为什么爱做餐饮行业，为什么爱做餐饮行业呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么爱做餐饮行业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍为什么爱做餐饮行业的解答，让我们一起看看吧。

你为什么选择从事餐饮行业？

这个行业是我个人比较钟爱的，打算等年老退休的时候，开一家有特色的小餐馆维持生计。

民以食为天，吃是中国老百姓的一件大事。饮食不仅能填饱肚子、满足口腹之欲，还与健康关系密切。并且只有吃好了，吃对了，才有动力工作，拼搏。餐饮市场作为一个门槛低、对从业人员要求较低，很多人纷纷投身想要大干一场，因此成了一个竞争非常激烈的行业。不管是哪门哪行，趋势是很重要的，天下大势，顺势而为方能如鱼得水。所以，审时度势，先于别人看清趋势，行动才能收获巨大的成果。

上一组数据更直观:2018年我国餐饮收入42716亿元，比上年增长9.5%；其中限额以上单位餐饮收入9236亿元，同比增长6.4%，中国餐饮业正式迈入4万亿市场，所以这个巨大的饼为何不选择？现在社会越来越趋近于年轻化，几乎每一天都被年轻人赋予浪漫的意义，而实现这些浪漫最基本的手段就是美食从而才有其他的，所以餐饮行业拥有巨大无比的潜力。

感谢悟空邀请！

作为从事餐饮上游食材批发领域20多年的从业者来说，从事餐饮行业算是机缘巧合。九十年代初，生活的压力和身边先富起来的朋友让人羡慕不已，思考良久也不知道如何可以致富。作为山西人，那时很多煤老板已经有了起色，开始进入大酒店，那时候山西作为内陆城市先富起来的人，为了彰显身份，去哪里吃呢？不求最好，只要最贵！海鲜！那时候想办点事必须请政府部门的人吃饭，海鲜那叫一个贵啊。思考了很久，决定就从餐饮开始做，人无论到了什么时候都要吃饭，便开始从海鲜的某个品类入手！

后来从山西太原去了大连、青岛等城市看海鲜市场，那时候没有网络这么发达，只能拿着报纸，一家一家的去问，问完价格全部记在小笔记本上。经过多方对比找出了价格上的差距，也了解了品相。回到太原，亲朋好友借了钱，那时人们的感情还比较单纯，相应的可以借出点钱，去太原的大海鲜店去“消费”，说是“消费”其实只是看看他们菜单的定价而已，最后吃完面条走了，面对十几块钱一碗的面条，那叫一个心疼啊。就这样持续了一段时间，经过分析发现海蜇比较有赚头，那时候在大连，几块钱一斤的海蜇，在太原可以卖到几十块钱，并且还经常没货。大酒店一份海蜇不到一百克，一份菜便可以卖到几十块钱。

看到这个机会，就把好几家人的全部身家拿上，去了沿海城市采购了海蜇，通过货运，到了山西来出售，那时候高速没有这么发达，生怕运输过程出了问题，路上经常有车匪路霸，运输必须押车。开始一个是资金不够，一个是不敢采购太多，和别人凑一车，发往山西，一起押车，真的是拿命去拼，风餐露宿都是家常便饭。好在开始比较顺利，慢慢的进入了餐饮业。

经过二十多年的发展，已从一个二道贩子有了自己的公司、也有了自己的冷库，也帮助了社会解决了一部分人的就业问题，也为国家的税收工作作出了自己的贡献。2015年为了适应餐饮业的新形势，又成立了山西首家餐饮供应链企业，餐饮让我得到了成长，实现了人生的目标，回报了社会。我也要为餐饮业的发展添砖加瓦，为餐企降本增效成了我新阶段的目标，供应链让我碰到了第一次创业一样的很多困难。但我仍要向第一次创业一样，为实现自己的目标继续奋斗下去。

餐饮行业还是个差距巨大的行业吧，有一天几百块营业额的小面摊，也有几十万的大饭店。 但一天几百营业额的店子毕竟是绝大多数，他们起早贪黑，全年无休，社会地位不高，谁都能欺负一下，这年头，当然会被低看一眼。 要是店铺红火，一天几万几十万进账，谁还敢瞧不起？ 我们嘴上说希望人人平等，实际上呢，社会还是三六九等。 一声长叹啊

为什么很多创业者选择餐饮行业？

谢邀，餐饮人来回答。

1.首先估计就是因为这一句话“民以食为天”每个人都要吃饭嘛！可想餐饮市场是有多大！当初我进入这一行业，身边人也是帮忙这样分析的。

2.其次，餐饮行业准入门槛低，入手简单又容易！遍观整个餐饮行业，夫妻店、兄弟店、家庭店、朋友搭档店可不要太多！尤其快餐、外卖、小吃、早餐、家常菜等小餐饮店都是几个人就搞定：老公当厨师买菜炒菜、老婆收银点菜做服务员、老爸帮厨搞卫生、老妈就在厨房洗洗刷刷打下手，堪称完美的组合。

3.再者餐饮创业资金要求也不太高（对于小餐饮店而言），许多店，初期才投几万不超过十万就能直接开张营业。

4.餐饮消费不欠款不赊账，客人吃完饭就结账，资金流动快。记得我叔（在固戍做企业开工厂）跟我讲过几次，说很羡慕我们做餐饮的，现钱！他们做企业，都是积压货款月结或季度结算，你压我我压她、但几百号员工工资你还得想办法发下去…压力十分大！几个朋友做装潢乃至其他行业，都说再没有什么比餐饮结钱更爽的了，明显大家都被拖欠、积压货款工程款搞怕了。

5.对餐饮行业的喜爱，有的餐饮创业者，出发点是喜欢做菜爱好烹饪、也是“吃货”，从而创业第一个就想到“我要是梦开家餐厅就好了”于是…

其实入局做了餐饮，就知道里面的水有多深了：准入门槛低，你能做，别人自然也能做，竞争对手太多了，供大于求，生意不好利润微薄；爱好做菜烹饪，但时间久了你会想反胃！餐饮太累了，又脏又累！

到此，以上就是小编对于为什么爱做餐饮行业的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么爱做餐饮行业的2点解答对大家有用。