餐饮行业还可以坚持吗现在，餐饮行业还能做吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业还可以坚持吗现在的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业还可以坚持吗现在的解答，让我们一起看看吧。

有谁做餐饮的，现在生意好吗？房租都赚不到要坚持吗，后面会好吗？

首先感谢邀请回答这个问题。

这个问题不是您第一次问道，是很多人问，我相信这类问题还要持续很长一段时间。说明大家都在关心这个问题，疫情导致各行各业都面临着前所未有的压力，餐饮行业可谓首当其冲，压力更大。我们都关注一些餐饮动态，比如说华北某连锁餐饮创始人：为度难关，备下4000万资金应对疫情的同时，关停180多家直营店！他算了一笔账，正常年份的总支出一年约10个亿，房租和人力成本占到35～40%，这是最重的负担，摊到每月大约在3000万，其中房租近1000万，人力成本2000多万。又如外婆家创始人吴国平：全国共有门店约200家，每月租金2-3千万元，即使不开业，这些固定成本也要支出。这些餐饮的动态现象充分说明餐饮的压力都非常艰巨。

现在餐饮企业基本上都在复工了，但是上班的人数基本上是疫情前的一半人员或三分之一的人员在工作，当然生意也不稳定，时好时坏，但是大家都在坚持和坚守。生意好的有，但是不多，借力各类平台发展的餐饮企业不少，但是好的屈指可数，很多一部分利润都让平台的费用占用了。

这些坚持开店的老板，很多是为了理想和未来而战。有的是在社会责任上出发的，他们觉得再难，也比员工好一点，不希望员工失业，一个都不能少，尽可能让大家有一口饭吃，反过来说，就是大家都上班，哪怕是轮流上班，至少人是稳定的，那么就给给社会减轻了负担，也就是为社会的稳定性做了贡献。

另一个就是对未来充满了希望，相信我们国家的疫情管理能力和社会消费的复苏能力，坚信国家的强大和有力的消费实力。只要坚持做好自己的事情，就一定能和全国人民战胜疫情，让餐饮行业再次腾飞不是梦。于是有了这样的梦想，于是就这样在困难中坚持。

你好！有谁做餐饮级，现在生意好吗？房租都赚不会坚持吗？个人分享，我是做小超，你也问出了行业大众心声，实体店2020年有句话怎么讲，疫情结束，好多铺面转让，直接关门，因为高额房租，员工工资，如果实在支撑不下去就自我下决定，经济，人流，短时期很难，哎，人在，💰再挣，谢谢大家多关注我！

我做餐饮8年了，疫情以来，生意一落千丈，都有点不想坚持下去了，每天都是亏。我估计短也得三个月恢复，长那就得疫情完全好了后。生意好起来，那会是个慢长的过程，我们得做好心里准备。

这次疫情对餐饮业的冲击是最大的，基本上都处关门停业状态，有的甚至倒闭。随着情况的好转，有些商铺可以针对性的营业，但只能做外卖，不许堂食。所以消费方式发生了很大变化，销售收入也受到很大影响，加上消费人群也未完全到位，所以生意也就不乐观！如果说什么时候生意会好起来？那只有等疫情结束，人们出行不受限制的那一天！期待吧！

做餐饮行业累吗，各种滋味都深有体会，你觉得应该坚持下去嘛？

如果说做餐饮行业累吗？那么我可以告诉你，大多数人都是很累的，无论是管理大型餐饮业的老板，还是经营大众餐饮的从业者，都是很累的，只是累的形式不一样，做餐饮业看似很简单，其实所要承担的东西是很多的，食品安全，原材料的采购，员工管理，菜品推陈出新，消费群体的保持，还要面对同行精者的竞争，所以说做餐饮业是非常的辛苦的，其实不单做餐饮业很辛苦，只要是服务行业都是很辛苦的，现在如果不想付出辛苦和努力，就会被这个社会所淘汰。

既然这么辛苦，为什么很多做餐饮的人还在坚持着呢，那是因为，他们要在这个社会上生存，想把自己的生活过的更好一些，为了能让家人，有个好的生活环境，所以即便是再辛苦，我相信他们也不会放弃。

如今的生意是越来越难做了，
那个随意投一点资金，就能做起生意的时代，已经一去不复返了，不止餐饮业，现在所有的行业，都非常的辛苦，但是再辛苦又能怎么的？我们还是一样要在这个社会中，顽强的生存，都说劳动光荣，靠自己努力换来的美好生活，哪怕再辛苦那也值得了，最起码，我们赚的钱都是干净的！

餐饮行业确实非常的辛苦，不从事这行业的人体会不到的，营业前，营业中，营业后一直都准备忙个不停，之前的环节都是体力的苦，但在营业中如果有生意那还是苦中有乐，如果没生意那又叫苦中苦。由于餐饮工作繁杂，所以需要的人手多，人工费用也变多，加上房租又贵，除非生意很好老板才能有自己工资的份否则大票是员工和房东的，毛票是老板自己的。但餐饮惟一的优点是不压货，当天见钱，第二天又有钱周转。看老板个人的选址和经营策略了，做得好容易发，做不好也容易死。

“八闽村姑上城”也说说餐饮人的喜怒哀乐。

做餐饮行业累吗？在我们当地有句话：做人不能做厨。意思是做厨很累不是一般的累。以前我还体会不了,自从自己从事餐饮,里面的酸甜苦辣深有体会。

一、工作时间长

每天八点上班，晚上十一点下班，一天工作十几个小时是常事,没有假期没有节假日，生意好还可以多请个工人，不温不火最累了，连生病都不敢。

二、心累

生意好的时候，恨不得每个人有三头六臂，走路都在跑，忙完之后浑身腰酸背痛，回家洗洗一下倒头便睡。如果遇到生意不好，反而感觉一天下来特别漫长，一会儿坐着一会儿做事，生意稀稀拉拉，人感觉特别疲劳，再加上精神压力，内心的折磨使人吃不好睡不着。

现在不管做什么行业都很累，都有一肚子苦水没地倒，要不要坚持也是要从多方面考虑，能盈利或者有发展前途就可以坚持做下去，如果都一直在亏损，甚至出现资金危机，那就没有必要坚持了，趁早放弃改行，要懂得止损，盲目坚持会更累更幸苦。

我之前开了一家快餐店，每天也能赚个2千多，每天工作十几个小时，特别是大清早就要出门买菜，回来8点左右就要开始各种备货工作，10点左右就要开始出菜，到了下午4点又要开始各种准备工作，直到晚上9点结束营业，又要各种搞卫生，清洗工作，知道十一二点结束，店里4个人手有时还忙不过来，这种辛苦只有真正做过餐饮行业才能体会到，一般人都觉得我们很光鲜很轻松。

餐饮行业还能撑多久？

根据以上的信息，没有房租的成本，而且是夫妻档，只有夫妻两个人，按照日收入400来计算一个月收入约1.2万，两个孩子需要养育，存款有4万左右，根据以上信息咱们做个假设

1. 目前餐厅开业，且有人就餐，按照这个情况来看是能够产生流水的，但是因为疫情的原因，会比之前减少很多，预计一个月收入能有4000左右，维持正常生活是没有问题，而且随着疫情的缓解，会逐渐恢复之前的状态

2. 餐厅开业，无人就餐，如果这种情况就需要餐厅开发一下周围的客户资源，增加运营模式，比如社区售卖熟食，附近写字楼员工餐外送提供等，通过这些模式来增加收入，还是能够正常扛过来的

3. 餐厅没开业，由于疫情原因，一些地区的餐厅无法正常开业，夫妻两个人只能吃这4万左右的老本，但是按照疫情的现状来看，预计4月份左右就能恢复，短期内是能够撑过去的

为什么说虽然是夫妻档还能扛过去呢？很多中小型餐饮甚至面临闭店的现状

首先：餐厅没有房租成本，一家餐厅所有成本中占比最高的就是房租，而这个夫妻档没有房租，这个就给了他们生存的周期

其次：人员成本，因为是夫妻，两个人自己挣自己的钱，不用额外给员工开支，即使闭店也不会产生额外支出

综上诉述，餐厅占比最高的两个成本在这个夫妻档面前是不存在的，即使短期没有营业也能够扛过这次疫情

疫情是意外 ，对餐饮业的打击很大。但看到一些餐馆已经积极改变思路，拓展新模式。餐厅门前做好消毒，人员做好防护，把店里的菜整理得很干净，分袋装好，买给附近的居民。我就买过家附近餐厅卖的菜，一个大南瓜🎃，一兜豆芽，总共才8.5元，我跟服务员确认好几遍，很便宜的，一兜芹菜才2.5元，我家里有芹菜就没买。

非常时期，转换思路，办法总比困难多。

中小型的撑不了多久，估计未来一两个月就会看到结果了，复工后恢复没有那么快，打个比方虽然我们公司复工了但是只有通知几个人可以上班，其它人都还在等通知，虽然杭州已经说可以都回来了，但是下面有下面的政策能怎么办呢，这慢慢拖下去也能把人拖死，我们上不了班没有钱餐馆哪来的顾客收入呢

餐饮行业从总的来说是会坚持下去的，毕竟是属于暴利行业，一代新人换旧人，一批人撑不下去了还会有新的人闯进来，咱们国家是消费大国，民以食为天，从古至今吃喝就排在首位，在这会环境下，餐饮行业跟其它行业主要的费用来至于房租，这样会促使房租降下来，业主的生存空间就会大些。主要是一些刚开的小店，刚创入这行业的新人，客流量少的店会撑不下去了，老店是还会坚持下去，必竟他们有底气。我相信国家会出台一些政策的，让大家共度难关，中国人自古就是最坚强的，任何灾难都不怕，都会挺过去的，中国加油，武汉加油。

到此，以上就是小编对于餐饮行业还可以坚持吗现在的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业还可以坚持吗现在的3点解答对大家有用。