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想减脂,早餐应该吃什么好(想减脂,早餐应该吃什么食物)

餐饮知识网 2024-06-10 18:43:33 169

早餐和减肥之间有着不可抹灭的关联性!好好吃早餐,不只能有效抑制当天剩余两餐的食量,更是毅力和健康生活形式的象征~

早餐这么重要,可是时间偏偏又是那么紧张,之前好多小伙伴都说想知道减脂早餐集锦,今天斯斯就分享7种健康又平价的早餐食材,明天早起30分钟,你也能靠着早餐吃出好身材~

想减脂,早餐应该吃什么好(想减脂,早餐应该吃什么食物)

1.接地气食材

香蕉

香蕉中有一种抗性淀粉,简单理解就是能让我们的饱足感延续更长更长,再加上其中钾的供应可以维持肌肉和神经功能,所以一直以来都是增肌减脂党的好朋友。

小Tip:外表还有点点儿绿色的香蕉,抗性淀粉含量更高,全熟香蕉中的抗性脂肪会有三分之二转化为糖。

早上吃香蕉觉得很无聊?斯斯建议大家可以试试看把香蕉放进微波炉或烤箱稍微加热下,大部分的水果经过加热后都会丧失部份的营养价值,但香蕉加热以后反而可以减少对肠胃的刺激,吃起来更甜哦,不但具有节食减重效果,也能兼顾饱足感与营养!

鸡蛋

鸡蛋,营养食材中的老司机,一颗水煮鸡蛋,只有77卡的热量,内有丰富的:

蛋白质

健康油脂

维生素A

维生素D

维生素E

维生素B5

维生素B12

维生素B2

更别提还有叶酸、磷、碘、钙、锌...

草莓

其实比草莓更健康的是蓝莓,不过现在蓝莓的价格简直贵到让人生气!而且现在是草莓正当季的时候,可以尽情吃到嗨!其实草莓和蓝莓一样都是低热量、高抗氧化素、高花青素的水果~

而且小小一杯就能满足一天所需维C,还有大量叶酸和纤维!

牛奶

按《中国居民膳食指南》建议,每天应食用相当于300g牛奶的乳制品,差不多是一次性纸杯的一杯半。

早餐时的一杯高蛋白下肚,整个人瞬间满血复活。牛奶中含有很容易消化吸收的蛋白质,也还算高钙,可以说,牛奶是提供优质蛋白和钙的最便捷途径。

问题来了,空腹喝牛奶到底有没有问题?答案是这样的,如果原本喝牛奶就不会出现任何不适的人,那就算早起空腹喝牛奶,也不会出现不适。

但是有些胃肠功能或先天“乳糖不耐”的人,就要避免空腹喝牛奶哦~要是有乳糖不耐症,换成酸奶也是极好的!

2.洋气食材

燕麦

在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦可是名列No.5!国外知名营养机构发布的《分子营养与食品研究》报告证实,燕麦中含有的β-葡聚糖能刺激抑制饥饿感的荷尔蒙分泌,还有超级丰富的纤维,双管齐下的效果,吃一碗可以饱很久!

燕麦中含有丰富的碳水和蛋白质,科学研究也证实在运动前45分钟到一个小时吃燕麦补充能量,可以对运动表现有所提升。所以增肌减脂党都能吃它~

有的小伙伴会觉得燕麦看上去就太洋气,肯定不适合中国胃,其实加点牛奶泡上一夜或是加热几分钟,吃起来的口感和吃粥没有太大差别啦~

全麦面包

不知道大家对全麦面包的接受度如何,吃不惯的话,粗粮馒头也是没有问题的!粗粮的作用,就是在满足热量和其它营养素需要的同时,降低脂肪含量。

西柚

西柚的好处,综合了橘子、橙子、柠檬、柚子,但是不论热量、GI、纤维、果胶含量什么的,综合表现是最优秀的一个!过去也流行过只吃西柚的减肥法,效果据说超级好,但是这样实在太不健康...西柚只能当正餐中的配角哦!

其实大部分的食材都很常见,难就难在如何搭配组合玩出花儿来~只要再准备一些自己爱吃的蔬菜和肉类,一周不重样的增肌减脂早餐也没想象中难

周一早晨

香蕉+草莓+燕麦+牛奶

周二早晨

全麦面包+鸡蛋+西红柿+酸奶水果杯

周三早晨

全麦面包+蓝莓酱+香蕉+草莓

周四早晨

香蕉+坚果+花生碎+牛奶

周五早晨

西柚+酸奶+蜂蜜+即食燕麦片

只要每天早起30分钟,花费也不必太高,吃着吃着自然就能变出越来越多的花样!大家要是有什么私房健康早餐也欢迎在评论区和斯斯分享嘿嘿~

据研究显示,吃早餐的人运动量要比不吃早餐的人高,也就是说,吃早餐的人运动的热量消耗趋向更强,对于长期控制体重更有利。一日之始,大原则应该要保证碳水化合物+蛋白质的摄入。可以满足你一天的基础代谢,并达到足够的饱腹感。最能满足自己所有需求的就是自己做!其实自己做早餐没有想的这么复杂。你可以提前一晚准备好,隔天早上加热也可以。比如说,提前煮好红薯,白煮蛋,再加一杯无糖的豆浆/低脂脱脂牛奶/无糖酸奶,也很方便带着走。这里教一个小窍门。红薯洗干净,用厨房纸巾包裹好浸湿,放到微波炉中高火10分钟,立马给你熟软烂!或者2勺即食燕麦片泡脱脂牛奶,撒点坚果,再加一颗水果和橄榄油煎的荷包蛋,简单健康,赶着上班的孩子们可以放保温杯里带着走。

推荐主食:

红薯,燕麦,玉米,全麦欧式面包

蛋白质:鸡蛋,荷包蛋,水渍金枪鱼罐头,无糖的豆浆/低脂脱脂牛奶/无糖酸奶

膳食纤维:奇雅籽,水果

好的油脂:坚果,橄榄油,牛油果

推荐:

蔬菜、沙拉:小包装切片苹果、黄瓜、小番茄,蔬菜沙拉

玉米:甜玉米棒

包子:鲜肉大包,香菇鸡肉包,酸菜牛肉包,香菇青菜包

全麦三明治

蒸蛋:香菇蒸蛋

溏心蛋

鸡蛋:剥壳煮鸡蛋

豆浆:无蔗糖豆浆

牛奶:低脂牛奶

酸奶:罗森光明如实,明治无糖酸奶

蛋白质:咸豆花,咸豆浆,茶叶蛋等

以上的早餐方式推荐给各位想减脂的朋友们,希望大家可以吃的健康,练的开心!