酒店餐饮行业最新资讯新闻，酒店餐饮行业最新资讯新闻报道
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店餐饮行业最新资讯新闻的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店餐饮行业最新资讯新闻的解答，让我们一起看看吧。
从事酒店餐饮管理行业有什么前途？
前途这事情，谁也说不准，几十年前大家都公认的铁饭碗都被打破了，哪里有什么确切的事，但不可否认，很多事不是一定要追求终点才完美，你不应该说这个行业有什么前途，你应该考虑从事这个行业，能给你带来什么？再而等到你得到了的时候，你能给这行业带来什么？如果你做好了这两个准备，在未来，我相信你现在所考虑的前途所勾画的美好，只是那阵转眼一望的心满意足。愿你勇往直前
您好，很高兴解答你的问题，以下是我个人的观点。
我从事酒店行业已有两年，餐饮、前厅以及后勤都有涉及过，酒店餐饮归属为旅游业下的一条产业链，现代人的观念逐渐开放超前，酒店行业已不再是大多数人认为的“卑微”行业。
无论你身处哪一个领域，首先要做到的事自身过硬，方可稳脚。
从目前国家大力扶持地方旅游政策来看，服务行业绝对是当今热门行业，就业率高，待遇丰厚。
我建议你要做就做最好，不过也先要从基础开始干起，例如摆台、处理宾客关系等等开始，不要急于求成，一开始就想要很好的待遇和发展，如果你想成为一名自身酒店经理人，先从基础干起，多接触酒店各个部门，了解每个部门的运作，最少掌握一门外语，国际认证注册经理资格考试，这都是你需要奋斗的目标，如果你可以做到，那么恭喜你可以活成自己想要的模样。月入过万，不受风吹雨打，何乐而不为。
你好，我来说说我的观点。
我从事餐饮行业已经13年了，前10年是在一个上海著名快餐连锁公司上班，从统计一直做到区域经理。依我个人经历来说，每个行业都需要深耕多年才有回报。在公司上班的十年我一直跟自己说，如果这个店是我的，我该怎么做，也正是这种态度，老板对我也一直不错，公司很多工艺，配方都由我整理完成，同时我也学到了很多餐饮行业知识。
我现在自己开了一家小吃店，小店已经经营3年了，生意还算可以，但能把这个店开起来，那家连锁店上班的经历给了我源源不断的动力。
我姐姐也是那家店的，他从服务员一直做到大堂经理，现在在一个高级私人会所做经理，月工资10000元。
餐饮行业门槛低，但是如果潜心学习，还是会有回报的，毕竟无论到什么时候，人总是要吃饭的。不管以后你换工作还是自己开店，所学之事总有用处。
谢谢，希望对你有用。
天津五星级酒店厨房员工确诊，所有房客员工隔离检测，怎么回事？
国内的新型冠状病毒肺炎疫情反弹，其中天津在周三（17日）新增一宗本土确诊病例，是近期唯一一宗与北京疫情没有关联的本土病例，格外引起关注。
患者是当地一间五星级酒店的厨房员工，该酒店即时暂停营业，已经入住的房客及全体员工都要在酒店内接受隔离，不准退房及离开，并会安排逐一进行病毒检测。
据天津卫健委通报，22岁的男患者是天津本地人，在希尔顿酒店集团旗下天津康莱德酒店（CONRAD）的西餐厅厨房工作，发病前两星期没有外出史，亦没有疑似病例及确诊病例接触史。天津康莱德酒店西餐厅在上月6日复工复产后，该名患者自5月30日起一直从事洗碗工作，期间偶尔会负责清洗冷冻海鲜食材。
通报提到，患者在周三确诊新型冠状病毒肺炎，分型为轻型，被判定的93名密切接触者已进行隔离医学观察，其他密切接触者正在排查中，同时其工作场所和住所已进行终末消毒。
另据传媒报道，该酒店厨房的食材，包括海鲜等，进货渠道都与北京当下疫情的“重中之重”新发地农产品批发市场无关。报道又引述业内人士指，国内五星级酒店的餐厅，食材都是从集团统一的供应商处采购，并由供应商定期送货，酒店的工作人员一般不会亲自前往批发市场采购。但业内人士亦坦言，当然会有些大厨会根据个人兴趣，逛逛当地的菜市场，以寻找一些新鲜食材。
天津又发现一个本土人员，近两周没有外出史。是一个西餐厅的员工负责清洗餐具和盛放海鲜的冰柜，确又中招了。
按理说五星级酒店，卫生状况应该是很好的啊！是不是员工出入也要测体温呢？这一段时间疫情轻了，大多数人又不当回事了。
有员工感染了，入驻的人，就应该是隔离不能到处走了，要不然这些人里再有感染的，传染率又增加了。这个员工每天还洗餐具，餐具上是不是有新冠病毒沾染也是个未知数啊？这员工还清洗存放海鲜品的地方，这海鲜是不是也有问题啊？北京的三文鱼案板上就沾染了新冠病毒了，谁知道这天津酒店的海鲜是不是安全呢？
应该是把最近到过这个餐厅住宿吃饭的人，尽快都找到隔离起来。
这个餐厅有人感染了，凡是到过这个地方的人，就都是危险对象了。
希望天津加大力度寻找这些人，找到一个就降低一份危险了！
酒店餐饮部和客房部的工作哪个相对好一些？
餐饮部基本上属于两班倒，下属个别小部门三班倒，客房部基本上就是白班，每天派打扫任务。男生的话，可能会安排夜班！
语言方面，餐饮部要求更高一些，需要基本的英语，而客房部就简单的多，这就是为什么客房部多是一些中年大姐！
体力方面，差不多吧！相对来说每天体力消耗都比较大。
升职方面就个人能力了，相对来说，餐饮部能稍微晋升快一点！
我是从二个方面理解的。
1工作体力，薪酬方面。
客房一个人负责房间打扫，整理，体力要求不高，更重要的是时间没那么急切，可以一个慢慢做，机械性的工作。薪酬比较固定，提升空间几乎没有。
歺厅服务员也是一个人负责几张台，开市前摆歺具，歺后收拾桌子（一般都会有多人帮忙）。点菜，上菜。及其他客人就歺时的服务。需要一定的业务能力。体力要求中等，（因为生意有爆满，翻台的，那手脚要麻利），工作时间强度起伏大。进客也就那么一两个小时，忙起来打仗一样。薪酬变动大，有提点，能力强点的晋升也快，。
2工作体感，和环境。
客房一般都是一个人做事，与人交流的少，如果是星级酒店，容易使人产生自卑感（因为你一个月的工资，也只抵几天房钱，个人意见！）。环境相对比较好。
歺厅服务员都在一起，容易与人打成一片，工作比较活跃，点单，提供服务，应变能力，都能锻炼自己，工作体感强点。环境比较嘈杂。
餐饮部工作会复杂点，接触的人会较多，忙的时候工作较紧凑，在餐饮部能更多的锻炼自己各方面的能力。
客房部一般都是从事客房打扫，工作较单一，一般不用什么交流，喜欢一个人静心做事的可以考虑
我觉得这个问题呢，是这样的第1个呢，首先要考虑一个自己的兴趣爱好点。这件事你更喜欢餐饮部的工作，还是喜欢这个客房部的工作？
两个工作呢，都有各自的价值所在。
餐饮部也是有各个的这个岗位。如果你对菜品各个方面比较有灵感或者有相关的工作经验，那可能在餐饮部更加适合一点，那么如果你是没有一个做菜的基础或者是对餐饮这一块没有一个特别大的兴趣，那可以考虑在客房部啊，然后呢，慢慢的通过自己的努力，一点一点的走到一个管理的岗位。
目前来讲不管是餐饮还是客房，那么只要做的好了，都会有很好的发展前景，并且呢，目前来讲整个大环境下，这两方面的管理人员或者是高级人才都相对比较欠缺。
疫情下，餐饮和酒店什么时候能正常营业？损失很大？
面对疫情，不损失的企业很少，因为员工不能及时到岗，因为所处行业特殊，像题主所问，餐饮酒店都属于人群聚集性比较强的行业，不利于管理，也不利于防控疫情，作为中小企业的餐饮或者个人餐饮这次损失确实不会太少，以至于一部分人选择不复工，因为确实不赚钱，去掉房租，水电费，人工成本等，赔钱的应该有很多。
疫情对酒店业的影响远比餐饮业恼火。各地餐饮在逐步开始营业，疫情深度影响的时间大概2个月。但酒店业不行，宴席之类前后起码4个月没业务，出行的减少，住宿需求也急剧萎缩。酒店业最大的投入就是租金，重金租回来的要素不能流转、不能出租、不能产生价值，怎一个惨字了得。
到此，以上就是小编对于酒店餐饮行业最新资讯新闻的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店餐饮行业最新资讯新闻的4点解答对大家有用。