餐饮行业如何培训赚钱的，餐饮行业如何培训赚钱的人

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业如何培训赚钱的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业如何培训赚钱的的解答，让我们一起看看吧。

餐饮管理公司盈利模式？

地产盈利模式：购买商铺投入餐饮经营活动，以经营利润支付按揭，以地产增益作为经营利润。

　　连锁加盟模式：训练一个可以复制与技术聚焦的盈利模式，以招募加盟者，收取加盟费用作为利润来源。

少数产品（核心产品）模式：少数几个产品具备极强竞争力，而其他产品作为辅助产品，以少数产品的销售作为利润来源。

麦当劳、肯德基等餐饮巨头到底靠什么赚钱？

是那些小小的不被人注意的可乐、薯条等小产品，这就是它赚小钱的方法。一杯可乐6~5元，可能毛利4~5元，这是它赚小钱的地方。

首先分析一下麦当劳公司的商业模式。相信读者去到麦当劳时，都在想这样一家世界级的连锁企业到底靠什么赚钱？靠汉堡包吗？我一直在讲，我们要少去麦当劳吃汉堡，但要多去麦当劳学管理。麦当劳的经营管理有非常多的地方值得我们深入研究，麦当劳的商业模式更是值得深入研究并引起我们深刻思考。

麦当劳的主打产品也是吸引消费者走进麦当劳的无疑是它的汉堡包，但麦当劳靠汉堡包赚钱吗？麦当劳的汉堡包卖12元人民币，但我们要注意，麦当劳的汉堡其实利润非常少，甚至不赚钱。因为这么大的汉堡，要用最好的牛肉，最好的面包，面包里的气泡在4毫米时口感最佳，这样的面包不能用有些餐饮企业用的地沟油，只能用最好的油，而且十分钟以后不卖掉，只能扔掉。这么高的成本，加上房租、人员费用、推广费用，麦当劳的汉堡包其实并不赚钱，但汉堡包恰恰是吸引众多消费者去麦当劳的一个主要原因。

在餐饮行业中，如何提升店面的营业额？

如何提高餐饮营业额？

谢谢悟空问答邀请！

要想提高餐饮店的营业额，学问还是蛮多的，其中包括店的选址、店的面积大小、经营特色、针对什么样的人群？毛利是多少、店面的租金，是自己做厨师还是请厨师烧菜，店里用几个员工……当然还有好多，这里我就不一一说了。

以上这些在开店之前都要计算清楚，规划好。

不过跟据标题所问的内容，说明目前提问题的读者朋友正开着某个地方的一个餐饮店，只是生意不是很好，营业额也不是很高，想到头条悟空问答平台求教，请教高手。

首先卫生：“民以食为天，食以净为先”。门脸卫生，店堂卫生，从业人员的个人卫生和仪容等等，细节决定成败；

第二味道和分量：既然开餐馆，当然要给别人吃东西，中国人吃东西是讲究味道的，厨师很重要，就跟写文章一样，一篇好文章首先要感动自己，厨师首先要感动老板的胃。做出自己的品牌。另外分量也是重中之重，不要过分追求利润，哪怕生意再好也不能短斤少两，要让顾客从菜品和价格上感觉到物有所值。俗话说：你给顾客吃，顾客才会吃；

第三和谐：创造一个和谐的硬件环境和软件环境。所谓硬件环境就是要有一个让所有进来的人都感觉舒适并有进食欲望的环境。所谓软环境就是决定服务质量的诸多因素，如：老板和员工之间、员工和顾客之间，员工和员工之间，经营者和管理部门之间等等都需要一个和谐稳定的关系，俗话说：家和万事兴。和气生财；

第四定位：虽然是最后一条，但应该优先考虑。也就是打算做哪个层次人群的生意，是高档的消费还是大众消费，或者低档温饱型消费。这些因素决定店面面积，装修档次，餐具品质等，不要贪大求高，把成本降到最低。

到此，以上就是小编对于餐饮行业如何培训赚钱的的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业如何培训赚钱的的3点解答对大家有用。