黄花菜做汤怎么做好吃(黄花菜做汤怎么做好喝)
黄花菜蛋花汤
最简单的汤，滋阴养颜
先把黄花菜用开水泡5-10分钟，洗净用小许姜丝爆炒一下加水煮开，
加入鸡蛋或小许猪肉，再加点调料就OK
黄花菜怎样烧汤
黄花菜瘦肉汤猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。
做法：1.猪肉洗净切片，黄花菜洗净，红枣去核
2.猪肉煲10分钟后加红枣黄花菜煲10分钟
3.放盐调味即可。
黄花菜如何煲汤
1黄花菜肉片汤
材料：鲜黄花菜、肉片
调料：姜丝、鸡汁、盐、胡椒粉、鸡精、香油
做法：
1.肉切成片，放入生粉、胡椒粉、盐和香油码味，姜切丝待用
2.鲜黄花洗净放清水里浸泡2个小时
3.锅里加上冷水，煮沸后放入姜丝和肉片，然后加入鸡汁
4把黄花菜放入，搅拌均匀，煮到黄花菜变软，加盐和鸡精调味，即可食用
2金针黄花鲫鱼汤
材料：鲫鱼，干黄花，金针，姜，油，料酒，盐，酱油
做法：
1、干黄花泡水，沥干水分待用；姜切片待用。
2、鲫鱼洗净沥干水份。
3、锅内烧干水份，下油烧至六、七成热，把鲫鱼放下去稍微煎一下
4、锅内放足量的水，下水黄花菜，姜片和煎好的鲫鱼，大火烧开5分钟后，调小火再烧10分钟。
5、下入一点料酒提鲜味。
6、下入金针菇，大火烧开后关火，下葱段增添汤的香味。
7、装碗食用。
3黄花菜鹌鹑汤
材料：鹌鹑三只，瘦肉2两，黄花菜适量，盐适量。
做法：将鹌鹑，瘦肉切大件飞水，与泡发的黄花菜一起入锅加水烧开，文火煮1小时就加盐调味就好了
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