餐饮行业经营道德规范，餐饮行业经营道德规范有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业经营道德规范的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮行业经营道德规范的解答，让我们一起看看吧。

餐饮行业从业资格证需要考哪几门？

中国餐饮业职业经理人资格证书考试培养从事餐饮业管理的中、高级职业经理人，持有人具备良好的职业道德，已经掌握并能应用餐饮业管理的基本知识从事餐饮业的管理活动，具备决策、管理、设计、咨询等能力，能够从事餐饮企业或餐饮项目的运作、经营、策划和咨询工作。

什么叫厨德？

厨师的厨德如下；

1.

身体素质

2.

文化素质

3.

厨师职业道德素质，忠诚于烹饪事业，良好的道德思想品质

4.

厨师的卫生素质厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。

厨德！是一名厨师的品德与修为！是一名及格厨师最基本的品质！作为一名厨师不光要把更好的菜式推介给顾客！还要为顾客的健康着想！所谓健康饮食！营养配餐！但是很多厨师为了减轻成本！购买劣质的调和油（至于是什么油自己想想就知道）一些过了保质期的原材料～调料也拿来用！有的为了让菜式更好吃～加入添加剂！为了让菜式颜色更好看～使用色素！

一是要热爱行业,立足本职。只有热爱烹饪这一行,才可潜心做这一行,只有立足厨师本职,才会在工作中不断获得喜悦,获得成功。一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础,每一岗位锻炼的过程都必须立足本职,不怕脏、不怕累、不能急于求成,这是培养厨德的根本。

二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假,每道菜品都须经过严格的工序,

到此，以上就是小编对于餐饮行业经营道德规范的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业经营道德规范的2点解答对大家有用。