餐饮行业油烟污染检查标准,餐饮行业油烟污染检查标准最新
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大气污染防治法对餐饮油烟的规定?
根据《大气污染防治法》,餐饮油烟被视为大气污染源之一。法律规定,餐饮油烟排放应符合国家和地方的大气污染物排放标准。餐饮业主要采取措施,如安装油烟净化设备、合理使用清洁燃料、加强油烟排放监管等,以减少油烟排放对大气环境的影响。
同时,相关部门应加强监督检查,对违反规定的餐饮企业进行处罚,并提供技术指导和支持,促进餐饮行业的环保发展。
《大气污染防治法》第三十三条规定,餐饮服务单位应当采取措施,对厨房油烟排放进行有效治理。
新建的餐饮服务单位应当按照国家规定的标准建设油烟净化设施,并经有关部门验收合格后方可投入使用。
已建成的餐饮服务单位应当在规定期限内安装油烟净化设施并经有关部门验收合格。
对于未安装油烟净化设施,或者安装了油烟净化设施但未经有关部门验收合格的餐饮服务单位,环境保护主管部门应当责令其限期改正。
餐饮油烟管理办法?
(一)加大油烟污染防治的宣传力度
油烟污染防治工作是一项系统工作,必须找准突破口,坚持“疏堵结合,以疏为主”的原则,既要解决油烟扰民的问题,又要保障餐饮业有序发展,通过治理实现经济和环保“双赢”的目标。油烟扰民,餐饮业主有不可推卸的责任,要提高业主的环保意识,在获取利润的同时,应多为社会想一想,从而保证居民有一个良好的生活环境,有助于业主同社会和谐相处。通过电视台、短信、广播等宣传油烟污染的危害,以及宣传环保局、食品药品监督局、工商局联合管理监督。
(二)加强城市规划及管理
加强城市规划,严格执行城市环境功能区划,结合旧城改造和新区建设,在规划中明确区分使用功能。用于饮食娱乐的区域和住宅小区建设,饮食专用场所规划建筑设计部门应预设专门的烟道竖井,环保部门应依法实施环保第一审批权,把好建设项目“三同时”审批关,从源头上治理油烟污染的问题。
(三)确立环保第一审批权油烟污染要得到有效遏制,就要从源头上进行治理,这就必须依法对新建的餐饮店进行环境影响先期评价,并由环保部门先期依法审批。同时,由环保、工商、食品药品监督局三个单位牵头对现已开办的餐厅就行联合检查,对未达到油烟发排放的餐饮业进行处理整改。因此,必须要确立环保部门对新建餐饮业的第一审批权。只有征求周围居民的意见,通过了环保部门环境影响评价并审批同意后,方能在有关部门办理开业手续。
(四)协调配合,加大整治和监管力度
根据巩留县的实际,有时仅凭环保部门的力量来解决环境污染问题,难度很大,这就需要相关部门密切配合,共同执法,如:工商、城建、药监、公安等有关行政主管部门和环保局组成餐饮业污染整治办公室,对城区内的餐饮业污染进行专项整治,通过两到三年时间的全面整治,对治理无望的取缔一批,对治理有望而污染严重的则采取限期治理的办法,强制治理。
杭州餐饮业环保条例?
杭州市餐饮业环保条例于2016年4月1日正式实施,旨在规范餐饮业的环境保护行为。该条例主要包括废弃油脂、餐厨垃圾、防护设施、餐饮油烟污染控制、噪声等方面的相关规定。
其中,餐厨垃圾必须妥善分类处理,餐饮企业应当安装并维护油烟净化设施,同时还要采用节能环保的炉具。对于违反该条例的行为,将会面临罚款、责令整改等惩罚。
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