月子乌鸡汤的做法和配料(月子乌鸡汤的做法)
月子期间的女性常常可以多喝乌鸡汤来补充身体的营养，而乌鸡汤怎么炖好喝又营养，方法常常比较简单，就是将乌鸡放进水中熬两小时以上，而且还要加上生姜、大葱等调料品，同时还可以放少量的食用盐，等到水开以后就可以将火调小到最小，再慢慢炖熟。
其实女性在月子期间不但可以喝乌鸡汤，还可以喝其他汤来补充营养，比如常见的猪蹄花生汤、鲫鱼汤，排骨汤等，而且对于要进行母乳喂养的女性还要大量喝汤，同时可以每天喝牛奶来补充身体的营养元素。但由于在月子期间女性身体比较虚弱，还有恶露的排出，所以建议女性要尽量卧床休息，而且要避免少熬夜，因为长期熬夜可能会导致女性免疫力下降，而且容易受凉感冒。
益母草煲乌鸡怎么做？
难度：切墩时间：1小时以上主料益母草3棵乌鸡半只猪骨头500g红枣20粒黑豆150g鸡蛋6个生姜1大块益母草乌鸡汤的做法步骤1.准备所有的材料2.黑豆要烧开水煮十分钟左右，然后捞起来用清水洗一下备用3.乌鸡和猪骨头和冷水一起下锅，煮开后关火，然后捞起来洗干净备用4.鸡蛋煲熟剥壳备用5.红枣去核，备用6.益母草剪段，洗干净备用
清炖乌鸡汤的做法？
材料：乌鸡一只
配料：枸杞20克，火腿50克，葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉各适量。
1、把乌鸡膛内杂质掏净，里外冲洗干净，放入开水锅中焯一下，洗净血沫；枸杞洗净待用。
2、砂锅中置清水，将乌鸡、枸杞、葱段、姜片、绍酒、胡椒粉放入锅中，烧开后改用小火炖。
3、待乌鸡肉炖烂后，酌情加入盐调汤的咸淡即成。
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