样房租便宜多了。如果你担心别人不好找，没事，你只要在导航地图里注册你的地址和店名就可以了，别人一搜就能找到你的店。我觉得这个还是一个比较来钱快的，投资低收入也比较稳定。但前提是你的美食必须有特色。你让别人刷到你的店有冲动的消费欲望，其次就是味道也好，能留住回头客。

以上是我总结的经验，我也曾想过，如果我要做餐饮方面我会做这两方面。面食和外卖其中的一种。不过我更倾向于面馆，这个简单不复杂，准备的材料也没有那么多品种，但一定要味道好。我以前就想，如果让我吃到一种很好吃的面的话，我一定会学过来自己开。

餐饮业最本质的还是食品和用餐体验，做好这两样顾客自然就会多，也就赚钱了。

做餐饮想要赚钱，不用说，你要在味道上占据。味道好了口口相传，来的人自然多了。

然后就是在某一方面比别人有特色，这样形成差异化来的人也会比较多。

然后就是在管理和数据上了，要做到这些方面你需要一款餐饮管理软件来做。

就我知道的三餐美食就有这样的功能，能够进行数据分析统计，还有各种管理功能。

做餐饮，比较好赚钱的项目是：

一卤肉熟食，做卤肉熟食类门店面积小，开业投资低，自己会卤更好，自己不会卤可以做加盟店。卤味店顾客较多，贴近老百姓的生活，只要味道好，服务好，价格贴近民生，一般都能做起来。

二小吃，小吃价格便宜，门面房要求不大，投资额较小，顾客较多，只要味道做的好，比较容易生存发展。

三火锅，火锅价廉物美，大众容易接受，更主要的是，不需要厨师，只要有配菜员就行了，人力成本低。

四地方特色餐馆，掌握地方居民的饮食特点开餐馆，如在上海开本帮菜馆，在苏南乡镇开土菜馆，在西北城市开牛羊肉餐馆，生意一般都较好。

五实力雄厚，厨师给力可以开大酒店，包间装修豪华，便于人们办事订包间，包红白事聚餐等。

到此，以上就是小编对于餐饮行业投资什么好赚钱的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业投资什么好赚钱的2点解答对大家有用。