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餐饮行业343成本结构,餐饮行业成本结构分析

餐饮知识网 2024-08-26 09:32:04 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业343成本结构的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业343成本结构的解答,让我们一起看看吧。

中央储备牛羊肉大量投放!牛羊价会如何变化?

原来是中央储备投放了啊,我说今年牛羊肉怎么便宜了,还有几天就过年了,我们这里牛肉一百元三斤,之前从来没有这么便宜过。超市里面羊排也就35左右,原来是国家提前给我们储备了,感谢政府,给百姓省钱!

餐饮行业343成本结构,餐饮行业成本结构分析

如果中央储备牛羊肉大量投放市场,牛羊肉价格会怎么变化呢?

本人非常喜欢吃牛羊肉,根据科学分析,牛羊肉的营养价值远远超过猪肉,可惜的是我国牛羊肉价格太高了。

根据头条自媒体视频显示,很多在外国旅游玩自媒体的大佬,在视频中介绍牛羊肉价格都非常低。

如果我们中国中央储备牛羊肉大量投放市场,其实对市场影响根本不大,因为我们中国人口基数非常大,我们中国储备牛羊肉可以说是杯水车薪。

我国猪肉与肉鸡生产比较发达,价格比较低,所以购买猪肉的比牛羊肉多。

按照市场规律,牛羊肉购买力降低,价格应该降低,但是中国人口基数非常庞大,牛羊的饲养跟不上市场需求,所以牛羊肉价格高居不下。

中央储备牛羊肉大量投放市场,充分说明市场上牛羊肉价格太高,国家为了调控市场,所以才大量投放市场,希望老百姓能够吃上健康便宜的牛羊肉。

牛羊价没有多大变化,但对抑制春节牛羊肉借机涨价作用很大。

市场牛羊肉价格,相对其他肉类食物价格都要高一些,这应该是物有所值的属性。在春节期间,中央储备牛羊肉大量投放市场。其目的就是平抑物价,丰富百姓菜篮子在春节期间的消费。物以稀为贵,此举就是确保春节期间,牛羊肉不会因稀而坐地起价。

国家物质储备的作用,除了应对天灾人祸,就是调丰补欠。在重大节日对某类物资投放,是打击非法商人囤积居奇的最有效手段。

临近过年,家家户户都会多备些年货。在我们潍坊地区农村里,家家都要蒸馒头摊煎饼,磨豆腐煮熟肉等等,忙的不亦乐乎!

每到腊月大集,割肉买菜备年货,是由来已久的惯例。特别是牛羊肉销量聚增,这时的肉价会普遍上涨;中央储备牛羊肉大量及时投放,会起到平抑稳定物价的作用,放止大起大落。对稳定市场秩序,有着积极而重要的作用。

今年冬季,牛羊肉市场价格平稳,在农村牛肉都是在超市有专卖店,最近没买过,不知道价格有无变化;猪肉羊肉在集市和小商店都有卖,猪肉价格一直在13元/斤左右徘徊。过了腊月廿以后,办年货买肉的人也多起来了,每斤也只是上浮了一两块钱。而这个价格,都是在正常浮动之内,老百姓也普遍能够接受。

总体看来,今冬牛羊肉的价格并无大的波动,还算是比较稳定。

创业团队成员的股权均等,对创业有什么利弊?

创业团队成员的股权均等弊大于利!

为什么呢?

一是缺少责任主体。股权均等意味着责任均等,责任均等了,就没有人主动承担责任。

二是不利于调动积极性。无论什么样的工作都是有多有少,谁干的多,谁就应该拿的多,这样才能使创业公司长期发展。

三是没有考虑后续发展。企业做大了,需要有更多出色的人才引进企业,所以在股权规划时应该将股份留有空间,让后来者也享受股权的激励。

创业团队的股权分配,通常原则是尽量要避免均分股权,虽然各有利弊,但大体是弊大于利。

创业团队股权均等,最大的弊端就是公司没有核心人物,控制权失灵。常见的情形会出现股东之间各有想法,思路不一致,难以达成有效的共识,在公司决策上南辕北辙,严重的会致使公司陷入僵局,治理瘫痪。

多年前,郑州本地一家房地产公司的股权就是五五划分,在公司开发一个地产项目时,两个股东发展思路存在分歧,难以调和,长时间无法解决,公司处于停滞状态。一个股东来律所咨询,但他们股东之间让各不相让,已是死马难当活马医。

反过来讲,并非股东之间绝对不能均分股权,啥都有特殊性,但关键是要看人。海底捞就是一个例子,当初四人创业均分股权各占25%,两对夫妻患难与共。但随着公司的不断发展,各自对公司的贡献已发生变化,有大有小,再按所持股权分配收益亦不合理。于是,张勇先让自己老婆回家,再让另一创始人施永宏媳妇离开海底捞,并且张勇又从施永宏手中以原始出资的价格购买其18%的股权,已达绝对控股。如果没有施永宏的格局和眼光以及当初创始人之间的约定,如果施永宏不转让自己的股权,一直均分股权的海底捞恐无法发展到今天的模样。

身边也有朋友创业,出钱一样、股份相同,开始一团和气,但后来难免因决策失灵,矛盾纷争。不是每个股东都有大格局、高视野。

怎么办?

创业伊始,就不要均分股权,建议确立一个核心大股东,保证决策畅通。如果万不得已非要均分股权,要么选择放弃,要么对各自的责、权、利作一明确约定,在重大决策出现对等时,再增加某一核心股东一定数量的表决权,避免陷入僵局。

到此,以上就是小编对于餐饮行业343成本结构的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业343成本结构的2点解答对大家有用。