餐饮行业受政策影响吗，餐饮行业受政策影响吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业受政策影响吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业受政策影响吗的解答，让我们一起看看吧。

“八项规定”对餐饮业真的有影响吗？

八项规定”出台后，餐饮业内对该政策的态度显得颇为矛盾，政策出台后，肯定是刹住了官员用公款大吃大喝的坏风气，而且也让大家的节约意识有了明显的提高，不但减少财政的浪费，也减少了粮食的浪费，这是件好事。

2021年餐饮行业加计抵减政策？

财政部、税务总局发布《关于明确生活性服务业增值税加计抵减政策的公告》，明确2019年10月1日至2021年12月31日，允许生活性服务业纳税人按照当期可抵扣进项税额加计15%，抵减应纳税额。

要知道，今年4月1日正式落地的深化增值税改革安排中，主营业务为邮政、电信、现代服务和生活服务业的纳税人，按进项税额加计10%抵减应纳税额，政策实施期限暂定截至2021年底。

这次疫情对餐饮行业的影响有多大？大概什么时候能恢复正常？

餐饮消费，本是春节火热的活动，不少家家户户会把年夜饭定在酒店，提前几个月就把酒店房间订好，生怕订完了就没有了。可是随着疫情的发展，上面的号召，人们自觉地呆在家里。年夜饭，乃至后面几天的订桌也都取消了。饭店到是高姿态，全部无条件退款。陆续几天各家饭店都把准备的饭菜拿出来放在门口，平价甚至降价甩卖。截止到现在，餐饮业在没有政府的通知下仍然无法开业。

假期看见一篇媒体报道，采访了西贝餐饮董事长贾国龙，称当前西贝400家线下门店基本停业，只保留100多家外卖业务。预计春节前后一个月时间将损失7-8亿元。2万多名员工目前待业，但按照国家政策规定工资要继续发，一个月支出就在1.5亿左右。外婆家吴国平称其旗下250家店，每月工资需要6000万，租金需要3000万，门店停业，这些固定成本钱还是需要支付！外婆家的餐饮成本结构中，原料成本占40%，人工占20%，租金为15%，外婆家和海底捞一样，不喜欢贷款，都是用自己的现金来投资开店。吴国平称，成本每天就要支付250万元。可见对全国连锁机构餐饮影响力是非常大的。

身边的朋友有一位是干餐饮的，年前刚换了后厨团队，过年也不准备休息，准备好好大干一翻的，结果计划被打破了，跟他电话聊天，也透漏出些许压力，工人工资是要开的，本来计划过年期间营业的，服务人员大都是外地的，再回家也来不及了，把该处理的菜甩卖以后，只能呆在宿舍里。但是其仍然非常乐观，既然选择了这一行业，肯定是非常喜欢这一行业，他也相信困难都是暂时的，一切都会好起来的。

人们的消费习惯已经形成，相信在解除了一级响应后，人们还会逐步会把春节本该消费的潜能释放出来。

按照我的经验，今年全年餐饮销售额最多是去年的50%-60%，原因很简单，春节前后本来是餐饮旺季，春节前后一个月左右，销售额占比在全年近三分之一左右，今年全泡汤了，疫情彻底结束应该在4月了，所以餐饮基本要4月以后才能恢复正常，虽然现在餐饮也都在尝试外卖，但外卖基本是不赚钱的，刷个存在感。

另外一个原因，疫情过后，企业会裁员或者少招聘，待遇会降低，加上这一个月没多少收入，所以上半年是消费萎靡期，餐饮业接下来可能会倒闭一批支撑不下去的，撑过5-6月，那活下来基本没问题了。

这次疫情事件对餐饮行业来说可见绝对是一次重大打击，春节期间举国欢庆的时刻，餐饮行业也将迎来高峰旺季，有多数餐饮人老板期待着这一刻的到来，

谁知却被这突如其来的的病疫催灭。

一位某大型餐饮连锁店的老板爆料说，这次疫情给公司造成上亿损失，如果疫情得不到好的控制公司撑不到三个月即将面临倒闭。可见餐饮行业在此期间忍受着多大的痛，也将面临着一次大洗牌。

等到疫情过后，春暖花开时，随之餐饮行业可能会在5到6月份后有所回升。

也希望经历过这次疫情之后广大餐饮店的菜单上不在出现任何有关烹饪野生动物的菜系，让那些贩卖野生动物的可恶之人无处销售，让市场不在流通。

加油餐饮人！💪💪💪

到此，以上就是小编对于餐饮行业受政策影响吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业受政策影响吗的3点解答对大家有用。