餐饮行业规范英文版翻译，餐饮行业的英语规范

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业规范英文版翻译的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业规范英文版翻译的解答，让我们一起看看吧。

餐饮行业的sop是什么意思？

餐饮行业的sop是英文STANDARD OPENING PROCEDURES，标准工作规程的缩写，即行业服务细节量化标准操作程序。

例如：

1、酒店规范的服务仪表标准。具体对员工着装、头发梳理、化妆、个人卫生、精神状态等的要求。

2、餐厅摆台规程。含早餐、正餐摆台、粉面类、炒饭类、中式套餐、西式套餐、小吃、凉菜、粥等的规范管理。

3、设施检查。含检查灯光照明、空调、背景音乐、餐厅其他设施、设备等等内容。

餐饮qsc的标准是什么？

餐饮行业的QSC标准：商品质量(QUALITY)、服务质量(SERVICE)、清洁状况(CLEANLI-NESS)。餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。

餐饮场所安全出口规范

可参考如下内容:

1.在公共营业的场所出口位置，应做到疏散走到附近的净宽度不得小于三米。

2.在任何建筑室内的最近疏散口上，应跟安全出口之间距离不能大于30米。

3.安全出口位置应设置疏散指示标志，且距离疏散走道位置不能大于20米。

4.应急灯安装与设置要求应设置在疏散走道及安全出口10米左右的位置上。

5.在面积大于100平米的地下室或活动场所之内，应在安全出口的顶部或墙体位置上安放应急照明灯具。

根据建筑设计防火规范的相关要求，餐饮场所的安全出口应当经过计算来设置，而且不应少于两个，且两个安全出口之间最近门框之间的距离不应小于5米。如果满足下列条件，可以设置一个安全出口：建筑层数不超过三层，每层的建筑面积不大于200平方米，二层和三层之间的人数总和不大于50人。

到此，以上就是小编对于餐饮行业规范英文版翻译的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业规范英文版翻译的3点解答对大家有用。