节后餐饮行业面临用工荒，节后餐饮行业面临用工荒的问题

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于节后餐饮行业面临用工荒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍节后餐饮行业面临用工荒的解答，让我们一起看看吧。

餐饮灵活用工解决方案？

用工解决方案可以通过以下几种方式实现：

1. 弹性排班：采用灵活的排班制度，根据员工的个人时间和工作需求，合理安排工作时间，可以通过在线平台或软件进行排班管理，提高效率和灵活性。

2. 临时用工平台：利用临时用工的平台，可以随时根据需要招聘临时员工，应对突发的用工需求，从而灵活地调配人力资源。

3. 兼职员工招募：餐饮业可以招聘兼职员工，通过弹性的工作时间和灵活的工作形式，吸引更多愿意兼职的人员，解决用工不足的问题。

4. 弹性薪酬政策：制定合理的薪酬政策，可以根据员工的工作时间和工作质量，提供灵活的薪酬结构，激励员工积极性，提高工作效率。

餐饮服务人员老龄化及用工荒，是什么原因？

谢谢诚邀！

餐饮服务人员老龄化及用工荒问题，最根本原因就是工作时间长，工资待遇低，没有什么技术，不需要文凭，入职门槛低，没有什么上升空间，更谈不上能学到什么一技之长。平时就忙，赶上节假日更是忙的不可开交，饭吃不上水喝不上，那感觉只有干过的人才有体会，年轻人当然不愿意干了，有一部分老年人没有社保，没有生活来源，没有什么特长，生活所迫没办法，只能干这个了……

我国不缺的就是人，但缺的是依法用工的老板业主！企业主不严格按照劳动法对待工人，工人在企业没有安全感，归属感，带来的后果就是人员流动频繁！去看看国外的百年企业是怎样对待自己工人的！不过国家监管也是一个重要环节！！！

工资低，油烟大，活重，时间长。餐饮行业竞争太激烈，没啥钱賺，自然工资低，没有人干，人员流动性大不稳定。年轻人少，又受不了苦，重视健康，怕油烟。老年人为了增加家庭收入又没啥能力只有干些简单的活。城市人多，有些人要还房贷，各种债，收入减少，老年人为了帮一把也是没有办法，只有干点活，挣点钱，能干多少是多少，也有的在城里身体还行干点活挣一个是一个，到老了有钱花。人闲生是非，在家闲着，年轻人看不惯不愿意，不如干点活打法时间。

我年轻也在饭店干 ，结婚后不干了 ，饭店那个时间不习惯了。饭店生意不好，给工资不痛快。今天去一个医院食堂问了一下 ，工资2300 ，说是有三天休息日，但是休息了又可能就被扣工资 ，节假日什么都没有

餐饮年底用工荒，我们要如何应对？

企业从不换位思考，还来问为啥到年底用工荒？很多打工的都是在外面一年不会回去一次(路远车费贵)，普通员工一月工资累死也就三五千（年底跑的肯定是工资少的基层员工）。

大过年的不给涨工资，还不想让人回家过年？工厂里过年几天工资3倍都没多少人留下，更何况每逢过年都是餐厅旺季（现在流行过年回家一起去餐厅聚）。

但是相对的普通员工就每天更累了，钱都让老板赚了，自己没回家过年，还累个半死。一年都不休息，过年还不休息调整一下？

想留人可以，钱给到位肯定会留下的，我没见过哪个人开的以赚钱为目的的老板会养闲人的！没用的人直接赶走～

又到年末，餐饮企业用工荒又来了。大量餐饮企业的大门上都贴上了招工信息，用工缺口达到50%的餐厅也不在少数。有老板曾经说，最头疼的就是年底，特别是春节前后，休年假、离职、跳槽……

海底捞更是早早的就开始“抢”寒假工了！它在全国86个城市展开了寒假工招聘工作，在郑州、青岛、合肥等二线城市，日薪达到130/天，并且食宿全包，可谓是待遇丰厚。而除海底捞外，西贝、华天饮食、永和大王等企业也常年招聘寒假工。

距离2018年，也只有不到四十天的时间，招工太难，你想好应对之策了吗？

餐饮业最缺的是服务人员，除了大量招工外，为什么不试试三餐美食的扫码点餐呢？传统的餐饮店里，每个服务员大概服务4-5张桌子，忙于点菜、上菜、买单、收拾。使用扫码点餐的餐饮店里，每个服务员大概可以服务10-15张桌子，只需要上菜、收拾。

顾客进入餐厅，找到桌位，扫描桌上二维码，就能进入点餐页面，进行点餐，提交订单后，后厨就能立即打印出菜单，厨师进行菜肴制作。结账时，顾客可以选择在线支付，也可以选择现金支付。大大减少了服务人员的工作强度，使服务人员有更多的时间、精力为顾客提供更加优质的服务，从而提高餐厅在顾客心中的形象。再者，这些年，餐饮行业竞争激烈，人力成本是越来越贵，多数中小型餐饮都是靠外卖生意存活。开源节流至关重要，从成本角度来看，与人工每月都要支付人均3000元左右工资以及“五险一金”、提供食宿等相比，三餐美食扫码点餐系统大大的节省了餐厅的经营成本。用互联网进行餐饮管理，用智能代替人力，是社会发展必然趋势，也是三餐美食系统一直努力的目标！

到此，以上就是小编对于节后餐饮行业面临用工荒的问题就介绍到这了，希望介绍关于节后餐饮行业面临用工荒的3点解答对大家有用。