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番茄鸡蛋面疙瘩汤怎么做好吃又简单(番茄鸡蛋面疙瘩汤怎么做好吃呢)

餐饮知识网 2024-05-14 16:21:27 333

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤11.葱花香菜洗净,切小段或末状备用。

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤22.鸡蛋打入碗中,加1-2滴清水,用筷子打散备用。

番茄鸡蛋面疙瘩汤怎么做好吃又简单(番茄鸡蛋面疙瘩汤怎么做好吃呢)

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤33.西红柿洗净,切滚刀块备用。

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤44.冷水入锅,加少许五香粉和切好的葱花,盖上锅盖,点火烧开旦租。

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤55.利用烧水的时间,我们来做面疙瘩,取面粉入容器内,一点一点加入冷水即清水,用筷子搅拌出小疙瘩形状,直到全部成形即可。

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤66.这是全部搅拌好的小面疙瘩。

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤77.水开后,一点一点倒入搅拌好的面疙瘩,时不时用筷子在锅内搅拌几下,防止粘锅。3-4分钟左右面疙瘩差不多就8-9成熟了。

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤88.此时加入切好的西红柿和少许盐调味,用筷子搅拌几下。

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤99.汤在锅内再次烧闭基开,淋入蛋液,稍过几秒用筷子搅拌开成蛋花状即可关火。

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤1010.撒入切好的香菜末。1-2滴香油和少许味精。