制作艾条的艾叶是哪种(制作艾条的材料)

俗话说“家有三年AI，就不用医生来了”。艾草确实是药食同源的好药材。清明节前后，正是艾草最新鲜的季节。艾叶又名艾草、艾蒿、艾蓟、艾蒿。性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。具有芳香驱虫、散寒除湿、温经止血等功效。鲜艾叶常作为食疗，也可外用治疗皮肤瘙痒。干艾叶在药店配药或常捣碎成艾绒，制成艾条进行艾灸，可刺激经络，活络经络，温经止血。用艾叶制作香袋也是中药中常用的方法。

在广东，人们吃艾饼、挂艾叶、泡艾叶洗脚、艾叶药浴、用艾条……

艾波

广东人，尤其是客家地区，有制作艾条的习俗。就是这样：

材料：艾草半斤，糯米粉半斤，芝麻2两，花生2两，白糖1汤匙。

实践：

艾叶洗净后，用水浸泡24小时，以去除苦味。将泡好的艾叶用热水烫2分钟，取出放入冷水中浸泡，继续浸泡1小时。将泡好的艾叶挤出水分，切成细片。

将糯米粉和切碎的艾叶放入大碗中，加水100毫升左右，揉成不粘手、稍干的面团。将花生和芝麻放入锅中炒香。冷却后，将它们放入厚塑料袋中。用擀面杖压碎，然后加入糖继续研磨至稍微压碎，放入小碗中搅拌均匀。

取一点面团，在手中搓成扁圆形，放入少许花生和芝麻馅，然后将四个边向中间捏紧，将接缝处捏紧，搓成汤圆一样的球状。

蒸锅内水烧开后，将准备好的艾饼放在玉米叶或柚子叶上，放入蒸锅内用大火蒸至熟，关火取出艾叶，即可上桌。吃。

艾棒的外观是深绿色的，里面的馅料是豆沙或花生碎的甜糯米糕。还有切碎的菜叶咸咸的，吃在嘴里还能闻到艾叶的清香。食用它可以祛风、驱邪。

清明年糕

清明年糕是艾年糕的升级版。祭祀、踏青时，采摘一些鲜艾叶，加入白头翁、鱼腥草、鸡屎藤等，制成清明粽子。

白头翁、鱼腥草、鸡屎藤均具有清热解毒、凉血消肿、利尿通淋的功效。清明节期间，细雨纷纷，人体十分湿润。这也是这些中药最鲜嫩的时候。

实践：

采摘鲜艾叶、鱼腥草、鸡藤等鲜药材，晒干，捣碎。

与糯米粉或糯米粉混合，加糖，入锅蒸或煎。

艾条不仅散发着浓郁的艾叶香气，而且具有消食健胃、散寒除湿、清热解毒、暖胃等功效。

艾叶泡脚

艾叶具有理气血、祛寒湿、温经、止血的功能。对于很多经期的女性朋友来说，用艾叶泡脚是恢复身体的好选择。

可以促进血液循环，祛除体内的湿寒；可去除脚臭、脚气、改善足部出汗；有助于缓解和改善支气管炎、类风湿等疾病；可治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙龈发炎等与虚火、寒火有关的症状。

注意：艾叶泡脚不是随便烧水泡脚。无论是制作艾叶水的时候，还是泡艾叶的过程中，都要讲究方法。

实践：

准备鲜艾叶50克，或干艾叶30克；

加入1500毫升水，煮沸；

煮沸后，让水煮约15分钟，然后将艾叶捞出，将水倒入桶中。

不过需要注意的是，要让艾草水自然冷却。请勿将冷水混入其中。待水温降至45后再泡脚即可。如果浸泡过程中水变冷，可以加入艾叶水，反复加热浸泡。

艾叶泡脚最忌讳的就是寒冷，所以最好不要在空旷的地方泡脚，同时还要注意保暖。另外，切忌每天用艾叶泡脚。每周泡脚23次为宜，每次泡脚时间需保持在20分钟左右。晚上睡觉前最好泡脚，这样可以暖脚，促进睡眠！

孕妇偶尔泡澡是可以的，但最好咨询保健医生，以防发生意外。

制作艾绒和艾条

艾是艾草的天然加工品。艾条是制作艾条的原料，也是艾灸时使用的主要材料。其主要功效为：刺激经络、活络经络、温经止血、散寒止痛、保健养生。

艾灸是近年来在现代家庭中悄然流行的一种养生方法。利用艾灸材料产生的热量来刺激体表的穴位或特定部位，通过刺激经气的活动来调节人体紊乱的生理功能，从而达到治疗的目的。达到预防疾病的目的。

艾条和艾条在针灸科广泛使用。专业医务人员使用它们单独艾灸或与针灸配合治疗以获得更好的效果。需要注意的是，艾条和艾条的使用专业性很强，需要根据体质辨证使用。建议您到医院针灸科进行专业治疗。

另外，坐月子期间，妈妈们可以请家人帮自己洗头，用艾叶煮水洗澡，具有理气血、祛寒湿、止血、安眠的功效。还有温经的作用。用艾叶当药枕或熏蒸也能预防疾病。等待。

最后提醒大家，艾叶虽然用途广泛，但在药用方面，建议市民还是到医院在专业医生和药师的指导下使用。

【来源：佛山市中医院，作者：主管中药师苏嘉慧】