餐饮行业何时恢复营运能力，餐饮行业何时恢复营运能力了
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业何时恢复营运能力的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业何时恢复营运能力的解答，让我们一起看看吧。
2023年还能开餐饮店吗？
可以。如果经营场所是属于自家的，自己还做得一手好菜可以搞，但必须是线上线下一起来。
这两年疫情常有，开餐馆，随时有可能只靠线上经营，经济效益也因此下降。租房子，雇厨师，成本太高，恐怕连本钱都不一定挣回来。但如果是自家房子，自己还可以当厨师，只要经营得当，赚钱还是没有问题的。
2023年还可以开餐饮店的，只不过随着疫情管控的常态化，餐饮行业也将进入新的发展阶段，淘汰部分餐饮，首先，餐饮行业规模会在复兴后不断扩大；其次，餐饮产业数字化越来越明显，产业链的协同配合将越来越高效；最后，资本的介入将进一步加强。
1 可以开
2 因为火锅是受欢迎的美食之一，市场需求还是比较大的。
另外，2023年也是未来的时间，我们无法预测未来的具体情况，但是可以看到现在火锅店的市场状况还是比较好的。
3 未来的市场需求和经济环境都是不确定的，但是如果火锅店能够保持优秀的服务和质量，并且及时调整经营策略，就有可能在未来市场上获得成功。
疫情当下，餐馆能不开还是尽量不要开了，我就是一个餐饮人，今年真的太难了，我的店在大学门口，消费人群大部分都是学生，现在是因为疫情学校今年还没开学，每天就没几个吃饭，入不敷出，连房租都挣不下，而且今年因为疫情的原因吧，食材成本都太高，涨价不好涨，所以利润太小了。
我的建议是就开小而精的店，投资小利润大的一两个人就能搞下来的这种生意，比如烤面筋烤土豆片之类的，单品羊肉串之类的，只要有自己的秘方，把味道搞好还是很容易干起来的
现在餐饮越来越向小而精的连锁店发展了，所以可以从这方面考虑。
疫情结束后餐饮行业多久可以恢复到封城前的水平？
我个人觉得至少缓冲一段时间之后才能恢复，各餐饮娱乐行业加强卫生整顿，从员人员资格审查，这是疫情后遗症期，还有观察期，看有什么异常情况没有，再有是是淡忘期，紧张一段时间之后，人们有个自然放松阶段，只要这期间没事，一切都会恢复常态。
好久回复呢？这个问题还不好说，我们首先看看2003年的非典，差不多用了将近一年的时间。
SARS事件于2002年在中国广东顺德首发。 并扩散至东南亚乃至全球，直至2003年中期疫情才被逐渐消灭的一次全球性传染病疫潮。在此期间引起社会恐慌，包括医务人员在内的多名患者死亡，世界各国对该病的处理，疾病的命名，病原微生物的发现及命名，联合国、世界卫生组织及媒体的关注等等。
那么，2003年的非典疫情给餐饮市场带来了什么样的冲击和变化呢？
据资料显示，当年中新社北京六月十日电，由中国烹饪协会公布的对全国重点餐饮企业调查显示，随着非典疫情的逐步得到控制，从当年的5月下旬开始，中国餐饮企业经营正逐步回升，就餐人数逐渐增多，企业营业收入也有所增加，但比2002年同期仍有一定差距。
到此，以上就是小编对于餐饮行业何时恢复营运能力的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业何时恢复营运能力的2点解答对大家有用。