景德镇瓷器被誉为(景德镇瓷器被誉为饶玉)

景德镇瓷器享誉国内外。当地窑场数千年来从未停歇过。所生产的瓷器素有“白如玉、明如镜、薄如纸、响如磬”之称，足以可见其在人们心中的地位。

瓷器的种类有很多。景德镇瓷器为何如此出名，它是如何制作的？今天我就为大家揭秘景德镇瓷器制作工艺的秘密。

下面先看一下作为原料的瓷石。将瓷石用水锤使用后，就可以用来烧瓷了。

瓷石像水车一样由水驱动。这种力量是用来将瓷石打碎，然后清洗的。水洗后比较细的瓷土是制作瓷器的原料。

剩下的较粗的原料，反复几次后，继续破碎、清洗、过滤，就制成了图中石头左边的砖块状的东西。这叫墩子，是景德镇特有的。

第1步：过滤

现代企业的过滤装置非常精密，每平方厘米有3000到5000个孔进行过滤。宋代古人不具备这个条件，但是他们非常聪明。他们会用马尾毛制作过滤器，并用磁铁去除里面的铁。

为什么要除铁？因为如果粘土中含有大量铁，烧成的瓷器就会变成棕色。

透过釉面会形成褐色斑点或锈斑，出现在影青瓷和白瓷上尤其难看，所以必须先除铁。这种加工方法早在五朝时期就已使用。

第二步：陈旧

经过第一次过滤后，流下水箱的泥浆经过第二次过滤后就会变得非常细。但此时的泥浆中仍然含有大量的水分，需要放置一周左右，等待水分蒸发形成浓稠的泥浆，然后放入池中。这个过程称为陈旧性。

对了，清朝康熙年间制作的胎土，是史上最细腻的胎土，给人一种蜡油的感觉。这是因为康熙时期的胎龄约为三五年，有的甚至长达六七年，所以品质特别细腻。

第三步：绘图

瓷土熟化后，可直接进行绘制。景德镇窑口瓷画一般分为两种方法：

一：将泥土放在轮车旁边，利用车的惯性让转动的轮子将泥土拉出来。用这种原始的慢轮滑轮拉坯的力量是非常有限的。如果手不施加压力，两三分钟就结束了。

如果在画的过程中用手用力的话。这种力量会减慢它的速度。你越用力推动车轮，它就会变得越慢。如果你不用力推动它，它就会开始匀速旋转。绘制过程中出现的线条会呈螺旋状向上延伸，而且并不均匀。

二：用脚踩泥。制作元代瓷器时，你把陈泥拿出来，用脚踩在上面。

泥土该怎么踩？践踏成荷花瓣和菊花蕊。也就是说，泥的内部踩成菊花状，外部踩成莲瓣状。

踩泥的主要目的是排除泥中的空气。这是因为元代使用的是硬坯，这种方法主要用于制作大件。如果粘土中的空气不排除，烧成时就会造成釉面出现气泡，甚至出现窑裂。

第四步：干燥

拉丝后，毛坯必须移到外面晾干。工人们首先将毛坯放在木头制成的晾衣架上，然后将晾衣架移出，在下面形成一个水池。这样，坯体干燥过程中水蒸气向上蒸发，因此坯体保持湿度，不易开裂。

待宋体干燥至半干状态后，工人们会取一个特制的瓷土模具（这种模具的烧成温度不高，只有700-900度），将器物放在上面进行拍打。这是为了标准化模具中的形状。使内部光滑、尺寸一致。

碗刚拉好后，工人们就会把它拿出来晒干，然后放在上面打浆。

修复后的状态

因此，宋代同一类型的器物，因有这种模具而具有相同的尺寸和规格，使其标准化。

如果碗的内部不是印刷而是雕刻的，则用刀直接在修复好的毛坯上雕刻碗。此碗已刻花。

第5步：修理大型/外部零件

上图中碗的内圈已经修好了，下一步就要开始修更大的了。由于拉拔时坯料厚度不均匀，需要用锋利的坯料刀修整外侧。

宋代的器物只是进行了修复。有人说景德镇的陶瓷工艺有72道工序。其实并不是说制作所有瓷器、每个品种都需要那么多工序，而是说整个工序有72道。

图中瓷圈足部尚未修复。这是因为环脚留作下一步使用。如果此时修复环脚，工人下一步的手就没有地方放了，所以先不修复环脚。这种圈足也叫握持，意思是方便握持。

第六步：修脚/上釉

外坯修好无花纹后，工人们又开始施釉。修脚是一个单独的步骤。修整完成后，就可以开始浇内釉和浸外釉了。

第7步：补水

工人们用刷子蘸水刷土坯底部，这是一个补水的过程。明朝洪武年间出现，永乐年间发展十分成熟。瓷器底部现在光滑细腻。

第8步：射击

上述工序完成后，将瓷器放入匣钵中烧制。

窑址中一只变形的罐子

上图中的外容器称为匣钵。匣钵是用来盛放未烧制的器物的。五朝时期，器物上随处可见炉渣。按照当时的技术水平，这是正常现象，没有办法避免。

北宋时期为了避免这种现象，匣钵开始大规模使用。先制作一个容器，然后将要烧的器物放入里面，同时在外面制作一个盖子，盖上烧制。

虽然准备工作繁琐，但我们不敢减少人工。只有经历了这些繁琐的工序，举世闻名的景德镇瓷器才能走出小小的景德镇，跟随云游的商贾走向五湖四海，而中华文明也传播到世界的每一个角落。

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