厨房餐饮行业黑名单查询，厨房餐饮行业黑名单查询官网

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房餐饮行业黑名单查询的问题，于是小编就整理了1个相关介绍厨房餐饮行业黑名单查询的解答，让我们一起看看吧。

如何看待百度外卖、美团外卖、饿了么三外卖平台分别下线数千家违规店铺？

我不时在外卖平台上订餐，但通常只选在实体店吃过的店家，总觉得这样，食品的安全性会高一些。

一个“小朋友”跟我说，她和同学常订一家店铺的外卖，大家都觉得还不错，偶然一天，想着去店里吃。结果，按照外卖平台上提供的地址去找，怎么也找不到店家，倒是看到了一堆“苍蝇店”……

百度、美团、饿了么几家平台，各下线数千字违规店铺，总数加起来近两万家，可见，不合规定的外卖餐饮店铺，不是个小数字，一不留神，或许你我都可能碰上。 外卖平台对食品安全负有一定的责任，尽管其并非专门的食药监管部门，但其对商家提供的信息具有审核义务，同时，也是消费者投诉举报的渠道。如果消费者在网络平台订餐而出现食品安全问题，平台也需要承担必要的责任。

大数据时代，消费者的大数据，不仅仅是给平台和商家提供信息和商机，同时也给监管提供依据。严格的信息审查、监管，不仅仅有利于消费者，也有利于平台。滴滴网约车的惨案就给了网络平台最沉重的提醒，尽管性质不同，但食品安全也关乎人命。

相比于实体店，网络上的食品安全监管可能更难，以至孕育了许多不合格的网店。如果说各平台前期尚处于无序竞争状态的话，那么现在，规范和监管已是大势所趋。

网络公示违规商家的信息只是开始，希望在公示和下线违规店铺的之后，违规的商家不会换个“马甲”重生。

据了解，下线的餐饮门店主要存在无证经营、一证多用、证照过期、超范围经营等问题。饿了么与百度外卖首席食品安全官王三虎表示，三家外卖平台将对无资质的商户进行永久下线；对于其他违法商户，将统一建立下线管理机制，区分不同的违法行为，予以不同时限的下线整改期，期满且整改合格后才会重新提供平台服务。同时，美团外卖食品安全负责人路唯佳表示，商户经营行为超出许可资质的，将给予下线30天的处理。

市食药监局相关负责人表示，对于问题餐饮店铺，食药监部门分别处以罚款、暂停经营等惩罚。 值得一提的是，在众多下架的问题餐厅中不乏张亮麻辣烫、东方宫·中国兰州牛肉拉面等知名连锁品牌。

实际上，去年，美团外卖、饿了么、百度外卖等外卖平台共同签订的《网络订餐平台自律共建联盟公约》指出，对实施联动惩戒的违法商户，在各平台同步采取下线处理，同清同查。市食药监局相关负责人透露，目前美团外卖、饿了么、百度外卖三家平台已基本实现一家通报，三家同时下架店铺的效果。 网络订餐平台的自查逐步从严，这对公示问题餐厅黑名单起到提醒消费者的作用，建议主管部门继续提升惩罚力度，形成监管震慑力。 随着网络订餐行业的发展，对于外卖食安的监管办法也要跟上变化。对于外卖平台公示餐饮门店黑名单的行动，店铺的名字可根据经营者的意愿而更改，违法店铺改头换面后仍能继续进行违法经营，行业内公示店铺名称黑名单或许只能起到“治标不治本”的作用。

法律要跟进市场发展，避免滞后，平台要主动担起审核、复查责任，为网络订餐市场上双层“安全锁”。商家更要自律，合法经营，消费者也要形成自我保护意识。在处罚力度上应适当加重，提高问题商户的违法成本，减少违法事件出现。尤其从国外的经验来看，加大处罚力度的效果确实十分明显，如果违法违规成本过低，法律法规很难起到有效作用。

到此，以上就是小编对于厨房餐饮行业黑名单查询的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房餐饮行业黑名单查询的1点解答对大家有用。