餐饮行业职业晋升空间分析，餐饮行业晋升路线

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业职业晋升空间分析的问题，于是小编就整理了5个相关介绍餐饮行业职业晋升空间分析的解答，让我们一起看看吧。

酒店三大部门（餐饮，客房，前厅）哪个部分晋升机会大呢？

规定是八小时，但是主管和经理级的经常会自己义务加班。

前厅部和客房的经理一般是上行政班就是朝九晚五的，餐饮的就不固定了，看你在餐饮什么部门，一般是上两头班的，中餐和晚餐那段时间

星级酒店，男生礼宾部和餐饮部哪个更方便升职？

餐饮部，餐饮部门人也多，职位空缺自然多一些，而且餐饮部工作比较辛苦，员工流失量大一点，所以升职机会更高，礼宾部工作轻松，有小费，但部门人少，上面职位职位空缺也少，不看好礼宾部

厨师行业发展前景？

 好厨师前景一片大好

餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪

在餐饮行业当服务员能当主管吗？

在餐饮行业当服务员，当你慢慢的熬下去，你积累了更多的人脉，还有更多的经验以后那么你就可以当主管，很多东西都是这样，当你从零做起做得更好，以后你就可以管理这个行业。

在职做服务员是不是当主管，只有升职了才可以做主管的，做餐饮行业入职做服务员，从基层做起，从什么都不会的小白做到什么都会做一路做下去的话一二年会升职到主管的，餐饮业升职空间最多，一个新人入职做服务员必须好学能吃苦，新服务员做一个月就会熟悉酒店所有流程，勤快的话半年提为领班，然后公司让你去学习，回来继续努力一年半载有望升职主管了。

如何看待当今社会中餐饮行业的发展情况？

我是已经做餐饮管理七年左右的，这些年餐饮行业的变化也是感同身受。一开始在呷哺呷哺的时候它还是一家普通的连锁企业，现在已经是一家上市企业了，发展不可谓不快。后来在肯德基工作，正遭遇餐饮业的寒冬，一年时间我们的区域也是关停了很多家店面，新店筹建数量也明显减少。很多店面的24小时餐厅被取消，因为成本太高。但是毕竟是大型连锁餐饮企业，经历过各种变革后还是在持续发展的。

现如今小的餐饮店面越来越难存活，因为各种餐厅类型越来越多。要是以后想要在餐饮行业站住脚，首先就要做有特色的店。这种特色包括食物以及店面装修等，宣传方式也要从传统的传单等更换为现在比较流行的网络宣传模式。其次就是要提供更加个性化的服务，在同等类型的餐饮店中想要胜出服务绝对是一个不可忽略的重要方面。再次就是现在的人越来越注重食品安全和卫生，因此一定要使广大消费者相信你的食品安全，让店里的食品安全可见。

综合以上所说我觉得餐饮行业以后还是很有发展空间的，只不过要想在众多竞争者中脱颖而出需要做出自己的特色。只有特色才能让在竞争中保持优势，当然还要学会随着社会进步而不断变革，只有不断的变革才是生存之本。

这个题目有点大！认真写篇幅肯定不够，还得有科谱数据，还可以写成论文！

写回答之前可以先来看看两张图：

一张是2017年的菜品市场占有份额率（如图），一张是2017年餐饮行业收入占比分析图（见下图）

我们不难从这俩张观察到，

无论是菜品还是行业分析，火锅的位置都是位居第一的。川菜自助餐的小吃快餐强势端坐前列！

据统计，2017年全国餐饮突破3.9万亿，但只有20%的餐厅是赚钱的，余下80%日子过得非常艰难，倒下的知名餐饮品牌想必大家也有耳闻！如走过14历史的高端自助餐鼻祖金钱豹消香玉陨。

所以，餐饮行业虽然媒体报导都说近年来餐饮行业发展非常迅速，增长率比其它行业要高出十个百分点以上，是餐饮业大发展的时期！大家听听就行了。

必要的，还是餐饮企业要根据自身的条伯和环境条件，看清楚自己所在地的餐饮需求条件，结合好的营销方法，才能有可能在这么激烈的市场竞争中获取成功。

到此，以上就是小编对于餐饮行业职业晋升空间分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业职业晋升空间分析的5点解答对大家有用。