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餐饮行业现在还能进场吗,餐饮行业现在还能进场吗知乎

餐饮知识网 2024-09-02 02:41:21 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮行业现在还能进场吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业现在还能进场吗的解答,让我们一起看看吧。

餐饮行业的明天在哪里?

餐饮行业已经慢慢复苏起来了,并不是没有明天,自少重庆的餐饮行业已经回升不少,我看着每天楼下火锅店客满的人流,其实餐饮行业,主要还是要看你的特色和口味了吧!

餐饮行业现在还能进场吗,餐饮行业现在还能进场吗知乎

民生是离不开吃的,只要你的产品有特色,不怕不会火。现在不是还有很多,利用抖音来宣传自己的美食,自己的店。让媒体的力量让你的店火起来。

前段时间小🦞不是很火吗?只要你有小龙虾,不怕没人上门吃。给我感觉现在的吃喝方面人们首选会是哪几样?

1、火锅 (重庆的主打美食,顶梁柱行业)

2、小龙虾(不知道为什么,他就这样火起来了,但是还是好吃😋)

3、烤鱼(爱吃鱼的重庆人都喜欢这个味)

4、烧烤(宵夜少不了的一顿)

5、冷酒馆(这个冷不是指就冷,是指冷菜。冬天就会喝热酒,但是菜基本都是凉菜,除了豆瓣汤喝豌豆汤以外)现在很火的纯阳老酒馆已经改了很多菜品了还不错,不过最老的哪家老酒馆就在他旁边不远,价格比较实惠哦。

6、干锅(鸡杂、牛肉、这些都超级下饭)

7、豆花(大家吃豆花都是吃佐料,你家海椒好 ,吃豆花的必然多,重庆不吃辣,还吃撒子)

餐饮行业的明天是有的,大部分的餐饮门店其实已经恢复生机啦,像一些城市、县城里的餐饮门店其实已经恢复到以前的状态了,人们逐渐开始放开戒心,出门消费啦。

个人觉得餐饮商家只要做出自己的特色,有固定的客源,一般生意都不会差。像一些小县城的门店,味道做巴适了,生意也是相当好,成本也比较低,利润还是比较高的。当然一些大城市里面的小门店也开得非常红火的哟,其实疫情对于这些门店影响没有那么大。

餐饮行业其实目前面临的主要问题,还是房租高、人工成本高、食材成本高,由于互联网发展起来之后,获客成本也变高了。加上餐饮门槛低,许多人入场,也就导致竞争相对比较激烈。所以经常有文章说餐饮门店倒闭概率是70%,因为许多不懂餐饮的人盲目入场,倒闭的概率拉大了。此次疫情更是洗牌了很大一部分并不大稳定的餐饮店,也就导致许多人说疫情让许多餐饮店倒闭,其实没有疫情这些店火起来的可能也只占少数。

利润变低了,并不代表不赚钱,餐饮老板懂得变通,与时俱进,赚得钱还是比普通上班族多了去了哈。餐饮行业的明天,应该是做好门店的口味,改变门店中的弊端(比如菜品改革、互联网运营、门店装修等方面),如果位置不好,客流不大房租都整不起,得赶紧另找门路。

2020年,受疫情影响最深的餐饮行业、旅游行业截止到目前都尚未恢复元气,市场上一片哀嚎。然后,危机的背后是危,也是机。商机与危机并存,机遇伴随困难迎面而来。


对悲观者而言,疫情带来的是困难;而对乐观者而言,疫情带来的却是新的机遇。疫情之下,哪些餐饮品类正在逆势爆发?又将在2020年迎来哪些风口呢?


品深餐饮全案策划设计机构根据多年服务餐饮企业的经验及自身对餐饮市场的研究认为:

在疫情管控期间,很多餐厅都不开业,聚餐及团体消费都不提倡。消费者都是买食物回家自己煮,但是餐饮消费的刚需依然存在。卤制、卤味凉菜,比如绝味鸭脖、煌上煌卤味等,品类多样,口味好,既能作为正餐菜品的补充,又可成为零食消费。在疫情爆发之前已经很有市场了,疫情过后,不少品牌通过树立形象,让消费者对卤味的卫生,安全有了更直观的了解认知。卤味食品在大街小巷,城中村大行其道,极受欢迎。品深餐饮策划设计的和桥记.泰汁凤爪通过新的形象,给消费者传达了更明确的卖点,也增加了消费者的信赖,迎来了新的增长。


随着消费者外出聚餐的减少,“懒人经济”及一人食消费的崛起,包含预制盒饭、包点等预制食品,甚至整个方便食品行业都将面临巨大的发展机遇。


餐饮业随着疫情逐步控制,现在基本都是有序恢复正常了,从今后发展趋势来看,一些大型餐饮机构发展将遇到瓶颈,现在国家提倡各级政府过紧日子,各种庆典活动婚宴喜宴都在压缩。所以一些高档大型的餐饮企业肯定会受影响。

在这种情况下,餐饮业一些小型和大众亲民的企业还是有发展前景的,多一些大众能接受的类似大食堂的餐饮业还是可以的,因为一次疫情让老百姓口袋都紧张起来了,大家花钱都更加谨慎了,大手大脚的习惯改了。

北京新现3人新冠肺炎确诊,是不是不能聚餐了?

北京已经有7名确诊病例。有两个地区风险等级调整为中风险区。疫情拉响了新的警报。

现在北京的疫情已经引起了人们的高度重视。

此次北京的疫情。有6例是本土病例,而且这6例均和当地的新发地市场有关。

我们知道市场也是人口比较聚集的场所。加上在切割三文鱼的案板上发现了病毒。接下来的检测中有46名咽试子检测显示阳性。已经进行隔离观察和严格的管理了。

三文鱼是一种营养价值很高的食材,很多人都特别喜欢吃。新发地批发市场,是人口聚集的场地。北京的疫情已经进入了一个非常的时期。

对于市场附近的小区也要进行封闭管理。对于确诊病例涉及的肉类食品,也要进行严格的管控。但同时还要全力保障市场的供应。因此在新发地批发市场附近就近设置了蔬菜都临时交易的场所。但为了避免人口聚集,还是要做好交通的疏导,引导货车有序的进入。在做到保证农副产品不断供的情况下,也要保证人们做好防护工作。

此时能不能聚餐?

在这个特殊时期,还是要控制好自己,不要聚餐。不聚餐的同时也要做好个人防护。外出要戴口罩。一定要注意人和人之间的距离。勤洗手勤消毒。而且最好不要吃生的三文鱼。把三文鱼煮熟了再吃。毕竟疫情并没有真正的结束。想要聚餐的话再等等吧。

到此,以上就是小编对于餐饮行业现在还能进场吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮行业现在还能进场吗的2点解答对大家有用。