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泰国最好吃的咖喱蟹(泰国餐厅的咖喱蟹怎么做)

餐饮知识网 2024-06-09 11:39:16 218

泰国地处东南亚,这里气候炎热,属于热带季风气候,靠海多雨,阳光又十分充足,海鲜,水果十分丰富。独特的气候环境在这形成了独特的饮食习惯。泰国菜以酸,辣,甜为主,用料也主要是以海鲜,本土水果蔬菜为主,比较有名的菜品除了您所说的外,像海鲜菠萝糯米饭,沙爹肉串,青木瓜沙拉,烤猪颈肉,柠檬蒸鱼等等。个人感觉口味奇特,调味品也比较独特,像鱼露,臭的很,和臭袜子有的一比,哈哈,见笑了。南姜,香茅,青柠檬等还是不错的。也许就是因为泰国菜层次感好,酸的,甜的,辣的,清爽的等等,正好满足了国人味蕾对不同口味的追求。

泰式烤鱼的做法有哪些?

泰国最好吃的咖喱蟹(泰国餐厅的咖喱蟹怎么做)

泰式烤鱼是以罗非鱼为为主和泰式咖喱酱烧制出来,味道很特别,甜酸开胃接下来我们就做做这个,泰式烤鱼吧!

首先准备罗非鱼一条,泰式红色咖喱酱50克,椰奶两大勺,柠檬汁,小辣椒适量。将罗非鱼清洗干净,打上花刀,用盐和料酒稍微腌制一下,把鱼的肚子里面塞上姜片和葱。把那个咖喱酱汁均匀的涂抹在鱼身上,用保鲜膜包起来,然后放入冰箱腌制两小时就可以。烤的时候把那个烤箱打开220度,把鱼放在锡纸子上面,然后把腌料倒到鱼上就可以了。进入烤箱烤20到30分钟就可以了。

今天就说到这里吧,有什么问题可以给我留言,希望答案对你有所帮助。如果想学做菜或者是平时不知道吃什么菜的,可以关注我。

@鄂西大虾