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现在餐饮行业还好吗知乎,现在餐饮还好做吗

餐饮知识网 2024-08-09 16:49:14 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于现在餐饮行业还好吗知乎的问题,于是小编就整理了3个相关介绍现在餐饮行业还好吗知乎的解答,让我们一起看看吧。

2021年贵州餐饮业还好做吗?

2021年全国的餐饮业都总体收到了不同程度的影响,当然也包括贵州。

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        第一个是疫情反复、房地产暴雷多重因素影响下,导致的消费力一蹶不振。特别是从7月开始,餐饮业从20%的同比增速,直接变成负增长。第二个是劳动力红利消退、通胀导致的运营成本上升,加大了餐饮的经营压力。用工成本、食材、房租、水电煤气,甚至包括合规成本普遍上升。

      未来来看,更有组织力、更贴近消费者、更有战略认知的餐饮人将会成功。

现在外卖行业还好不好做?

送外卖还可以,就是比较辛苦

一天可以赚个几百块钱。外卖赚的多,风险也大。 送外卖这份工作不丢人,年轻人为了赚点小钱做兼职送外卖是挺好的,但是长期做就不太稳定,但是外卖和要饭有一个共通点,就是学不到东西,仅仅是能挣到点钱,想要学习到啥是不可能的。送外卖还需要自己出装备,电动车、保温箱、雨衣、手机、手机支架等等。 建议你做专送比较好,有规定的站点,也有人管理,刚开始还有人带你的。

现在外卖行业不太好做,一是因为三年疫情大环境,全国消费低迷。

二是全国都在还房贷车贷,养老育儿。能消费的钱不多。所有大公司都在裁员,外卖行业本身处于最底层,同事之间的竞争,行业的变局。都代表了这个行业不太好做

1、现在外卖行业相对来说还是好做的。
2、因为外卖市场需求量大,快递配送服务也越来越完善,消费者对外卖的接受度也越来越高。
此外,外卖行业的门槛低,初创公司可以通过互联网渠道推广产品,并与餐饮业合作创新,开拓市场。
3、随着技术的发展以及智能化的趋势,外卖行业产生了更多的市场增长,发展前景很广阔。
电子商务平台、物流配送、生鲜食材等领域也会随着外卖行业的发展而获得更多的发展空间。

好做。在去年的时候,我有个邻居在外卖行业做了35年,现在他每天都要送外卖,基本上从早上5点开始就要起床,一直持续工作到晚上11点。大部分人认为没有他这么辛苦是不值得的,因为现在有很多替代商品可以养家糊口,外卖行业不一定是最好的选择。

现在适合做餐饮吗?

只要有技术,随时都可以做,不过我的看法是,如果没有吃苦耐劳的精神,没有起早贪黑的耐力,最好不要选择餐饮行业,因为这个行业一般人干不了,干得了的都不是一般人。

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随着冬季来临,是呼吸道疾病多发期,又赶上今年疫情期间,国外己有反弹,国内各级高度重视。减少聚集,自我防护,仍是重中之重。

因此这个时期做餐饮,不是好主义。但也不是不能做。比如实行分餐制,主送外卖等。最重要的是你的饭莱要有特色。既要大众,又要符合分餐、外卖等要求。

总的来说,只要能适应形势,符合大众消费。特别是便于特色创新消费,也能做,不过要比无疫情辛苦的多。

如果你要做早餐和特色小店可以,投资一定一定不要大,符合老百姓的需求和地方特色,做出百年特色店。还有你的餐饮店产品卖给谁?为什么要来你这里吃?能给吃的人带来什么价值?把这三个能回答的让身边人非常认可,你就可以实施了。仅供参考


说到做餐饮,可以先说结论,大部分人都是一年内亏掉所有,而且基本几十万起步,然后倒闭。这种现象不仅仅是在疫情期间特别明显,而且在疫情之前,即2019年就特别明显,至于原因,这里不深究,因为每个倒闭的原因有一定的差异。2020年对于大部分从事餐饮的而言,肯定是特别困难的一年,在疫情没有完全过去的背景之下,投资餐饮需要尤其慎重,如果真要投资,我认为需要做好以下准备:第一,区位选择。区位选择的重要性不可低估,餐饮千万不要认为味道好就可以,在考量区位时,尤其需要注意人口密度和停车,停车可能是一些人在做餐饮时容易忽略的因素,实际上这个因素对客源的影响不可低估,没有停车位置的餐饮,可能比较困难。特别是在私家车越来越多的前提下,有停车位是扩大客源的必备条件,这就是为什么一些大排档看起来不起眼,但生意却特别火的原因,因为附近可能有方便停车的地方。第二,厨师。一个好的厨师是一个餐饮店的招牌,在信息媒介越来越发达的背景下,菜品味道可以更快地在受众群体中传播,因此一个好的厨师能否开发出顾客喜欢的菜品,是能否保持稳定客源的重要因素。这里举一个例子,我曾经居住的一个小区,因为是新建小区,没有什么商业,不久就开了一家大排档,生意非常好,这里因为是新建路段,还有一截没有完全完工,交通管制还不怎么严,马路边可以随便停车,这家店生意可以持续到晚上12点左右,而且都是满的。有人见这里只有一家店,就再开了一家,但这个老板非常有心思,专门针对第一家菜品的缺点进行改进,比如第一家烧烤不怎么好吃,他就改进烧烤,龙虾味道一般,他就在这方面下功夫。结果不到三月,客源基本跑过来一半,生意其实比第一家还好。这里其实说的是,无论是什么餐饮店,都要不断提升菜品,而这就取决于厨师。第三,服务。服务行业,服务质量亦是不可马虎的要素,但并不是所谓的高大上就是服务质量的体现,关键是能否及时回应顾客的各种需求。第四,切入时间。很多人可能不太理解切入时间的含义,实际上任何生意都需要找一个切入时间,比如你想做大排档,总不能选择冬天开业吧。其实今年餐饮的挑战性非常大,但是可能有一个好处是门店好找,因为关门的比较多,但是你如何在目前的环境下突围,是需要认真考虑的,而且要做好面对突发疫情的准备。

到此,以上就是小编对于现在餐饮行业还好吗知乎的问题就介绍到这了,希望介绍关于现在餐饮行业还好吗知乎的3点解答对大家有用。